Pittige kip-satésalade

Ben je op zoek naar een pittige kip-satésalade? Dan heb ik deze hete sandwich-salade voor je! Deze spicy kip is zo lekker en perfect voor een brunch/lunch! Dit recept is erg smaakvol, simpel en door de pindasaus met een spicy kick weet ik zeker dat je het overal op wilt smeren! Maak 't en geniet ervan!
PREP TIME
SERVES
4 porties
GEMAKKELIJK
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Pittige kip-satésalade

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: geen

Kies je bakvorm

Huidig: geen

Rond

Rechthoek
40 g rode ui halve rode ui
60 g pindakaas
70 g mayonaise
20 g sambal
25 g ketjap manis ABC
15 g donkerbruine basterdsuiker
20 ml olijfolie
25 g ketchup
300 g kipfilet
1 blokje kippenbouillon
2 g knoflookpoeder
1.50 g gemberpoeder halve theelepel
zout naar smaak
zwarte peper naar smaak

STAPPENPLAN

1

Breng de kip in een pan met water aan de kook op middelhoog vuur. Voeg een blokje kippenbouillon toe en kook voor 15-20 minuten. Wanneer de kip gaar is (de kip moet wit van kleur zijn), haal je de pan van het vuur. Giet het water af en laat de kip iets afkoelen. Pluk of snijd de kip.
2

Snijd de rode ui in stukken.
3

Doe de rode ui, pindakaas, mayonaise, sambal, ketjap manis, donkerbruine basterdsuiker, olijfolie en ketchup in een hakmolen. Mix tot een gladde massa.
4

Doe de kip samen met de pindasaus, knoflookpoeder, gemberpoeder, zout en peper in een diepe kom. Meng goed. Dek af en zet in de koelkast tot het klaar is om te serveren.
5

2 Comments
  • Salam alaikoem, Hoe lang kan je dit bewaren? Keep up the good work
    • Wa'alaikom salaam ikram, Als je het goed en koel bewaard, is het zo'n 2-3 dagen houdbaar. Dankjewel! ~xx

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy