Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Pizza salami

    Pizza salami Kookmutsjes
    Als je gewoon zin hebt in pizza, dan maak je het toch lekker zelf? Er is altijd wel een goed excuus om zo’n heerlijke pizza te maken die iedereen wel lust. Want wie houdt er nou niet van pizza?! Het deeg van deze pizza is heerlijk zacht, licht, bevat een krokante korst wat ze simpelweg perfect maakt en het overheerst totaal niet. Persoonlijk houd ik er altijd van om de topping goed te kunnen proeven, want het maakt ze heerlijk smeuïg en smaakvol!

    Je kunt de topping natuurlijk altijd kiezen naar eigen wens. Maar als je van salami houdt, is dit recept een aanrader! So make up your mind en geniet vandaag nog van deze smaakvolle pizza salami! You are going to love this one (de rest natuurlijk ook, dus vergeet het vooral niet te delen)!?
    PREP TIME
    SERVES
    3 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Pizza salami

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: xcm

    Kies je bakvorm

    Huidig: xcm

    Rond

    Rechthoek
    DEEG
    325 g bloem patentbloem
    7 g instant gist droge gist
    5 g kristalsuiker
    5 g zout
    15 ml olijfolie
    200 ml water
    5 ml olijfolie
    SAUS
    2 tomaten 200 gram
    1 gele ui 50 gram
    40 ml olijfolie
    1 knoflook
    3 g Italiaanse kruiden 1 theelepel
    100 g gezeefde tomatensaus
    TOPPING
    250 g geraspte kaas
    salami
    mozzarella

    STAPPENPLAN

    1

    testing1163

    Doe de bloem in een diepe kom. Voeg de gist en suiker toe. Voeg het zout, olijfolie en water toe. Kneed het samen voor 10 minuten tot een samenhangend deeg. Smeer het in met de extra 5 ml olijfolie en dek het af.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Tonijnpakketjes uit de oven Kookmutsjes

    Deze tonijnpakketjes zijn een heerlijk en smaakvol alternatief voor vanavond! Het recept is gemakkelijk te combineren, snel klaar en zowel warm als koud te serveren!

    icon
    2

    _K1A0985-2

    Laat het deeg een uur rijzen op een warme plek of tot het in omvang is verdubbeld.
    3

    Snijd de groentes.
    4

    testing1164

    Doe de tomaat, ui, olijfolie en knoflook in een diepe kom. Mix alle ingrediënten goed samen tot een geheel.
    5

    testing1165

    Voeg de Italiaanse kruiden en gezeefde tomatensaus toe. Meng ze samen en leg het apart.
    6

    _K1A0999-3

    Verdeel het deeg in 3 stukken (175 gr per stuk).
    7

    testing1166

    Strooi wat bloem op de werkplek en rol het deeg uit tot een cirkel van 24 cm bij 24 cm.
    8

    testing1167

    Schep er wat saus op en smeer het uit over het deeg. Laat de randen plain. Strooi er wat geraspte kaas op en garneer het met plakjes mozzarella en salami.
    9

    _K1A1047-2

    Laat de pizza’s rijzen voor een half uur of tot het in omvang is verdubbeld.
    10

    _K1A1050-2

    Leg de pizza salami in een voorverwarmde oven op 200℃ voor zo’n 15/20 minuten.
    11

    _K1A1090-2

    12

    _K1A1076

    13

    Tips:

    - Voeg een hete pepertje toe als je van pittig houdt. - Serveer de pizza salami met een heerlijk saus.
    15 Comments
    • Katherine
      Het 2e gerecht (tomatensoep) wat ik vandaag van je website heb gemaakt, fantastisch. Goed uitgelegd en ook handig dat je bijvoorbeeld de aantal personen kan aangeven. Ik ga je zeker volgrn, dank!
      • Najat
        Dag Katherine, fijn om te horen dat het goed heeft gesmaakt! Thanks voor je leuke reactie, ik waardeer het. Liefs Najat
    • Leu
      In een woord! heeeeeeerlijk
    • Dounia
      Hey Najat, ik vroeg me af of de tomaten samen 200gr moeten zijn of elk 200gr? En wou even zeggen dat je echt talent hebt Ma Sha Allah.
    • l
      moet het water koud of lauw warm zijn
      • Sarah
        Voor gist gebruik ik altijd lauw warm water. Volgensmij is dat ook altijd Najat’s advies.
    • Jessica
      Hoihoi, Ik vind het een beetje lastig om in mijn huis een ‘warme’ plek voor het rijzen te vinden. Heb je misschien tips. De oven wil ik hier liever niet voor gebruiken.
      • Fik
        Ik doe een pedaalemmerzak over mijn kom met deeg. Zer het dzn in de lavabo met zeer warm water tot halverwege de kom ongeveer. Werkt goed. Succes
      • Sarah
        Hi Jessica, Mijn tip is om het deeg te bedekken dmv. een doek/pedaalemmerzak etc. Daaroverheen gooi ik een laken, daaroverheen gaat een dikke deken. Binnen een mum van tijd is het gerezen! Heb de pizza’s vandaag gemaakt en het (deeg) is perfect geworden. Groet
      • Chaima
        Goed afdekken met pedaalemmer zak en dan nog een doek er op en desnoods in lege plaatst in de kast zetten voor het rijzen, als je gehaast bent kan je heet water in een kom voegen ( Niet te vol) en daar boven je kom waar je deeg in zit en afdekken voor 15 a20 min en je deeg is gerezen ?
    • wendy
      Welk merk tomatensaus gebruik je?
    • Najiba
      Hoi najat! Doe je de pizza’s in het midden van de oven? En welke stand gebruik jij?
    • Fatima Zahra
      Hi Najat, Bedankt voor alweer een heerlijk ramadan recept. Wat voor salami heb je hiervoor gebruikt? Gr, Fatima Zahra
      • NajatsKeuken
        Hi Fatima Zahra, You are always welcome! Ik heb hier de runder salami gebruikt van Efepasa, one of my faves! Maar je kunt natuurlijk altijd gaan voor hetgeen wat jij lekker vindt. Groetjes, Najat
        • Sarah
          Hoi Najat, welke salami van efepasa heb je gebruikt, welk dier staat op de verpakking? Zo weet ik welke variant je bedoeld. Alvast bedankt.

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy