Marmerkoek

Deze no bake marmerkoek is makkelijk, lekker en het smaakt heerlijk! Je hebt hier slechts een paar ingrediënten voor nodig en als je niet zo handig bent met de oven of geen oven hebt dan is dit natuurlijk ideaal. Lekker voor bij de thee, koffie of gewoon zo.
PREP TIME
SERVES
50 porties
GEMAKKELIJK
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Marmerkoek

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: 38x26cm

Kies je bakvorm

Huidig: 38x26cm

Rond

Rechthoek
BESLAG
470 g ongezouten pinda's
16 g vanillesuiker 2 zakjes
1 pak frou frou wafels
100 g maria biscuit
40 g honing
397 g gecondenseerde melk 1 blik
TOPPING
450 g witte chocolade
50 g melkchocolade

STAPPENPLAN

1

2

Maal de pinda’s grof, de frou frou wafels en maria koekjes fijn. Voeg alles in een diepe kom samen met de vanillesuiker, meng alles samen.
3

Voeg de honing en gecondenseerde melk toe, meng tot een geheel. Stort het op een bakpapier beklede bakvorm en verdeel het gelijkmatig. Leg er een nieuw vel bakpapier op en druk alles plat (zie filmpje).
4

Smelt 200 gr witte chocolade au bain marie. Giet het op de koek en laat het gelijkmatig uitvloeien. Leg het voor een half uur in de koelkast of tot de chocolade volledig gehard is.
5

Smelt de overige 250 gr witte chocolade au bain marie, dat geldt ook voor de 50 gr melkchocolade.
6

Draai de marmerkoek voorzichtig om (gebruik hier een dienblad of een plat object voor).
7

Giet de witte chocolade erop en laat het weer volledig/gelijkmatig uitvloeien. Spuit er direct lijntjes op met de melkchocolade. Gebruik een satéprikker om de lijnen sierlijk te maken.
8

Leg het voor een paar uur in de koelkast voordat je het gaat aansnijden. Wanneer je het snijdt, vorm je het tot een ruit.
9

10

11

97 Comments
  • Sanae
    Hy hoeveel gram is 1pakje frou frou wafels want ik heb een grotere pak dan die van op de foto
    • Hoihoi, in een pak zit 150 gram. ~xx
  • Salaam wa3alaikoem Najat, Kun je dit ook zonder koek maken? Baraka Allahoe feeki voor al jouw heerlijke recepten!
    • Wa'alaikom salaam Hana, Dat kan, je zou het kunnen vervangen met nog meer fijngemalen noten. Wa feeki lieverd, graag gedaan en veel succes! ~xx Najat
  • Sarah
    Salaam Najat, Hoe lang kan je deze koekjes afgesloten bewaren. Ik wil ze namelijk voor Eid maken.. Hoor het graag! X
    • Wa'alaikoum salaam Sara. http://35.157.99.59/hoe-kan-je-het-best-koekjes-bewaren/. Hier kun je zien hoe je het beste je koekjes kunt bewaren. Liefs Najat.
  • Shahida
    Salaamoe alaykoem Najat, Hoe groot is de bakvorm die jij gebruikt?
  • Ik heb ze net gemaakt.. ze zijn heerlijk! Erg bedankt voor het recept. Hoe kan ik deze koekjes het beste bewaren?
    • Bedankt voor de waardering, fijn om te weten dat ze goed in de smaak zijn gevallen. Voor bewaartips raad ik je dit artikel aan: http://35.157.99.59/hoe-kan-je-het-best-koekjes-bewaren/ Groetjes, Najat
  • Mine
    Eid mubarek. Wilde als eerste vragen wrm je een mix van frou frou en marikoekjes maakt ondat er meestal allen narikoekjes gebruikt word. Als.2e als.ik.geen frou frou wil gebruikken hoeveel gr marikeokjes moet ik dan gebruiken
  • Dina
    Slm, kan ik dit recept ook maken zonder fou fou?
  • Selam aleykum, ik had een lang bericht getypt en dan nog kon ik mijn dankbaarheid niet omschrijven. Je recepten zijn goed omschreven, duidelijke instructie, afwisselend, innovatief en boven alles heb ik voor elk recept bijna alle boodschappen gewoon in huis!! Groetjes Mina
  • Irena
    Waarmee kan ik de gecondenseerde melk mee vervangen
  • ZAkia
    Backblech wie groß (28x32cm)?
  • Mariam
    Kan ik kokos melk gebruiken ipv gecondenseerde meld?
  • Hee, heb je hier van ook toevallig een recept zonder noten/pinda's? Ben hier namelijk allergisch voor :)
  • Salaam najat waar staat het filmpje kan het nergens vinden
  • Aroosa
    Salaam, kan je de noten ook vervangen door iets anders ivm notenallergie?
  • Salaam najet hoeveel eetlepels honing is ongeveer 40g honing?
  • Formaat is 38x26 zie ik boven introductie staan bovenin.
  • Marjan
    Hoe groot is je bakvorm?
  • Salam wa alaikum Najat ?. Ik heb de koekjes gisterenavond gemaakt en wil ze nu aansnijden alleen ik krijg geen rechte stukken. Alles brokkeld.... Nu zijn mn koekjes verpest ???. Wat moet ik doen om ze mooi recht te krijgen zonder dat ie aan alle kanten breekt?
  • Hananan
    Welke afmeting is de ovenschaal?
  • Welke afmetingn is de bakvorm ?
  • Salaam Alaikum! hoe groot is jouw bakplaat waar je dit in maakt?
  • Malika
    Salaam Lieve Najat, hoeveel koekjes haal je uit het recept? Bedankt voor het delen van jouw kennis! Zjazak Allah gairen.
  • Salam Najat, stel dat ik de heerlijk uitziende koekjes de avond ervoor maak. Moeten de koekjes de hele avond in de koelkast zitten of gewoon in de keuken op kamertemperatuur?
    • In de koelkast
  • Naima
    Kan het zonder  gecondenseerde melk?
    • Sanae
      Nee is van essentieel belang dit zorgt ervoor dat de boel gaat plakken samen dat het dus 1 plakaat wordt.
  • Salaam Aleikoum Najat, Ik wil frou frou koekjes vervangen met maria koekjes. Echter staat er niet bij hoeveel gram 1 pak frou frou koekjes bezit? Weet je nog hoeveel gram 1 pak pak frou frou is. Graag hoor ik van je. Sokran bezef!
    • Sanae
      Walaikom assalaam. Die van verkade bevatten 150 gram.
  • Ajla
    Bedankt voor je recept , ik ga het vanavond meteen uit proberen! ziet er in iedergeval heerlijk uit !!
    • Bedankt en altijd graag gedaan Ajla! Ben benieuwd!
  • Een rol maria is toch ook gewoon 100 gram?
    • Dat hangt ervan af welke je koopt. Die van de Lidl zit namelijk 200 gram in per rol.
  • Salam Najat, in de beschrijving staat er zie filmpje, maar ik zie nergens een filmpje staan?
    • Wa'alaikom salaam Chaymae, Dat klopt, er is hier een kort filmpje van. Ik zal het zo snel mogelijk toevoegen in shaa Allah.
  • najoua
    salam najat, ik heb de koekjes vandaag gemaakt maar heb er alleen bruine chocolade op gedaan want de witte chocola die werkte niet mee en wou niet smelten dus had ik het opgegeven en alleen de bruine gebruikt, kan dit ook een optie zijn of is een witte chocola een must voor deze koekjes?
    • Hoi Najoua, Hoop dat het is gelukt! Wou nog even zeggen dat het helemaal niet erg is hoor. De chocolade lijnen geven het de welbekende look and feel.
  • hallo najat! waar kan ik het filmpje zien?
    • Hoi Bourguelt! Het filmpje ontbreekt in dit geval. Ik zal het zo snel mogelijk toevoegen.
  • hey lieve meid deze wil ik ook maken vroeg me af zou het in deze bakvorm kunnen?
    • Hoi Fatima Zohra, Dat is de bakvorm van de Lidl toch? Zo ja, dan kun je dat daar wel in maken alleen zal het ietsjes platter zijn omdat deze bakvorm iets groter is. Niet dat het veel uitmaakt want de smaak blijft hetzelfde ;)
      • hey jah de bakvorm is van Lidl heb ze net gemaakt oh mij god hemels waren echt top hoe je alles doet en met ons deelt ga vooral lkkr door ik ben fan van je??
  • Asma
    Salaam Najat, Ik wil deze koekjes ook maken, maar ik vroeg me af of ik de strepen met chocolade ook kan vervangen met caramel? Ik heb alleen wel gehoord dat caramel niet hard wordt en vloeibaar blijft. Is dit denk je een groot probleem? En TbarkAllah 3lik! Jouw recepten zien er heerlijk uit! Liefs, Asma
    • Wa'elikoem Selam Asma, Dank je wel! Dat zou kunnen, maar houd er inderdaad wel rekening mee dat karamel zacht blijft en dat je de koekjes niet op elkaar kunt stapelen als je ze wilt bewaren :) Groetjes Najat
  • Nassera
    Je hebt prachtige receptjes. Net mamerkoek en bonbons gemaakt allebei super gelukt . Shoukran doe zo verder goed bezig tbark allah ahliek
    • Dank je wel Nassira! Met zulke motiverende woorden gaan we zeker door! Veel liefs Najat
  • Hoi najat, Ze zien er super lekker uit!? Hoe bewaar jij deze koekjes eigenlijk?
    • Hi Imane, Dank je wel! Ik bewaar mijn koekjes in een afsluitbare bakje ( tupperware bakje is wel ideaal). Leg het op een donker plekje neer in huis dan blijven ze lang lekker :)
  • Zojuist gemaakt. Niet zo perfect als de jouwe maar we werken er aan haha. Bedankt voor het recept
  • Vandaag gemaakt en ze zijn echt makkelijk om te maken en heeeerlijk! Bedankt voor het recept!
    • Ziet er heerlijk hit hoelang had jij hem in de koeling toen je de eerste laag chocola deed
    • Je hebt er beauty's van gemaakt Khadija! fijn om te horen dat ze in de smaak zijn gevallen!! Xx Najat
  • Fatima
    Hi najat, ik vind die lijnen heel mooi gedaan. Hoe doe je dat eigenlijk? Die lijnen van de chocolade..
    • Hi Fatima, Dank je wel! Ik gebruik een sateprikker om er lijnen meet te maken. Doe dat wel als de chocolade vloeibaar is. Zo maak je mooie lijnen :)
  • Dunya
    Hi najat! Blijf doorgaan alles is super lekker masha Allah! Ik had een vraagje als je het omdraait en de 2de laag witte chocolade doet, plaats je m dan terug in de bakvorm? Of laat je t gewoon zo staan en dan overheen gieten?
    • Hi Dunya, dank je wel! Ik plaats het weer terug in de bakvorm, maar hoeft niet. Vind het alleen wel netter werken als ik het weer terug in de bakvorm leg. Groetjes Najat
  • Hi ziet er heerlijk uit! Ik zou ze graag willen maken voor l3id! Welke blik gebruik je eventueel foto? Of waar ik deze kan halen. Alvast bedankt! Groetjes
    • Hi Farah, Ik heb de populaire IKEA bakvorm gebruikt, maar je zou ook voor een ander bakvorm kunnen gaan als je maar ongeveer dezelfde formaat hebt als die ik gebruikt. Het maakt verder ook niet uit of het vierkant of rond is :) Groetjes Najat
  • Hoi topper wil deze graag maken voor Suikerfeest, kan ik ze een paar dagen van te voren maken en invriezen? Groetjes????
  • Hoi naja ziet er fantastisch uit! Waar kan ik het filmpje vinden van dit recept?
  • Hmmm héérlijk deze wil ik ook maken. Ik ga echt een poging wagen(L)!
    • Zeker doen!! Zijn heerlijk xx
  • hallo najat kan je de frou frou wafels ook weg laten. groetjes ahlam
    • Hi Ahlam dat is mogelijk, maar dan zou ik het wel vervangen met andere koekjes of noten. Groetjes Najat
  • Halima
    Salaamoe aleykoem najat Telkens wanneer ik de koekjes heb gemaakt en ze wil snijden, brokkelen ze uit elkaar.. dat terwijl ze lang genoeg in de koelkast hebben gestaan. Wat kan hier de oorzaak van zijn?
    • Wa'elikoem Selam Halima, Oei dat is niet zo leuk! Wat ik jou aanraad is om het volgende te doen. Als je het uit de koelkast haalt, laat het dan een half uur op kamertemperatuur komen en dan was je je mes met heet water. Droog je mes telkens snel af en begin dan met snijden. Telkens als je gaat snijden was je je mes weer met heet water. Denk als je het zo gaat doen dat het wel goed gaat komen! Xx Najat
  • Salaam najat . Vraagje? Moet ik die gecondenseerde melk verwarmen of gewoon normaal ?
    • Wa'alaikom salaam Soukaina, De gecondenseerde melk hoef je niet op te warmen (gewoon normaal). Groetjes Najat
      • Dankjewel najat voor je antwoord . Ik ga zeker die koekjes maken ishaalah ?
  • Sasa
    Salaam alaikom naja, vraagje moeten de pinda's niet eerst geroosterd worden? Of gebruik je het recht uit zak?
    • Wa'elikoem Selam, de pinda's die ik heb gekocht zijn al geroosterd en die kunnen gelijk gebruikt worden. Mijn vader koopt ook wel eens pinda's bij de moskee en die rooster ik inderdaad zelf, maar bij deze hoeft dat niet. Groetjes Najat
  • Booboo
    Heey, Ik heb een smoothie mixer.. daarin lukt het zeker niet ?
  • Hoii, vraagje..kun je ook alleen de bovenkant een laag chocolade geven en de onderkant gewoon koek laten of valt de onderkant dan uit elkaar?..super leuke recepten trouwens :D
    • Hoi Yara, Bedankt! Dat is zeker mogelijk, moet geen enkel probleem zijn xx!
  • Youssra
    Ziet er weer verukkelijk uit!! Ik heb zoveel bewondering voor jou, je ziet dat je dit met liefde en passie doet. Je bent een kanjer en ik hoop nog heel lang van jouw recepten te mogen genieten. Veel liefs Youssra
    • Bedankt voor je mooie waardering lieve Youssra! In shaa Allah mag ik hier heel lang mee door gaan want vind jullie allemaal geweldig, plus ik kan mijn passie gewoon delen XX Najat!
  • Lekker machaallah allahomabarak ♥ ♥ ♥
    • Allahoemma ameen ?
  • Dank je wel voor al je recepten. Werkelijk waar alles wat ik maak van jouw lukt gewoon. En is vooral heerlijk.
    • Graag gedaan Samira! Fijn om te horen dat alles lukt en dat het smaakt <3 Groetjes Najat
  • Bibi
    Hi najat, Hoe snij jij het zonder dat het breekt? Steeds als ik de marmerkoekjes maak breekt het tijdens het snijden. Ik krijg dan niet van die mooie strakke ruitjes. Alvast bedankt x
    • Hi Bibi, Ik geef het tijd en met tijd bedoel ik dat ik het in de avond maak en in de ochtend snijd. Een paar uur het liefst. De gecondenseerde melk moet hard zijn voordat je het gaat snijden. Gebruik een scherpe mes zonder ribbels. De mes met heet water wassen voordat je gaat snijden helpt ook altijd :) Succes en altijd graag gedaan!
  • hallo najat kan ik ook chocoladepasta gebruiken en hoe kan ik dit het beste smelten. het wordt bij mij juist hard en het gaat schiften.
    • Hallo, ik zou geen chocoladepasta gebruiken. Dat wordt namelijk niet hard en heb je wel nodig. Chocolade is toch wel wat ik je aanraadt :) Groetjes Najat
  • Dank je wel!
    • Graag gedaan Zieneb!
  • Ik zal dit zeker eens maken! ziet er heerlijk uit!
    • Fadime
      Hi Najat, Kan ik ook gewoon kant en klare pindakaas gebruiken ter vervanging van pinda.
      • Hi Fadime, dat kan helaas niet want zo wordt ie niet stevig. Groetjes Najat
        • Fatima
          Hoi! Welke bakplaat gebruik je?
          • Hee Fatima, ik gebruik 38x26cm bakvorm van de Ikea, xx Najat
    • Dank je wel Nawal! Zeker het proberen waard :)
  • Dank je wel!!!
    • Graag gedaan Esther!

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy