Ingrediënten
Bakvorm ø 20 cm
– Voeg groentes toe naar wens.
– Voeg zout en peper toe naar smaak.
Kip Quiche
Stappenplan
DEEG1 Voeg bloem, suiker, zout, roomboter, ijskoud water in een kom. Meng goed. |
2 Dek af met huishoudfolie en druk het deeg een beetje plat. Leg het weg voor een uur in de koelkast. |
KIP3 Snijd de kipfilet in stukjes en voeg geraspte ui, kruiden en zonnebloemolie toe. |
4 Bak de kip voor zo'n 7 tot 8 minuten. Houd dit apart. |
GROENTES5 Snijd de rode ui in halve ringen en bak het in een beetje zonnebloemolie, voeg de kruiden toe en meng goed samen. |
6 Gril de paprika en snijd in dunne reepjes. |
7 Snijd de olijven en cherrytomaten in schijfjes. |
EIMENGSEL8 Mix de eieren met 1 el goudkuipje en sambal oelek. |
9 Vet de bakvorm in en leg wat bakpapier op de bodem. |
10 Strooi wat bloem op de werkplek en rol het deeg uit. |
11 Plaats het deeg in de springvorm, bedek de binnenkant en werk het mooi af. |
12 Werk nu met lagen (zie foto). |
13 Leg het nu in een voorverwarmde oven op 180 graden voor zo'n 35 tot 45 minuten. |
Hoi Najat, mag ik vragen welke maat springvorm dat je gebruikt ? Alvast bedankt
Ik heb een 22 bij 22 cm gebruik, maar je kan ook voor een kleinere gaan 18 bij 18 cm voor als je je quiche hoger wilt hebben 😉
Dag najat!!
Wanneer moet de eimengsel toegevoegd worden?
Hoi Bouchra,
Het is een beetje onduidelijk (oud recept) maar zie stap 5 xx!
Lieve nazjat,
Ik wil graag een bakvorm van 24 cm maken maar dan moet ik de ingredienten vergroten weet jij misschien hoeveel? Alvast bedankt voor de moeite! Wilde dit al heel graag maken en jij hebt goede en heerlijke recepten! Veel liefs X