Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Romige aardappelsoep

    Soep groentes Kookmutsjes
    Zin in een romige soep? Dan is dit een geweldige keuze, want dit recept is zo lekker! En wat was hier toch veel vraag naar toen ik het had gemaakt! Deze hartige zelfgemaakte aardappelsoep met groentes zit vol met verse, gezonde smaken en ben zo verheugd om dit met je te delen. Dus wil je vandaag een goed en lekker soepje maken? Dan weet je wat je te doen staat!
    PREP TIME
    SERVES
    portie
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Romige aardappelsoep

    INGREDIËNTEN

    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    25 ml olijfolie
    1 gele ui 150 gram
    400 g aardappels 3 aardappels
    1 wortel 100 gram
    150 g maïs
    1 blokje kippenbouillon
    6 g zout 1 theelepel
    3 g zwarte peper 1 theelepel
    3 g Italiaanse kruiden
    1 teentje knoflook
    30 g roomboter ongezouten
    40 g bloem patentbloem
    1200 ml water
    75 ml ongeklopte slagroom

    STAPPENPLAN

    1

    soep groentes

    Schil de aardappels en wortel, en pel de ui en knoflook. Snijd de aardappels en wortels in blokjes, en snijd de ui en knoflook klein. Laat het water van de maïs in blik uitlekken.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Aardappelgratin

    Deze aardappelgratin met stukjes groente is een heerlijke manier om je groenten binnen te krijgen en perfect voor komend seizoen! Het is een simpele ovenschotel voor aardappelschijfjes in bechamelsaus en verrassend lekker door de topping!

    icon
    2

    Breng het water in een pan aan de kook of gebruik een waterkoker.
    3

    ramadan194

    Verhit de olijfolie in een pan en voeg de ui toe. Bak de ui voor 3-4 minuten. Voeg de aardappel, wortel, maïs, kippenbouillon, zout, zwarte peper, Italiaanse kruiden, knoflook en roomboter toe. Bak voor een minuut. Voeg de bloem en het gekookte water toe. Roer goed. Doe het vuur hoog. Wanneer het pruttelt, zet je het vuur op z’n laagst. Kook de pan afgedekt verder voor 25 minuten (roer tussendoor).
    4

    ramadan195

    Voeg de ongeklopte slagroom toe en meng goed. Kook de pan verder voor 5 minuten.
    5

    _K1A7857

    6

    _K1A7847

    2 Comments
    • Silvana
      Was onwijs lekker! Thank you ?
      • Najat
        Altijd graag gedaan Sylvana!

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy