Sesamkoekjes (no bake)

Je zult genieten van dit makkelijke recept. Het zijn heerlijke sesamkoekjes en komen in een handomdraai samen.

Als je dol bent op chebakia is dit absoluut iets voor jou. Ze zijn alleen wel iets zacht van structuur, maar dat neemt de smaak niet weg. Het soort koekje dat in je mond wegsmelt en nog sneller worden opgegeten (koekje na koekje)! Ze zijn eenvoudig te maken en dat ze geen oven nodig hebben, is al helemaal ideaal.
PREP TIME
SERVES
36 porties
GEMAKKELIJK
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Sesamkoekjes (no bake)

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: geen

Kies je bakvorm

Huidig: geen

Rond

Rechthoek
KOEKJESDEEG
150 g maria biscuit
75 g amandelen
50 g sesamzaadjes
30 ml oranjebloesemwater
15 ml azijn
3 g kaneelpoeder
3 g venkelzaad
100 g ongeklopte slagroom
200 g witte chocolade
GARNERING
50 g honing
sesamzaadjes

STAPPENPLAN

1

Maal de mariakoekjes fijn.
2

Hak de amandelen grof.
3

Doe de ongeklopte slagroom in een steelpan en breng het tot tegen de kook aan. Haal de steelpan van het vuur en voeg de stukgemaakte chocolade toe. Laat het staan voor een minuut. Na een minuut roer je ze samen tot een gladde massa.
4

Doe de mariakoekjes in een diepe kom en voeg de amandelen, sesamzaadjes, oranjebloesemwater, azijn, kaneelpoeder en venkelzaad toe. Meng ze samen. Voeg de chocolade ganache toe en meng alle ingrediënten weer samen.
5

Doe de mengsel in een bakpapier beklede bakvorm. Warm de honing op en smeer het over de koek-mengsel. Maak het af met wat sesamzaadjes. Leg de sesamkoek voor een uur in de koelkast of totdat het goed stevig is.
6

7

2 Comments
  • Salam Najat! Ik wil deze koekjes graag vandaag maken. Heb alles in huis behalve amandelen. Kan ik die gewoon weglaten of vervangen met iets anders? Chokran?
  • Tayba
    Salaam Najat Bedankt voor het lekker recept. Het smaakt heerlijk.

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy