Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Krokante kipfiletburger

    Krokante kipfiletburger Kookmutsjes
    In de wereld van brood steken de burgers toch ver bovenuit! Ze zien er zo verleidelijk en leuk uit en zijn ook nog eens zo mega lekker. Ik kan me gewoon niet voorstellen dat er een dag komt dat ik niet meer van burgers houd of uitgekeken raak, just telling you the truth hihi...

    Deze krokante kipfiletburgers zijn geweldig voor als je een snel avondmaal wilt. Als je de kip paneert zorgt dit niet alleen voor een krokant laagje maar ook voor lekker mals vlees die ook nog een heerlijk sappig is. Ik heb deze krokante kipfilet burgers gister gemaakt voor bij de iftar en het ging zo makkelijk en snel, ideaal dus voor de voorbereiding. Daarnaast zou je de groentes vooraf kunnen snijden en de hamburger broodjes van tevoren kunnen maken, just keep things simple!
    PREP TIME
    SERVES
    8 porties
    GEMIDDELD
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Krokante kipfiletburger

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    MARINADE
    6 g uienpoeder 2 tl
    6 g zout
    2 g zwarte peper 1 tl
    3 g cayennepeper 1 tl
    15 g mosterd halve el
    20 ml azijn
    60 ml karnemelk
    500 g kipfilet
    PANEERMIX
    100 g bloem
    6 g zout 1 tl
    12 g kristalsuiker 1 el
    3 g uienpoeder 1 tl
    2 g zwarte peper 1 tl
    1.50 g paprikapoeder halve tl
    2 eieren (m)
    panko broodkruimels

    STAPPENPLAN

    1

    Snijd de kipfilet in 8 lange en dunne repen. Maak er sneetjes in.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Sticky-kipburger-Kookmutsjes-copy-1024x749

    Nadat we vandaag al eerder de pizzaburger met pepperoni hebben geplaatst, leek het ons goed om er nog een extra burger bovenop te gooien! Keuze zat! Hou jij meer van krokant en misschien wel een beetje zoet? Dan raden wij je aan om deze lekkere crunchy burger te maken. Het is echt om je vingers (letterlijk) bij af te likken!

    icon
    2

    Kipburger2

    Doe de uienpoeder, zout, zwarte peper, cayennepeper, mosterd, azijn en karnemelk in een diepe kom en mix alles tot een geheel.
    3

    _K1A9485

    Voeg de marinade toe aan de kipfilet en laat het voor half uur intrekken (het liefst een nachtje).
    4

    Kipburger3

    Doe de bloem, zout, suiker, uienpoeder, zwarte peper en rode paprika in een diepe kom en meng alles goed samen.
    5

    Kipburger4

    Dep de kipfilet in de bloem, geklutste ei en daarna in de panko broodkruimels.
    6

    _K1A9528

    Leg de burgers op bakpapier.
    7

    _K1A9553

    Doe ruim zonnebloemolie in een pan en bak de burgers mooi goudbruin op niet al te hoog vuur gaar.
    8

    _K1A9584

    9

    _K1A9585

    10

    _K1A9593

    11

    _K1A9717

    30 Comments
    • Sonja
      Heerlijk het recept....alleen heb ik een vraagje als ik ze wil invriezen moet dat dan klaargemaakt gedaan worden of rauw en dan ontdooien en dan bakken??
      • Najat
        Hi Sonja, dank je wel. De burgers vries ik altijd rauw in en laat ze dan inderdaad even ontdooien voordat ik ze bak. Groetjes
    • Salma
      Hey hoeveel van alles gebruik je voor de saus ong? Groetjes
      • Najat
        Dag Salma. Welke saus bedoel je precies?
    • Fadoua
      Najaaaaaat! Gisteren gemaakt en wat waren ze LEKKER ma sha Allah!! Dit gaat vaker op het menu staan. TbarkAllah 3liek! Heb er alleen geen mosterd in gedaan houden wij hier thuis niet van maar aan de smaak viel zeker NIKS te klagen! Shoukran bezef! Liefs Fadoua
    • Fatima
      Zo lekker en goed in de smaak gevallen, Allah 3tik a saha
    • Yara
      Dit heb ik zo vaak gemaakt. Iedereen die het eet vindt het geweldig. Echt bedankt Najat
    • Najat
      Hoi Najat, Ik ga deze burgers vandaag maken. Is het mogelijk om te in te vriezen voor het bakken? En kan je ze dan een andere keer als je ze uit de vriezer haalt meteen bakken zonder te ontdooien?
      • NajatsKeuken
        Hi Najat, Ja je kunt de burgers invriezen. Dek ze alleen wel goed. Zelf als ik ze uit de vriezer haal laat ik ze eerst even een half uur ontdooien en dan bak ik ze ;)
    • Chaimaa67
      Hoi najat. Kan ik mosterd met iets anders vervangen?
    • MahaInaya76
      Echt super lekker ben er echt weg van.
    • Nabila85
      Hoi Najat, Kan ik de mosterd met iets anders vervangen of weg Laten?
    • Yara
      Net gegeten..gewoon WOW! Dankjewel voor het delen van je recepten!
    • Saida
      Hoi Najat, Kan je ipv panko ook cornflakes gebruiken. Bedankt en liefs, saida
    • Bouchra
      Salaam lieve Najat, Mijn complimenten voor deze heerlijke burger Ik maak vaak burgers, maar deze sprongen er ver boven! mijn man zei, dit keer zijn deze burgers ZO lekker, niet hard lekker mals Haha! Dankje wel topper!
      • NajatsKeuken
        Wa'elioem Selam lieve Bouchra, Altijd graag gedaan en erg fijn om te horen dat de burgers goed in de smaak zijn gevallen! Dank je wel voor de waardering <3 Xx Najat
    • Ikram
      Kan je deze burgers ook in de oven doen? Zo ja, voor hoe lang op hoeveel graden?
      • NajatsKeuken
        Hi Ikram, Dat is mogelijk en bak ze op 200 graden voor zo'n 18 tot 25 minuten ( draai ze halverwege om). Houd er rekening mee dat elke oven anders werkt en het kan nog zelf zo zijn dat ze langer in de oven moeten. Je zou na 18 minuten eentje kunnen snijden om te kijken hoe ver ze zijn. Succes en groetjes Najat
    • Souad
      Schat waar kan ik je recept vinden van de broodjessss. Zie het nergens staan
      • NajatsKeuken
        Hi Souad er staan meerdere hamburger recepten op de website: http://35.157.99.59/recept/zachte-hamburger-brood/ http://35.157.99.59/recept/hamburger-brood/ http://35.157.99.59/recept/zachte-aardappel-broodjes/ Je zou een keuze kunnen maken uit deze 3 recepten :) Xx Najat
      • Fadoua
        Ik zocht deze broodjes ook en ik heb ze gevonden! http://35.157.99.59/recept/zachte-hamburger-brood/ Groetjes Fadoua
    • Zakia
      Najat, ik heb overal gezocht naar broodkruimels maar nergens hadden ze het. Kan ik paneermeel gebruiken als alternatief? Groetjes Zakia
      • NajatsKeuken
        Hi Zakia, ik koop mijn panko brood kruimels inderdaad bij de Toko, maar heb ze laatst ook bij de jumbo gekocht. Ben je daar toevallig ook geweest? Groetjes Najat
      • Samira
        Panko kan je vinden in een toko (Aziatische winkel)
    • Saskia
      Wat voor saus raad je aan voor hierbij?
      • NajatsKeuken
        Hi Saskia, raad je aan om mayonaise te mengen met uienpoeder of calve samba ;)
      • Naoual
        @saskia, ze heeft dit erbij gezet bij de tips ❤️
        • Saskia
          Thanks Naoual!
    • Naj
      Salam ou alaikoum Najat, Bedankt voor het delen van je recept. Kan ik de karnemelk ook vervangen door melk?
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam Naj, Graag gedaan en ja dat is inderdaad mogelijk ;) Groetjes Najat

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy