Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Kip Alfredo Lasagne

    Kip alfredo lasagne Kookmutsjes
    Als je op zoek bent naar een eenvoudig en lekker recept, dan is dit het recept voor jou! Lasagne gesmoord in een romige saus van champignons en malse stukjes kip! Weer één die recht op het lijstje komt te staan, dat weet ik zeker! Dit is zo lekker en vullend, you will eat it all over again! Ben je klaar om deze makkelijke ovenschotel te maken? Laten we dan maar beginnen, want het recept vind je nu hieronder!
    PREP TIME
    SERVES
    8 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Kip Alfredo Lasagne

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: 39x24cm

    Kies je bakvorm

    Huidig: 39x24cm

    Rond

    Rechthoek
    KIP
    450 g kippendijen
    5 g zout
    3 g zwarte peper 1 theelepel
    3 g knofookpoeder 1 theelepel
    4 g Italiaanse kruiden
    ROOMSAUS
    25 ml olijfolie
    30 g roomboter ongezouten
    1 gele ui
    1 teentje knoflook
    200 g kastanje champignons
    250 ml ongeklopte slagroom
    250 ml volle melk
    200 g crème fraîche
    1 kippenbouillon
    125 g parmezaanse kaas
    lasagnebladen voor 2 lagen
    geraspte kaas naar smaak
    EXTRA
    1 tl Italiaanse kruiden optioneel
    pepervlokken naar smaak optioneel

    STAPPENPLAN

    1

    ramadan282

    Snijd de kippendijen extra klein en doe in een diepe kom. Voeg het zout, zwarte peper, knoflookpoeder en Italiaanse kruiden toe. Meng goed.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Conchiglie met kip uit de oven Kookmutsjes

    Deze pastaschotel met kippendijen is een alles-in-een maaltijd die je in een handomdraai kunt maken! Het is makkelijk en geweldig voor als je even niet weet wat je moet maken. De kids waren hier zo gek op, dat ik het de volgende dag weer voor ze moest maken!

    icon
    2

    ramadan283

    Verhit de pan op middelhoog vuur en voeg de stukjes kip toe. Bak de kip gaar in ca. 5 minuten. Leg apart.
    3

    groentes ovenschotel alfredo

    Snipper de ui, rasp de knoflook en snijd de champignons in plakjes.
    4

    ramadan284

    Verhit in dezelfde pan de olijfolie en roomboter op middelhoog vuur. Voeg de ui en knoflook toe. Bak 2 minuten. Voeg de champignons toe en bak mee voor 3 minuten. Voeg de ongeklopte slagroom, melk, crème fraiche en kippenbouillon toe. Kook voor 4-5 minuten. Voeg de stukjes kip toe. Meng goed.
    5

    ramadan285

    Voeg de parmezaanse kaas toe en kook al roerend totdat dit compleet is opgelost. Extra: op het eind voeg ik nog een theelepel Italiaanse kruiden en wat pepervlokken toe, omdat ik wel van pittig houd.
    6

    ramadan286

    Verdeel wat roomsaus over de bodem van de ovenschaal en leg de lasagnebladen erop. Schep er nog een laagje roomsaus op. Strooi er wat kaas op.
    7

    ramadan287

    Herhaal weer met een laag lasagnebladen en roomsaus.
    8

    K1A0061-1024x683.x20590

    Bedek de ovenschaal met een laagje aluminiumfolie. Leg in een voorverwarmde oven op 220℃ voor zo’n 25 minuten of tot de lasagnebladen zacht zijn.
    9

    ramadan288

    Haal de ovenschotel voorzichtig uit de oven en verwijder de aluminiumfolie. Strooi er geraspte kaas op en leg het terug in de oven voor 5 minuten of totdat de kaas volledig is gesmolten.
    10

