Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Romige stroopwafel cake

    Stroopwafel cake Kookmutsjes
    Romige stroopwafel cake AKA dit weekend bakproject! Als je fan bent van stroopwafel, then this recipe totally takes the cake! Met een vochtige cake, smeuïge stroopwafel-vulling en romige topping is dit lekkers een super lekkere uitdaging. Naarmate tijd wordt de cake zelfs nog lekkerder! Dus neem je tijd en maak het ruim van tevoren!
    PREP TIME
    SERVES
    12 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Romige stroopwafel cake

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: 39x24cm

    Kies je bakvorm

    Huidig: 39x24cm

    Rond

    Rechthoek
    MELK-MENGSEL
    400 ml melk
    70 g kristalsuiker
    CAKE BESLAG
    4 eieren (m)
    175 g kristalsuiker
    mespuntje zout
    175 ml zonnebloemolie
    125 ml melk
    190 g bloem patentbloem
    10 g bakpoeder
    STROOPWAFEL-MENGSEL
    125 g ongeklopte slagroom
    200 g stroopwafel
    SLAGROOM
    475 g ongeklopte slagroom
    8 g vanillesuiker 1 zakje
    40 g kristalsuiker 2 el
    16 g klopfix 2 zakjes
    GARNERING
    stroopwafel
    karamelpasta bebogeen

    STAPPENPLAN

    1

    Breng de melk (400 ml) samen met de suiker (70 gr) in een pan aan de kook. Roer samen tot de suiker volledig is opgelost. Laat het melk-mengsel compleet afkoelen.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Stroopwafelcake-Kookmutsjes-1024x747

    Als je van stroopwafel houdt en een goed recept voor een cake nodig hebt, this is it! Je maakt hem met een superlekkere vulling van stroopwafel en een romige topping, gewoon heerlijk! De smaak en textuur zijn geweldig, net zoals elke cake zou moeten zijn. Ik beloof je dat deze cake net zo goed smaakt als het klinkt… if not better!

    icon
    2

    nieuw431

    Klop de eieren samen met de suiker en zout luchtig voor 5-7 minuten. Voeg de zonnebloemolie en melk toe. Zeef de bloem en bakpoeder boven de kom. Mix samen tot een gladde massa.
    3

    website212

    Vet de ovenschaal goed in en giet het beslag er in. Leg de cake in een voorverwarmde oven op 175℃ voor zo’n 20/25 minuten. De cake is gaar als je er met een satéprikker in prikt en er droog uitkomt.
    4

    _K1A7758

    Haal de cake uit de oven en laat het een half uur staan.
    5

    website56

    Doe de stroopwafels (200 gr) samen met de ongeklopte slagroom (125 gr) in een pan. Kook en roer samen voor ca. 6-8 minuten tot een geheel. Laat iets afkoelen. Doe het stroopwafel-mengsel in een spuitzak.
    6

    website213

    Maak gaten in de cake. Spuit het stroopwafel-mengsel in de gaten van de cake. Giet het koude melk-mengsel over de iets warme cake. Dek de cake af en leg in de koelkast voor een paar uur.
    7

    testing45

    Klop de ongeklopte slagroom samen met de vanillesuiker, suiker en klopfix stijf.
    8

    website214

    Verdeel de slagroom gelijkmatig over de cake. Top het af met stukjes stroopwafel en lijntjes karamel.
    9

    _K1A7788

    10

    _K1A7853

    16 Comments
    • Emma
      Hey hoi, het was echt super lekker. Heb nog nooit eerder een recept gebruikt van hier maar dat ga ik zeker vaker doen :)
      • Najat
        Hi Emma, fijn dat het in de smaak is gevallen en op naar nog meer recepten :)
    • Petra Volwater
      Hoelang kan je deze cake bewaren in de koelkast? Ik heb hem vandaag gemaakt en wil hem morgen gaan aansnijden. Groetjes petra
      • Najat
        Als je de cake goed afgedekt en koel bewaard, is deze zo'n 2-3 dagen houdbaar. ~xx Najat
    • Samir
      Heerlijk recept en makkelijk om te maken. Het is mij als 17-jarige jongen zelfs gelukt.
      • Najat
        Top Samir! Ik ben trots op jou!
    • Setoua
      Hoi najat, Je zegt dat de stroopwafel mengsel in een spuit zak moet moet dit mer een speciale mond stuk maar is het mengsels daarna niet re dik coor komt het er wel uit. Liefs y
      • Najat
        Dag Y, je hebt hier geen spuitmondje voor nodig hoor. En ja het komt er wel goed uit. Xx Najat.
        • y
          dank je wel lieve najat trots op je
          • Najat
            Graag gedaan cutie, bedankt!? ~xx
    • Annet
      Ik heb dit recept gemaakt. Beetje vreemd, maar ontzettend lekker! Op naar je volgende recept, ik ben helemaal fan!!!!
      • Najat
        Hahaha helemaal goed Annet, bedankt voor je leuke bericht! ~xx Najat
    • Katherina
      Heerlijk recept! Alles altijd zo duidelijk en nog geen 1 recept die niet goed is bevallen, echt super! Alleen 1 vraagje, hoe garneer je die caramel zo mooi in lijntjes?
      • Najat
        Wat fijn dat ze goed in de smaak zijn gevallen! Ik doe de karamel in een spuitzak, maak er een kleine knip in en garneer het hiermee. Hoop dat het duidelijk is en anders geef je maar een gil. ~xx Najat
    • Naoual
      Ik ben er nu as we speak van aan het genieten! Heerlijk! Bedankt voor je al je lekkere recepten Najat! Zoveel tijd dat je er in steekt, masha Allah! Jouw recepten mislukken nooit en zijn altijd lekker. Deze ramadan maak ik elke dag wel iets van jouw site. Ga zo door, allahoema bareek! XXX
      • Najat
        Aah zo lief dit, bedankt! Allahumma ameen, leuk om jou erbij te hebben en fijn om te weten dat Kookmutsjes je goed bevalt alhamdulillah! ~xx Najat

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy