oreo bombastic
Prep Time
Porties
Serveert 8/10
Niveau
Makkelijk
Toen ik mijn eerste oreo koekje proefde, at ik hem op en de rest volgde er allemaal achteraan. Sindsdien ben ik er gek op, verslaafd gewoon! Ik heb vaak met oreo gewerkt maar dit keer wou ik een dessert maken waar je geen oven hoeft te gebruiken.
Het dessert is makkelijk voor te bereiden, snel klaar en na een paar uur ready-to-eat!
Bekijk hieronder ook de instructievideo om te zien hoe ik het heb gemaakt.
Ingrediënten
– Vanillesuiker kun je vervangen met vanille extract.
– Heb je haast dan kan je de oreo ook in de vriezer laten opstijven voor een uur.
– Witte chocolade kan je vervangen met chocolade naar keuze.
– Mascarpone met slagroom is ook een heerlijke combinatie of vul het met room naar keuze.
– Voeg een eetlepel poedersuiker toe aan de ganache, dat maakt het steviger.
Toen ik mijn eerste oreo koekje proefde, at ik hem op en de rest volgde er allemaal achteraan. Sindsdien ben ik er gek op, verslaafd gewoon! Ik heb vaak met oreo gewerkt maar dit keer wou ik een dessert maken waar je geen oven hoeft te gebruiken.
Het dessert is makkelijk voor te bereiden, snel klaar en na een paar uur ready-to-eat!
Bekijk hieronder ook de instructievideo om te zien hoe ik het heb gemaakt.
Stappenplan
1 Smelt de roomboter en maal de oreo fijn. Voeg de roomboter toe aan de oreo en meng goed samen. Schep de oreo-mengsel in de bakvorm, druk goed tegen de bodem en zijkanten aan. Leg het in de koelkast. |
2 Klop de slagroom op samen met de vanillesuiker, suiker en klopfix stijf. Verdeel het gelijkmatig over de oreo. Plaats de aardbeien op de slagroom. |
3 Breng de slagroom tot tegen de kook aan. Voeg de (gehakte) chocolade toe en laat dit voor een minuut staan. Roer tot de chocolade is opgelost. |
4 Giet de ganache over de aardbeien heen en strooi er stukjes oreo op. Laat het minimaal 4 uur opstijven in de koelkast. |
Waauww prachtig allahomabarak !
Allahoema ameen xx
Heerlijk die ga ik eens maken
Moet je zeker doen! super lekker! xx
Ziet er heerlijk uit!
Die ga ik ook gauw maken in shaa allah!
Salaam Najat,
Hoe groot is t bakblik wat je hebt gebruikt?
Alvast bedankt and keep on the good work!
Wa’elikoem Selam banaantje 🙂
Geen dank! Ik heb een bakvorm van 21 bij 21 cm gebruikt 😉
Gebruik vraagje de slagroom moet je die opwarmen en dan Door de witte chocolade doorheen halen. Want er staat in recept twee keer slagroom.
Hallo Samira, ik gebruik inderdaad twee keer slagroom. 200 gr slagroom klop je op en de andere 100 gr slagroom warm je op en als de slagroom borrelt, zet je het vuur uit en voeg je het bij de witte chocolade toe ( kan ook andersom) lat het ongeveer een minuut staan en meng dan alles samen, zodat het één geheel word 😉
Als er vragen zijn, durf dan vooral te vragen!
Ben geen fan oreo maar dit lijkt me wel heerlijk… Volgende week op menulijst…boodschappen lijst maken..en maken
Succes lieverd! Bij ons thuis zijn we Oreo verslaafd hihi
Hihi mijn family enn nichtjes zijnook super gek op oreo…
Hee volgens mij ben je stap 3 vergeten
Staat erbij, net onder een foto. Een beetje verstopt 🙂
Hoi najat
Vraagje misschien dom maar hoe krijg je t mooi uit de vorm of is t een springvorm wat jij hebt gebruikt.
Bedankt alvast xxxxxjes
Hi Sorarya, Ik heb de bakvorm van Rudolph gebruikt en gekocht bij de blokker. Handig aan deze bakvorm is dat die een losse bodem heeft. Het is niet van belang om een vierkante bakvorm te gebruiken, kan ook rond zijn 😉
Najat, als ik ganache maak van witte chocolade is deze vaak erg dun, zou jet uitmaken welke witte chocolade je daarvoor gebruikt?
Ik ga zo dit recept maken maar dan met slagroom en mascarpone
Hoi Latifa,
Wanneer je ganache maakt is het belangrijk om het even te laat rusten zodat het de juiste dikte en structuur krijgt. Als je dit uitvoert voorkom je dat het vloeibaar is.
Lekker hoor, ben benieuwd!
Het is gelukt, staat nu in de koeling?
Voortaan denk ik eerst de reacties lezen? Heb de ganache niet laten rusten. Ik vond de structuur al anders dan op de video. Het staat nu in de koelkast ben erg benieuwd. Ik kan niet wachten!!
Ganache is indd vrij dun als het net klaar is. ik laat het eerst altijd even staan, zodat het dikker word. Zachte ganache maakt de smaak niet minder als je het er zacht op giet 🙂
Salam,ik ervaar ook dat de witte chocolade aan de vloeibare kant blijft. Heb t ook laten rusten even maar alsnog. Welke chocola gebruik jij?
Ik gebruik de witte chocolade van de lidl. Die smelt altijd makkelijk. 😉
Omg ik ben fan! Dit recept ga ik zsm uitproberen. Morgen boodschappen doen. Je bent echt een toppen!
Topper*
Aah dank je wel! Zeker een keer proberen mop xx
Kun je ook andere fruit gebruiken. Ben allergische voor aardbeien.
Ik zou je dan fruit naar keuze aanraden. Aardbei gaat goed samen met oreo vandaar dat ik voor de oreo heb gekozen. Je kunt misschien voor de frambozen, banaan of mango gaan.
Aselamoe Aleikoem, wat is formaat van bakplaat die je bij blokker hebt gekocht? BarakaAllah oe feek
Wa’alaikom salaam, het formaat is 21 x 2 x 2,5 cm, dat staat helemaal bovenaan onder de titel. Wa feeki!
Salaam bedoel je ml slagroom of is het echt gram
Wa’elikoem selam Faiza, ml en gr komt ongeveer op hetzelfde neer dus allebei is goed 😉
Hier heb ik nu echt trek in. Yum!
Mijn ganache was helaas ook erg dun, ondanks dat ik het heb laten rusten ? Heb het in een springvorm gemaakt en het liep er allemaal uit….
Maar qua smaak wel erg lekker!
Mooi om te horen dat het in de smaak is gevallen. Mag ik vragen welke slagroom en witte chocolade je hebt gebruikt voor de ganache?
Heb zowel de slagroom als de witte chocolade van de jumbo gebruikt….
Ik heb het ook gemaakt. Lekker makkelijk en simpel maar toch lekker. Bedankt voor het delen!
Geen dank! Mooi dat het heeft gesmaakt!
Salam najat een vraagje kan ik ook een ronde springvorm gebruiken van 24 cm bijv
Wa’elikoem Selam Siham, ja dat is zeker mogelijk 😉
Heerlijk recept! Van waar heb je de bakblik? Groetjes
Dank je wel Sisi! Ik heb mijn bakvorm van de Blokker en de bakvorm is van Rudolph bakery.
Groetjes Najat
tbarkalh 3lik echt magnifique
Allahie barkefiek!
Salaam Najat, kan je het ook een dag van te voren al maken om de volgende dag te benuttigen?
Wa’alaikom salaam Siham, dat is mogelijk. Dek goed af en bewaar het in de koelkast.
Asalaam Aleikoem Welke slagroom koop je Najat?
Wa’elikoem selam Ikram, mijn slagroom koop ik bij de AH of Lidl. Voor de oreo bombastic heb ik de ongeklopte slagroom van de lidl gebruikt. Een blauw pakje 😉
Kan ik dit een avond van te voren maken?
Dat kan je doen, maar dan zou ik het wel goed afdekken in de koelkast 😉
Salam najat wat bedoel je precies ook met room bij jou tips want ik kom uit Duitsland. Ik begrijp dus room- roomkaas zoals Philadelphia
Wa’alaikom salaam Zahia,
Ja als je van roomkaas houdt dan kun je dat gebruiken, houd er dan wel rekening mee dat het iets zuurder smaakt (dit kun je zoet maken door wat suiker aan toe te voegen). Je kunt ook zwitserse room of mascarpone gebruiken, aan jou de keus!
Groetjes vanuit Nederland! xx
Salam maar de roomkaas of mascarpone moet ik wel met de geklopte slagroom mixen en niet gewoon roomkaas alleen doen. Ik heb het gisteren na recept gedaan diecwas heerlijk etbarkejah glik en ik woon nu al in Nederland
Ziet er heerlijk uit TbarkAllah heb net je recept gemaakt helaas was de chocolade wel iets te dun hopelijk word het zo nog beter in de koelkast… thnx voor je recept?
deze dessert staat in de koelkast voor straks
wordt straks smullen …………
ik heb wel maar 50 ml room bij de chocolade gebruikt
en is juist goed..
bedankt voor het recept xx
Salaam Najat
Ik heb diepvries aardbeien , kan ik ook die gebruiken of wordt die waterig
Wa’alaikom salaam Najat,
Ik raad je aan verse aardbeien te gebruiken. Diepvries aardbeien zijn niet alleen waterig maar door het ontdooien is de smaak niet optimaal.
Ziet er lekker en mooi uit ga hem zeker maken ?
Zeker doen!
Ziet er heerlijk uit!
Vraagde.. Als je de mascarpone toevoegt bij de slagroom, moet je dan ook wat suiker toevoegen?
Dank je wel Nad, dat kan je doen, maar ik voeg de suiker toe als ik de slagroom, vanille suiker en klopfix opklop en dan voeg ik de mascarpone toe 😉
Groetjes Najat!
Allahoema barik, ziet er supergoed uit!? Kan je het ook een dag vantevoren maken?
Allahoemma ameen! Dat is mogelijk.
Allahoema barik, ziet er supergoed uit!? Kan je het ook een dag vantevoren maken?
Oh ik zie je reactie al hierboven ??
Salaam Najat,
Hij was super goed gelukt hamdl. Bedankt hier voor. Ik heb nog wel even een vraagje kan ik roomboter ook vervangen door roomkaas net als met oreo bonbons..?
Wa’alaikom salaam Fatiha, dat kun je doen maar durf niet te zeggen of het er dan perfect uitkomt. Roomboter wordt daarna hard en roomkaas heeft een wat zachtere structuur.
salaam Najat,
Wat kan ik vervangen met klopfix?
Groetjes hafsa
Wa’alaikom salaam Hafsa,
Je kunt gelatine blaadjes gebruiken, agar agar (dit maakt het ook steviger).
Heey meid lekker hoor!
Kan dit ook in een ronde bakvorm?
Hey Fikria, bedankt! Dat is mogelijk.
Hey meid ziet er verrukkelijk uit. Hoelang heeft het voor de eerste keer in koelkast gezeten ?
Hi Nassira, dank je wel! De eerste keer heeft het zo’n 30 tot 60 minuten in de koelkast gezeten.
Groetjes Najat
super lekker !! ik heb de eerste keer gewoon het recept gevolgd. het was super lekker maar wel aan de machtige kant.
de 2e keer heb ik het met slagroom en mascarpone gedaan , gewoon te heerlijk voor woorden.
Mooi om te horen Saloua! Groetjes Najat!
Salam Keuken queen?
Zonet heb ik de oreomix met gesmolten boter in de koelkast gedaan, maar de bakvorm was kennelijk iets groten waardoor ik de randen niet heb kunnen bedekken.. Is dit erg? Xx Malika
Wa’alaikom salaam lieverd,
Dat is helemaal niet erg Malika xx!!
Was heerlijk, ik ga speciaal voor dit overheerlijke toetje de bakvorm halen?
Hoi Malika,
Bedankt voor je lieve waardering, vind ik erg leuk om te lezen xx Najat!
Haaii schat, kunnen het ook bevroren aardbeien zijn? x
Hi lieverd,
Als je daar van houd dan zou dat zeker kunnen!
Xx
Love it! Bedankt voor je lekkere recepten. Xx Farah
Looking good Farah en altijd graag gedaan! Jij bedankt voor de mooie foto <3
Xx Najat
Was super lekker Najat! Je bent echt een topper! ?
Looking good Selma!!
Fijn om te horen dat het in de smaak is gevallen en bedankt voor je mooie foto <3
Xx Najat
Ik heb dit vandaag gemaak en hij was heerlijk alleen witte chocola maakt hem wel heel erg zoet! Voortaan gebruik ik 1 pakje (100gram) chocola. Bedankt voor je lekkere recepten!
heey Souhalia,
Graag gedaan! it looks jummieee!! Volgende keer inderdaad aanpassen op eigen smaak en dan komt het helemaal goed <3
Xx Najat
Kun je dit trouwens invriezen? Anders ga ik alles opeten??
haha jaa je kan het inderdaad invriezen lieverd!!
Hii nayat de ganache is na 1 dag in de koeling nog vrij dun hoort dit zo? Ik wil het strax in de als dessert gebruiken en heb het in de vriezer gedaan zou dat kunnen helpen?
Hi Samira,
Ganache hoort als die in de koelkast is geweest niet dun te zijn, maar lees dat je het in de vriezer hebt gedaan. Dan gaat het verstevigen wel goed komen.
Ben benieuwd naar welke witte chocolade je hebt gebruikt?
Hey Najat!
Kan ik ook deze vorm gebruiken voor dit recept:
http://www.blokker.nl/nl/blknl/patisse-quichevorm-met-losse-bodem-24-cm
Ik hoor het graag.
Liefs!
Hi Missydior,
Ja deze van de blokker is prima 🙂
Groetjes Najat
Lieve Najat, heerlijk ziet dit recept eruit!!
Ik wil graag het recept maken met slagroom en mascarpona. Hoe veel gram heb ik dan van beiden nodig?
Lieve najat,
Weer eens een lekker recept!! Allahumma barik
Ik ga het morgen maken maar wil dus wel mascarpone bij de room mengsel doen want heb het toevallig thuis liggen
Alleen hoeveel suiker zou ik moeten gebruiken?
Heey nayat , vraagje heb de Rudolph ronde bakvorm alleen die is 28cm kan ik het recept zo aanhouden?