    _K1A3914 2

    11

    _K1A3921 2-2

    27 Comments
    • Oum_ri
      Salam, weet jij een goed alternatief voor parmezaanse kaas? ik wil al zolang pasta alfredo maken, maar Parmezaanse kaas bevat helaas dierlijk stremsel
    • Lisette
      Salam! Eerste recept via jullie! Alles ziet er heerlijk uit! Ben heel benieuwd (is t al 6 uur?) Sukran voor t recept en de mooie website.. zal jullie zeker vaker opzoeken!
      • Najat
        Wa'alaikom salaam Lisette, Superleuk, welkom! Wij wensen jou veel kook- en bakplezier! ~xx
    • Mine
      Hoi hoi welke geraspt kaas gebruik.jij altijd voor ovengerechten etc. Jong belegen, mibelegen of.maakt het.niet uit
      • Najat
        Hi Mine, Ik gebruik jong belegen kaas, maar ik zou gewoon voor je favoriet gaan. ~xx
    • Mine
      Hoi.hoi.kan je.ook.halfvol.melk.als.je.geen volle melk.gebruikt Wat.kan je ipv italiaanskruiden
      • Najat
        Hi Mine, Dat kan zeker! Je kunt de Italiaanse kruiden vervangen door gedroogde tijm, basilicum, oregano, peterselie of weglaten. Smaak zal dan wel iets anders zijn. ~xx
    • Irma
      Beste Najat, In geen tijden, meer lasagne klaar gemaakt omdat t altijd mis ging. En ik zeer teleurgesteld was dat t niet lukte. Vandaag Yessss lukte het wel, helemaal happy zalig, zalig. had er nog gesmoorde kool er bij gedaan. En verse lasagne bladeren van AH gebruikt. Voor herhaling vatbaar Najat. Hartelijke groet Irma.
      • Najat
        Hi Irma, Wat goed van je dat je toch nog hebt geprobeerd om lasagne te maken! Trots op jou en ga vooral zo door! ~xx
    • Sabri
      Hoi, het was heerlijk de smaak alleen erg waterig, met opscheppen viel alles als een plas op het bord. Ik heb je instructies opgevolgd, doe ik iets verkeerds of verkeerde ovenstand ?
      • Najat
        Hi Sabri, als het warm is is het altijd vloeibaar. Ook met de normale lasagne. Als je het minder vloeibaar wilt hebben dan is het handig om de lasagne eerst wat af te laten koelen. Groetjes Najat
    • sue
      Hoi, mag ik vragen waarom je aluminiumfolie eroverheen doet? Ziet er heerlijk uit. Ga hem vanmiddag maken
      • Najat
        Hi Sue, dit doe ik zodat de oven de saus niet teveel opneemt :) Groetjes!
    • Charita
      Hoi hoi! Is het ook te doen om deze smorgens al te maken en Savonds nog even in de oven te doen met kaas? Of word het dan te compact? Bedankt voor jullie lekkere recepten! Groetjes Charita
      • Najat
        Hi Charita, altijd graag gedaan! Ja je kunt het prima in de ochtend klaar leggen en dan in de avond in de oven doen :) XXx
        • Wilma
          Zou je de lasagne ook kunnen invriezen?
          • Najat
            Dat is mogelijk Wilma ;)
    • samira
      Salam , heb het net gemaakt. Is echt superrrr lekker!
      • Najat
        Wa'alikmoum Salaam Samira, fijn dat het heeft gesmaakt! xx
    • riham
      salam! het lijkt dat het kip/room mengsel waterig is? en wat te doen als het te waterig is?
      • Sara
        Hoi mijn lasagne was na de oven nog steeds heel waterig, enig idee hoe dit komt?
        • Najat
          Hi Sara, dat is bij een lasagne normaal. Even laten staan dan wordt de saus dikker ;)
      • Najat
        Wa'alikoum Salaam Riham, dat het waterig is maakt niet veel uit. Het gaat straks ook nog de oven in :)
    • Sandra
      Oeh heerlijk, die ga ik maken, bedankt voor weer een heerlijk recept. Heb je verse lasagnebladen gebruikt? Kan ik ook gedroogde gebruiken, of wordt dat niet gaar? Liefs!
      • Najat
        Hi Sandra, altijd graag gedaan! Je kunt prima voor gedroogde gaan en die worden wel gaar, dont worry! Xx
    • Nawal
      Kan ik de champignons weg laten mij man houdt helaas niet van champignons
      • Najat
        Hi Nawal, ja dat is mogelijk. Houd er rekening mee dat je dan misschien iets minder zout moet toevoegen of je kunt het vervangen met een andere groente ( denk hierbij aan spinazie ;)

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy