Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Luchtige Black Forest Cake

    Luchtige Black Forest Cake Kookmutsjes
    Met de donkere dagen is het heerlijk om in de keuken te staan, I just love it! Ideaal dus om een nieuw baksel te creëren. En waar worden we blij van? Juist: taart!

    Met de kerstvakantie en feestdagen in aantocht is het bakken van een overheerlijke taart the right moment.

    Ik heb zoveel verschillende taarten gemaakt en vroeg mezelf af, welke moet ik nog maken? Na niet al te lang denken en onder het genot van (meerdere) chocolaatjes, was de keuze snel gemaakt. Dit kookmutsje gaat voor de Black Forest Cake. Een echte aanrader om indruk te maken op je familie en vrienden. Ik zou zeggen: p(b)ak uit met kookmutsjes and impress!

    Benieuwd naar de smaak van de Black Forest Cake? Het is een heerlijke chocolade bom volgeladen met kersen en room. Elke hap is een delight, heerlijk smeuïg en erg goed voor de maag!?

    Heb ik je al een beetje gek en enthousiast gemaakt? Mooi, want deze overheerlijke taart ga jij gewoon maken! En ik ga je daarbij helpen. Hoe? Dit keer zal ik niet alleen het recept delen, maar ga vandaag ook live op Snapchat (kookmutsjes) een bak workshop geven. Houd me in de gaten en mis deze workshop niet. Vandaag, vrijdag 21 december wordt er een live bak-workshop gehouden op mijn Snapchat: Kookmutsjes. Voeg me toe en kijk/doe gezellig mee. Laten we met z'n allen wat lekkers van bakken (Snaps blijven net als elke snap 24 uur staan)!

    En van kookmutsje tot kookmutsje: deze taart is simpel te maken dus geen stress.

    Is 1 taart voor jou niet genoeg en ben je op zoek naar meer inspiratie? Neem dan ook een kijkje op bakken.nl! Hier staan heerlijke bakrecepten.

    Sponsored story | Kookmutsjes x Dr. Oetker
    PREP TIME
    SERVES
    portie
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Luchtige Black Forest Cake

    INGREDIËNTEN

    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    BESLAG
    1 Dr. Oetker biscuitmix basismix
    5 eieren (m)
    25 g cacaopoeder
    50 ml water
    ROOM
    750 g ongeklopte slagroom vers
    250 g mascarpone 1 kuipje
    32 g klopfix 4 zakjes
    50 g kristalsuiker 4 el
    16 g vanillesuiker 2 zakjes
    VULLING
    30 ml melk
    1 blik kersenvlaai
    GARNERING
    hagelslag pure chocolade
    fruit rode bessen, frambozen, bramen
    muntbladeren

    STAPPENPLAN

    1

    testing699

    Doe de biscuitmix van Dr. Oetker samen met de cacaopoeder in een diepe kom en meng het samen. Voeg de eieren en water toe. Mix het op de hoogste stand voor zo’n 5 minuten of tot het beslag luchtig en romig is.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Romige raffaello taartjes Kookmutsjes

    <p class="p1">Houd jij ook zo van kokos? Dan zal deze kokostaart ongetwijfeld een hit worden, want dit recept is absoluut heerlijk!</p> <p class="p1">Deze kokostaart wordt gemaakt met een gekookte kokosvulling en is een grote favoriet geworden. De koekjesdeeg wordt gecombineerd met heerlijke romige vulling en chocolade ganache. Dit is zo lekker zacht, neutraal en totaal niet machtig van smaak. Een stukje hiervan is waanzinnig licht en wolkachtig, bovendien zijn ze super snoezig! Garneer de kokostaart met fruit naar keuze voor een friszoet tintje.</p>

    icon
    2

    _K1A3646

    Verdeel het beslag gelijkmatig over twee bakvormen. Leg de cakes in een voorverwarmde oven op 160℃ voor zo'n 20 tot 28 minuten. Laat de cakes volledig afkoelen.
    3

    Klop de ongeklopte slagroom, klopfix, vanillesuiker en suiker op tot het stevig wordt. Niet al te stevig! Voeg de mascarpone toe en klop het weer samen voor een minuut. Voeg de room in een spuitzak.
    4

    testing700

    Snijd de cakes horizontaal door de helft (4 lagen in totaal).
    5

    testing701

    Leg de eerste laag cake op een cake onderzetter met daaronder een rooster. Smeer er wat melk op. Verdeel de kersenvlaai erop gevolgd door wat room. Smeer het uit over de hele cake. Leg de tweede laag cake erop en herhaal de stappen van de eerste laag cake. Als de laatste laag cake erop is geplaatst, laat je dit leeg. Je hebt nu een cake van vier lagen.
    6

    testing702

    Smeer er weer een laag room op en neem dit keer de zijkanten mee.
    7

    testing703

    Decoreer de zijkanten met hagelslag.
    8

    Luchtige Black Forest Cake Kookmutsjes

    Voeg de room in een spuitzak. Bewerk de taart door er mooie toefjes van room op te spuiten. Garneer de toefjes van room met fruit.
    9

    IMG_0006

    Er zijn al heel veel prachtige en bijzondere taarten gemaakt door jullie!
    8 Comments
    • Eda
      Hoi Najat, is het mogelijk om met de room in de tussenlagen toefjes te spuiten ipv uitsmeren?
    • Miss
      Kun je bakvorm van 24 cm gebruiken?
    • Sarah
      Salam arlykoum , je tiens déjà à vous dire que vos recettes sont juste extraordinaire, un régal !!! Je souhaiterai savoir où est ce que vous trouver la boîte de cerise pour votre gateau ? Merci
      • Nounou
        Salam je les ai cherché en France mais je les ai pas trouvé malheureusement. Si vous êtes de Belgique je te conseille de regarder dans le magasin Albert heijn.
      • Ab
        Salam aleykom, ici aix pays-bas on le trouve dans des supermarchés ordinaires comme albert heijn ou lidl. Mais je pense que cest la meme chose en France. Demander des cerises en boit (ou peut etre en conserve) dans votre supermarche.
    • Khadija
      Salam najat hoeveel cm is je bakblik thankyouu voor het recept(al je recepten)?
      • Latifa
        20 cm
    • Marlies
      Ziet er heerlijk uit! Morgen een poging wagen om deze heerlijke taart te maken

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy