Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Mokka gebakjes (no bake)

    Mokka gebakjes Kookmutsjes

    De meeste van jullie weten denk ik wel hoe goed koffie en taart samen gaan. Het zal je daarom niet verbazen hoe lekker deze mokka gebakjes zijn! En laten we niet vergeten aan hoe simpel deze lekkertjes te maken zijn!


    Toen ik deze mokka gebakjes had gemaakt, had ik nog zoveel tijd over. Daarnaast zit het vol met voordelen. Om te beginnen: jong of oud, iedereen kan ze maken. Ze hoeven niet de oven in, ze zijn makkelijk te maken, ze zien er prachtig uit en je kunt ze serveren zonder het aan te snijden.


    Het is een eenvoudig proces om de cacaokoekjes om te toveren tot deze heerlijke mokka gebakjes. Ze worden besmeerd met een laagje karamel, gevuld met een luchtige room die gemaakt is van koffie, slagroom en mascarpone, opgestapeld, afgewerkt met nougatine en leuke toefjes room. Je laat ze een aantal uur opstijven zodat de koek van binnen goed vochtig is en voilà. Ready to eat!  Vergezel het met een kop koffie of thee en je zit helemaal goed.

    PREP TIME
    SERVES
    5 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Mokka gebakjes (no bake)

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    ROOM
    250 g ongeklopte slagroom vers
    250 g mascarpone 1 kuipje
    16 g klopfix 2 zakjes
    8 g vanillesuiker 1 zakje
    25 g kristalsuiker naar smaak
    3.60 g espresso 2 zakjes
    VULLING
    10 cacao koekjes
    karamel
    GARNERING
    nougatine
    mokkaboontjes

    STAPPENPLAN

    1

    testing783

    Klop de ongeklopte slagroom samen met de mascarpone, klopfix, vanillesuiker, suiker en espresso op tot het stevig is.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Karamel gebakjes Kookmutsjes

    Het is vandaag prima weer om er op uit te trekken, vooral nu het weekend is! Maar dat weerhoud mij er niet van van om mijn keukentje te verlaten vol heerlijke aroma’s, ik ga dus echt veel liever bakken of koken! Dat betekent ook weer volop nieuwe inspiratie, met heel veel nieuwe gerechten en enge dingen (sweet)!<span class="Apple-converted-space"> </span> Wat ik vandaag voor jullie in petto heb is weer een heel gemakkelijk no bake gebakje because I know you like them!<span class="Apple-converted-space"> Deze heerlijke gekarameliseerde notengebakjes met een tintje kaneel zijn zo lekker. Elke hap die je neemt is heerlijk zacht, smaakvol, romig en het bereidingsniveau is weer eens belachelijk makkelijk.</span>

    icon
    2

    Doe de room in een spuitzak.
    3

    testing781

    Smeer de karamel op een koekje. Spuit er een toefje room op. Leg er een tweede koekje op.
    4

    testing782

    Smeer de zijkanten in met room. Dep de zijkanten in de nougatine en leg het gebakje op een papiertje.
    5

    Spuit er een mooi toefje room op.
    6

    _K1A6164-2

    7

    _K1A6205

    Maak het af met een mokkaboontje.
    8

    _K1A6224-2

    9

    _K1A6216-3

    14 Comments
    • Hafsah
      Najat . Kan je die mascapone vervangen door roomkaas ?
      • Najat
        Dat kan je zeker doen. Mascarpone is ook een roomkaas, dus dat kun je makkelijk vervangen door roomkaas en andersom ook. Succes! ~xx
    • Maaike
      Wat ik me afvraag: worden de kaakjes zacht, of blijven ze hard ?
      • Najat
        Ze worden echt heerlijk zacht als je ze voor een paar uur laat opstijven. Dek ze wel goed af. Succes!
    • Doun
      Dames! Cacao koekjes kun je bij de turkse winkels halen. Klopfix is een slagroomversteviger. Muffinpapiertjes van de AH vind ik persoonlijk goed. Je moet ze alleen platdrukken en dan de gebakjes op plaatsen.
    • Noraya
      Salam najat van waar gebruik je je papiertjes ik probeerde vorige keer muffin papiertjes maar die maakte me gebakjes kapot
    • Es
      Ik wil dit recept zsm maken! Ziet er weer heeerlijk uitttt! Thanks voor het delennnn ♥️ Ps: Waar kan ik die cacao koekjes halen??
      • Gilvana
        Ja hier ben ik ook echt benieuwd naar
    • Ebru
      Wauw thanks meid,ziet er echt verukkelijk uit...Hou van simpel?
    • Ouarda
      Hmm ziet er lekker uit hoe maak jij karamel?
      • Liduin
        Je kunt ook een blikje gecondenseerde melk ca. 3 uur op een zacht vuurtje koken, let er wel op dat het blikje onder water blijft staan. Na 3 uur laat je het afkoelen voordat je het opent, je hebt dan heerlijke karamel.
      • Farah3m42
        ze gebruikt bebogeen
    • Es
      hmmm, ziet er lekker uit. Waar haal je die cacao koekjes?
      • Dilly
        Wat is eigenlijk die klopflix???

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy