Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Kippendijen in tomatensaus met spinazie

    Kip-tomatensaus-Kookmutsjes-1024x743
    Voor het geval je vanavond wat inspiratie nodig hebt voor het avondeten, heb ik hier deze snelle kippendijen in een heerlijke tomatensaus voor je! Altijd lekker! Voeg eventueel rijst en groenten toe die jij lekker vindt en je bent klaar!
    PREP TIME
    SERVES
    3 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Kippendijen in tomatensaus met spinazie

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: ø 22cm

    Kies je bakvorm

    Huidig: ø 22cm

    Rond

    Rechthoek
    KIPMENGSEL
    350 g kippendijen zonder bot
    3 g zout 1/2 tl
    3 g paprikapoeder 1 tl
    2 g zwarte peper 2/3 tl
    3 g knoflookpoeder 1 tl
    25 ml olijfolie
    SAUS
    40 g roomboter ongezouten
    1 gele ui 1 gele ui
    2 knoflooktenen
    125 g verse spinazie
    35 g tomatenpuree
    150 ml ongeklopte slagroom
    50 ml water
    100 g snoeptomaatjes
    10 g honing
    2 g zout 1/3 tl
    gedroogde basilicum

    STAPPENPLAN

    1

    Kippendijen-marineren-in-mengkom-1024x307

    Snijd de kippendijen klein en doe ze in een diepe kom. Voeg het zout, de paprikapoeder, zwarte peper, knoflookpoeder en olijfolie toe. Meng goed.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Enchiladas met kippendijen Kookmutsjes

    Deze enchiladas met kippendijen moet je maken! Het is een vullende maaltijd, simpele manier om te koken/bakken én perfect voor de koude winterdagen!

    icon
    2

    Pel de ui en knoflook. Snijd de ui en knoflook klein. Snijd de snoeptomaatjes door twee.
    3

    Kippendijen-in-tomatensaus-bakken-1024x768

    Verhit de roomboter in een pan op middelhoog vuur. Voeg de ui toe en bak 3-4 minuten. Voeg de kip en knoflook toe. Bak 6 minuten. Voeg de spinazie toe en bak mee tot deze geslonken is.
    4

    Kippendijen-in-tomatensaus-koken-1024x768

    Voeg de tomatenpuree, ongeklopte slagroom, het water en de snoeptomaatjes toe. Kook tot het een geheel wordt. Voeg de honing en het zout naar smaak toe (ik heb 2 gram zout toegevoegd). Zet het vuur uit en voeg de gedroogde basilicum toe. Meng tot een geheel.
    5

    K1A5791-683x1024

    1 Comments
    • SafaeBouslah
      Hey Najat, zit er weer heerlijk uit! Kan ook Inplaats van rijst pasta gebruiken?

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy