Linzenburgers

Vandaag deel ik een lekkere vegetarische burgerrecept met jullie! Een goede vleesvervanger en zo eenvoudig! Combineer ze met je favoriete toppings en saus voor een overheerlijk burger!
PREP TIME
SERVES
8 porties
GEMAKKELIJK
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Linzenburgers

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: geen

Kies je bakvorm

Huidig: geen

Rond

Rechthoek
100 g linzen Gekookt: 200 gram linzen
1 kleine ui 80 gram
15 g koriander
1 teentje knoflook
3 g komijnpoeder
2 g zwarte peper
2 g paprikapoeder
2 g zout
1 g gemberpoeder
50 g havermout

STAPPENPLAN

1

Breng de pan met water aan de kook. Als het water borrelt, voeg je de 100 gram linzen toe. Kook de linzen voor zo’n 35 tot 40 minuten of tot ze zijn. Wanneer de linzen gekookt zijn, worden ze verdubbeld in grammen (200 gram in totaal).
2

Snijd de groentes.
3

Doe de ui, koriander en knoflook in de mixer. Mix het niet al te fijn.
4

Doe de linzen in de mixer. Mix het niet al te fijn.
5

Doe de havermout in de mixer en mix het fijn.
6

Doe de linzen, groentemengsel, komijnpoeder, zwarte peper, paprikapoeder, zout, gemberpoeder en havermout in een diepe kom. Meng alle ingrediënten samen.
7

Maak er kleine burgers van (45 gram per burger). Je kunt ze ook groter maken, maar dan haal je er wel minder burgers uit.
8

Verhit een klein beetje olijfolie of zonnebloemolie in de pan (niet veel). Bak de linzenburgers voor een paar minuten aan beide kanten.
9

10

14 Comments
  • Kun je hier voor ook rode linzen gebruiken? Ik heb dat nog in huis ????
    • Hi Willemsenaylin, Dat is mogelijk, succes! ~xx
  • Mounia
    bedankt voor het recept. het was super lekker????
    • Hi Mounia, bedankt voor de waardering en fijn dat het goed in de smaak is gevallen! ~xx Najat
  • Heey Najat, kan ik de havermout vervangen door volkorenmeel? Want ben daar allergisch voor. Xx
    • Hey Esi, dat kan prima hoor. ~xx Najat
  • Heb deze gemaakt en ze waren heerlijk
    • Leuk om te weten dat ze goed in de smaak zijn gevallen! ~xx
  • Hallo Najat, Kan ik ook oranje linzen gebruiken ?
  • Imane
    Hoi Najat, Welke groentes bedoel je? Die staan niet in de ingredienten.. Welke heb jij gebruikt? Groetjes
    • Hi Imane, zie stap 3 :)
  • Saliha
    Mijn dochter is al een tijdje vegataries ga ik zeker voor haar maken dankje voor het recept
    • Dat komt dan heel goed uit, succes! ~xx
  • Anissa
    Yeeeyy!!! Receptje zonder gluten! Dit ga ik zeker maken!?

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy