Linzenburgers
Prep Time
Porties
Serveert 8
Niveau
Makkelijk
Vandaag deel ik een lekkere vegetarische burgerrecept met jullie! Een goede vleesvervanger en zo eenvoudig! Combineer ze met je favoriete toppings en saus voor een overheerlijk burger!
Ingrediënten
– Voeg groentes toe naar wens.
– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Houd je van pittig? Voeg een hete peper of sambal toe naar smaak.
– Serveer de linzenburgers met saus of frisse groentes naar keuze.
Vandaag deel ik een lekkere vegetarische burgerrecept met jullie! Een goede vleesvervanger en zo eenvoudig! Combineer ze met je favoriete toppings en saus voor een overheerlijk burger!
Stappenplan
1 Breng de pan met water aan de kook. Als het water borrelt, voeg je de 100 gram linzen toe. Kook de linzen voor zo’n 35 tot 40 minuten of tot ze zijn. Wanneer de linzen gekookt zijn, worden ze verdubbeld in grammen (200 gram in totaal). |
2 Snijd de groentes. |
3 Doe de ui, koriander en knoflook in de mixer. Mix het niet al te fijn. |
4 Doe de linzen in de mixer. Mix het niet al te fijn. |
5 Doe de havermout in de mixer en mix het fijn. |
6 Doe de linzen, groentemengsel, komijnpoeder, zwarte peper, paprikapoeder, zout, gemberpoeder en havermout in een diepe kom. Meng alle ingrediënten samen. |
7 Maak er kleine burgers van (45 gram per burger). Je kunt ze ook groter maken, maar dan haal je er wel minder burgers uit. |
8 Verhit een klein beetje olijfolie of zonnebloemolie in de pan (niet veel). Bak de linzenburgers voor een paar minuten aan beide kanten. |
Yeeeyy!!! Receptje zonder gluten! Dit ga ik zeker maken!🤩
Mijn dochter is al een tijdje vegataries ga ik zeker voor haar maken dankje voor het recept
Dat komt dan heel goed uit, succes! ~xx
Hoi Najat,
Welke groentes bedoel je? Die staan niet in de ingredienten.. Welke heb jij gebruikt?
Groetjes
Hi Imane, zie stap 3 🙂
Hallo Najat,
Kan ik ook oranje linzen gebruiken ?
Heb deze gemaakt en ze waren heerlijk
Leuk om te weten dat ze goed in de smaak zijn gevallen! ~xx
Heey Najat, kan ik de havermout vervangen door volkorenmeel? Want ben daar allergisch voor. Xx
Hey Esi, dat kan prima hoor. ~xx Najat
bedankt voor het recept. het was super lekker👍👍👍👍
Hi Mounia, bedankt voor de waardering en fijn dat het goed in de smaak is gevallen! ~xx Najat