Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Noedelsoep met garnalen

    Garnalen in tomatensoep van Kookmutsjes
    Met deze hartige soep geef je een grauwe herfstdag als vandaag iets meer kleur. Een supereenvoudige noedelsoep met garnalen! Wat groenten erbij en that's it. Bovendien is het lekker cozy, vullend en een tikkeltje pittig!
    PREP TIME
    SERVES
    3 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Noedelsoep met garnalen

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    25 ml olijfolie
    1 gele ui
    1 wortel
    1 gele paprika
    4 g zout
    3 g zwarte peper 1 theelepel
    2 g cayennepeper
    3 g paprikapoeder 1 theelepel
    2 g komijn
    1 blokje visbouillon
    25 g bloem patentbloem
    70 g tomatenpuree 1 klein blikje
    700 ml water
    200 g garnalen
    62 g noedels 1 portie
    15 g verse peterselie

    STAPPENPLAN

    1

    Groente garnalen soep Kookmutsjes

    Snijd de ui, wortel, gele paprika, knoflook en peterselie klein.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Vissoep van Kookmutsjes

    Wanneer het koud is buiten, is een grote pan soep altijd een goed idee! Blijf gezellig binnen en trakteer jezelf op deze heerlijke vissoep. Het is de perfecte maaltijd die je helpt opwarmen tijdens de koude dagen. Dit is zo lekker tijdens de lunch en avondeten!

    icon
    2

    ramadan339-001

    Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de ui, wortel, paprika, zout, zwarte peper, cayennepeper, paprikapoeder, komijn en visbouillon toe. Bak voor 3-4 minuten. Voeg de bloem toe en meng goed. Voeg de tomatenpuree en het water toe. Meng samen tot een geheel. Kook de pan op hoog vuur. Als het goed kookt, zet je het vuur laag. Kook verder voor een half uur.
    3

    ramadan340-001

    Voeg de garnalen en noedels toe. Kook mee voor 10 minuten. Zet het vuur uit en voeg wat peterselie toe. Meng goed.
    4

    _K1A8174-001

    5

    _K1A8212-001

    14 Comments
    • Cynthia1985
      Wat een feestje was dit om deze soep te eten. Hier komt hij zeker vaker op het menu te staan, ik had een grote pan gemaakt voor 12 personen en was nagenoeg leeg dus de visite heeft er ook heerlijk van gesmuld.
      • Najat
        Hihi dat is alleen maar een goed teken! Fijn dat het goed in de smaak is gevallen en leuk dat je mij dit even laat weten Cynthia! ~xx
    • Lotte
      Hey Najat, Gebruik je rauwe garnalen of gekookte? Op de foto lijken ze al gekookt? Bedankt!
      • Najat
        Hey Lotte, Ik heb hier cocktailgarnalen gebruikt, deze zijn voorgekookt. Daarnaast kun je ook rauwe garnalen gebruiken, deze zijn binnen enkele minuten gaar wanneer je ze meekookt (zodra de garnalen niet meer doorzichtig zijn, zijn ze klaar). Succes! ~xx
    • isetta
      jammie ziet er lekker uit. Als ik t goed zie hoeven de rauwe garnalen dus niet eerst gebakken te worden? alvast bedankt
      • Najat
        Hi Isetta, Bedankt, het is ook erg lekker! Dat klopt, dat is helemaal niet nodig. ~xx
    • Maayke
      Is er ook een alternatief voor de garnalen? X
      • Najat
        Je kunt een ander soort vis gebruiken, maar ook kip of vlees. Deze moet je dan wel eerst voorbakken voordat je het toevoegt. ~xx
    • Sayja
      Wauw wat ziet dit er lekker uit? Zou het ook lekker zijn met kip?
      • Najat
        Dankjewel Sayja, dat kan prima. Bak de kip wel mee in ca. 6 minuten gaar (stap 2). ~xx
    • Yara
      Dit was echt wat ik nodig had!!! Ga meteen naar de jumbo om garnalen te kopen. Ipv noedels doe ik er vermicelli bij. Dankjewel Najat! ?
      • Najat
        Graag gedaan Yara, always a pleasure! ~xx
    • Nas
      Hi Najat! Dit lijkt me heerlijk, alleen wil ik dit proberen met kip. Zou je dan bijv garnalen kunnen vervangen met kip en een kip bouillon blokke ipv een vis bouillon blokje? Of zou je dan nog iets anders doen?
      • Najat
        Hi Nas, Dat kan prima, bak de kip mee in stap 2. Succes! ~xx

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy