Marokkaanse rijstsalade

Gezien mijn voorliefde voor salades in de warme dagen is dit ideaal! Deze smakelijke Marokkaanse rijstsalade doet mij altijd weer opleven tijdens de warme dagen en kan er geen genoeg van krijgen. Daarom is deze simpele salade een groot favoriet van mij onder de salades. Het is lekker fris, eenvoudig, lekker en makkelijk om mee te nemen (on the go!).
PREP TIME
SERVES
3 porties
GEMAKKELIJK
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Marokkaanse rijstsalade

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: xcm

Kies je bakvorm

Huidig: xcm

Rond

Rechthoek
80 g rijst
2 tomaten
2 augurken
1 blikje maïs kleine blik
50 g zwarte olijven
15 g peterselie
1 gegrilde paprika
30 ml azijn
10 ml olijfolie

STAPPENPLAN

1

Gril de paprika.
2

Was de rijst. Doe de rijst samen met het water en zout in een pan. Kook de rijst op hoog vuur. Wanneer het goed borrelt, zet je het vuur wat lager. Kook het verder totdat de rijst het water compleet heeft geabsorbeerd.
3

Ontvel de tomaat. Snijd alle groentes klein.
4

Doe de tomaat, augurk, maïs, olijven, peterselie en paprika in een diepe kom. Meng ze samen. Voeg de azijn, olijfolie en rijst toe. Meng alle ingrediënten samen tot een geheel.
5

6

0 Comments

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy