Penne met sticky kippendijen
Prep Time
20 minuten
Porties
Serveert 3
Niveau
Makkelijk
Vandaag deel ik deze héle lekkere pastamaaltijd van penne met sticky kippendijen met je! En het fijne aan dit recept is, is dat het binnen no time op tafel staat. Het is superlekker, makkelijk en ook nog eens ideaal voor doordeweeks!
Ingrediënten
Voeg zout en peper toe naar smaak.
Als je niet van pittig houdt, kun je de cayennepeper weglaten.
Vervang ongeklopte slagroom door kookroom.
Voeg stukjes groenten toe waar jij van houdt.
Marineer de kip en bewaar, afgedekt, een nachtje in de koelkast.
Je kunt ook kipfilet gebruiken, dit zal wel minder mals zijn.
Vandaag deel ik deze héle lekkere pastamaaltijd van penne met sticky kippendijen met je! En het fijne aan dit recept is, is dat het binnen no time op tafel staat. Het is superlekker, makkelijk en ook nog eens ideaal voor doordeweeks!
Stappenplan
1 Breng ruim water aan de kook. Als het water begint te borrelen, voeg je het zout en eventueel een scheutje olie toe. Voeg de penne toe. Na een paar minuten roer je deze los van elkaar. Kook de pasta in ca. 8-11 minuten gaar. Laat het water uitlekken, maar leg wel 100 ml van het pasta-water apart. |
2 Pel en snipper de gele ui. |
3 Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gele ui toe en bak 2-3 minuten. Voeg het pasta-water, de tomatenpuree, het kippenbouillonblokje, de cayennepeper, zwarte peper, knoflookpoeder, uienpoeder en paprikapoeder toe. Kook 1 minuut. Voeg de penne, ongeklopte slagroom en het zout toe naar smaak. Kook tot de saus is ingekookt (Blijf er wel bij staan, want dit duurt niet lang). |
4 Snijd de kippendijen klein en doe deze in een diepe kom.Voeg het zout, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, de cayennepeper en olijfolie toe. Meng goed. |
5 Verhit de koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kip toe en bak in ca. 6-7 minuten gaar. Voeg de ketjap manis toe en bak 1 minuut. |
Hoe wordt de kip sticky? Doe je er geen honing bij??
Ketjap manis is een zoete sojasaus, daardoor wordt de kip sticky.
Gebruik je bij dit gerecht de ABC ketjap manis of gewoon de witte bidon met rode dop ?
Ik gebruik altijd ketjap manis van abc, tenzij anders vermeld. Succes!
Mijn God hoe LEKKER was dit gerecht! Tbarkallah 3lik.
Allahie barkefiek Sisi, bedankt voor de leuke compliment! Bsaha 🥰
Dit was zo goed gelukt en zo een heerlijke simple pasta! Ik heb nog broccoli heel kleine stukjes apart gebakken en erbij gedaan en de smaken pasten zo goed goed.
Vandaag gemaakt, en het was heerlijk! Ook mijn zeer kieskeurige dochter heeft gesmuld
Echt een top gerecht!! En ook mijn moeilijk etende man vond het geweldig!
Deze pasta voor het eerst geprobeerd met mijn beste vriendin (we proberen als we samen komen altijd een nieuw gerecht) en dit viel zo lekker in de smaak dat hij nu in mijn receptenboekje staat! Ipv kippendijen gebruik ik kipfilet.
Dat klinkt als een nieuw favorietje! Fijn om te weten dat het goed in de smaak is gevallen!
Salaam Najat
Wat kun je aanraden ipv ketjap manis? Bedankt
Je kunt voor honing gaan
Heerlijk recept! Ik heb er nog verse gewokte spinazie aan toe gevoegd