Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Myasian kipburger

    My asian chickenburger Kookmutsjes
    Deze heerlijke gebakken kip burgers worden bedekt in een heerlijk saus. Dat maakt de smaak heerlijk en het geeft de burgers net dat extra's! Ze zijn makkelijk en snel te bereiden want je hoeft alleen de ingrediënten even samen te mengen en vormen tot een burger, even bakken en dan de finishing touch! Heerlijke marinade. Daarnaast heb ik de kipburgers geserveerd op een enorm zacht puntbroodje (aanrader!) en dat was zooo lekker!

    De kip burgers zijn heerlijk en verdwijnen nog sneller dan dat je ze op tafel plaatst.
    PREP TIME
    SERVES
    12 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Myasian kipburger

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    KIP
    550 g kipgehakt
    100 g witte ui 1 witte ui
    2 teentjes knoflook
    15 g verse koriander
    2 g zwarte peper 2/3 tl
    3 g cayennepeper 1 tl
    3 g paprikapoeder 1 tl
    3 g uienpoeder 1 tl
    3 g knoflookpoeder 1 tl
    7 g zout 1 tl
    70 g broodkruimels
    20 ml zonnebloemolie
    SAUS
    25 ml ketjap manis
    35 ml sojasaus
    25 ml chilisaus
    25 ml ketchup
    15 g sambal
    20 ml azijn
    50 ml water

    STAPPENPLAN

    1

    Rasp de ui, knoflook en snijd de koriander fijn.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Sticky-kipburger-Kookmutsjes-copy-1024x749

    Nadat we vandaag al eerder de pizzaburger met pepperoni hebben geplaatst, leek het ons goed om er nog een extra burger bovenop te gooien! Keuze zat! Hou jij meer van krokant en misschien wel een beetje zoet? Dan raden wij je aan om deze lekkere crunchy burger te maken. Het is echt om je vingers (letterlijk) bij af te likken!

    icon
    2

    asian kipburger2

    Doe de kip gehakt in een kom en voeg de ui, knoflook, koriander, zwarte peper, cayennepeper, paprikapoeder, uienpoeder, knoflookpoeder, zout, broodkruimels en zonnebloemolie toe. Meng alles tot een geheel.
    3

    _K1A1951

    Vorm de burger tot een ovaal (55 gr per burger).
    4

    asian kipburger3

    Verhit een beetje zonnebloemolie in een steelpan en bak de burgers mooi goudbruin. Je kunt ze ook grillen.
    5

    asian kipburger4

    Verhit de ketjap manis in een steelpan en voeg de sojasaus, chilisaus, ketchup, sambal, azijn en water toe. Meng alles tot een geheel. Kook tot het borrelt en voeg dan de kip toe.
    6

    _K1A1942

    Bak het voor een minuut aan elke kant.
    7

    _K1A2019

    8

    _K1A2056

    9

    _K1A2066

    10

    _K1A2087

    11

    _K1A2112

    20 Comments
    • Apppelsientje74
      Ja!!! Dit wordt het vanavond in sha Allah met de zelfgemaakte broodjes??
    • Samira
      Moet perse broodkruimels gebruiken voor de burgers?
    • Farah
      Heerlijkheid ????????
    • Obouaziz74
      Hi Najat, Wil deze burgers maken maar heb helaas geen kipgehakt in huis. Zou ik kipgehakt met 'normale' gehakt kunnen vervangen of is dat geen goed idee?
      • NajatsKeuken
        Hi Obouaziz, Je zou het kunnen vervangen met rund/kalf gehakt. Smaak zal niet hetzelfde zijn als met kip maar nog steeds wel erg lekker :) Groetjes Najat
    • Souad
      Hoi Najat Wil graag ook recept van die heerlijk broodjes voor de burgers aub. Kan ze effe niet terug vinden
      • NajatsKeuken
        Hi Souad, Recept staat op de website maar deel hier wel een link voor je: http://35.157.99.59/recept/zachte-puntbroodjes/
    • Anoniem
      Waar kan ik broodkruimels halen
      • NajatsKeuken
        Hi Anoniem, De broodkruimel/breadcrumbs kan je in bijna elke supermarkt wel kopen: Jumbo, Ah, Lidl, Dirk etc :)
    • Fatima Zahra
      Dag Najat, Mogen we aub ook het recept van de broodjes?
      • NajatsKeuken
        Hi Fatima Zahra, hier vind je het recept van de broodjes: http://35.157.99.59/recept/zachte-puntbroodjes/ Groetjes Najat
    • Fatiha
      Ik zou ook graag het recept van de broodjes willen. Ik ga het inschallah vrijdag voor mijn bezoek maken
      • NajatsKeuken
        Hi Fatiha, dit is het recept van de broodjes: http://35.157.99.59/recept/zachte-puntbroodjes/ Groetjes Najat
    • Rabia7906
      Super!!! Broodkruimels bedoel je paneermeel?
      • NajatsKeuken
        Hi Rabia, Je zou paneermel kunnen gebruiken maar gebruik breadcrumbs/broodkruimels en zijn bijna in elke supermarkt wel te koop :)
      • Chhiwatchouchou
        Ja is paneermeel ? Soms geven ze een andere benaming voor!
    • Nour
      Salaam ou alaikoum Najat! Ik ga ze straks uitproberen in shaa Allah ? Komt het recept van de broodjes ook nog online? Ze zien er zo zacht uit, net sandwishkes van de bakker ?
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam Nour, Jaa die staan online en zijn inderdaad super zacht! http://35.157.99.59/recept/zachte-puntbroodjes/
    • Faatje
      Welke broodjes heb je hiervoor gebruikt?
      • NajatsKeuken
        Hi Faatje, Dit zijn de broodjes die ik erbij hebt gebruikt: http://35.157.99.59/recept/zachte-puntbroodjes/

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy