Noedels met kip en groentes

Deze noedels zijn super smaakvol bereid met kip en groentes! Dit is zo’n eenvoudig en lekker noedels recept, precies wat je nodig hebt om de dag door te komen! Met noedels kun echt je alle kanten op, dus laat je inspireren en kook het vandaag nog met kip en groentes! 
PREP TIME
SERVES
portie
GEMAKKELIJK
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Noedels met kip en groentes

INGREDIËNTEN

BAKVORM: xcm

Kies je bakvorm

Huidig: xcm

Rond

Rechthoek
600 g kip gekookt in water
200 g sperziebonen gekookt in water
25 ml olijfolie
2 rode uien
1 rode paprika
100 g champignons
1 teentje knoflook
3 g paprikapoeder
3 g kerriepoeder
2 g zwarte peper
3 g uienpoeder
1 blokje kippenbouillon
3 g zout
20 g sojasaus
35 g ketjap manis
50 g chilisaus
140 g noedels

STAPPENPLAN

1

Breng wat water in een pan aan de kook. Voeg de kip toe en kook het gaar. Laat de kip afkoelen. Verwijder het vel van de kip.
2

Doe de sperziebonen in de pan met water en breng het aan de kook totdat ze gaar zijn. Doe het in een vergiet en laat het water uitlekken.
3

Snijd de groentes.
4

Verhit de olijfolie in de pan. Voeg de ui, paprika, champignons en knoflook toe, bak de groentes zacht. Voeg de sperziebonen, kip, paprikapoeder, kerriepoeder, zwarte peper, uienpoeder, kippenbouillon, zout, sojasaus, ketjap manis en chilisaus toe. Wok alles samen tot een geheel. Leg er een deksel op en zet het vuur laag. Kook het voor een paar minuten.
5

Breng ruim water aan de kook of gebruik de waterkoker. Giet het hete water in een diepe kom en voeg de noedels toe. Leg er een deksel/bord op en laat het voor een paar minuten staan tot de noedels zacht zijn. Giet het water af.
6

Voeg de noodles toe aan het kip en wok alles samen tot een geheel.
7

8

9

12 Comments
  • Marianne
    Was heerlijk, had nog wat over dus voeg alleen nog groenten toe en wat kruiden en eten het vanavond weer.
  • Quinty
    Voor hoeveel personen zijn de ingrediënten op afgestemd?
  • Bliksem! Wat wy dit lekker! Gjin we seker nog een keer op tafel sette!! En lekker simpel ek! Lekker itte!!
  • Hoi, ik heb geen sambal kan ik dit weglaten of vervangen door iets? Alvast bedankt
    • Hi, dat kun je weglaten of vervangen met een hete peper.
  • Ziet er wéér heerlijk uit. Welke delen vd kip gebruik je? Zou het ook gewoon een hele kip kunnen zijn? Alvast bedankt
  • Welke noedels gebruik je hiervoor?
    • Ik heb hier noedels van de Chinese Toko gebruikt.
      • frida
        heb je misschien een foto van de noedels of een naam?
        • Sorry, ik kan ik hier geen foto delen. Weet alleen nog dat het een transparante verpakking was met rode letters van mie azli? Maar je zou natuurlijk ook voor je favoriet kunnen gaan. ~xx
          • Lisa
            Hoelang kook je de kip in het water ?

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy