Ik zeg het jullie… dit toetje van Kinder chocolade in glas is absoluut geweldig! De combinatie is puur bij toeval ontstaan, want stond op het punt om totaal iets anders te maken. Wat moet ik zeggen. De combinatie is gewoon perfect, valt lekker licht op de maag én is het ideale toetje voor na het eten!
P.s. gebruik kleine glaasjes.
GEMAKKELIJK
Easy|
1
Done
Breek de Kinder chocolade (150 gr) in stukken. Breng, al roerend, de melk samen met de maïzena, vanillesuiker en suiker in een steelpan aan de kook. Wanneer het dikkig is, zet je het vuur uit. Voeg de Kinder chocolade toe en laat 1 minuut staan. Meng goed. |
|
2
Done
Doe de mascarpone, suiker, vanillesuiker en klopfix in een diepe kom. Mix 1 minuut. Voeg en mix de ongeklopte slagroom beetje bij beetje toe tot het goed stijf is. |
|
3
Done
Vul de glazen met de Kinder chocolade room (50 g). Doe er wat stukjes aardbeien op en spuit er een toefje van de slagroom mengsel op. Garneer met aardbei, kinder chocolade en munt. |
|
|
- Voeg suiker toe naar smaak. - Vervang vanillesuiker door vanille extract.
- Voeg suiker toe naar smaak. - Vervang vanillesuiker door vanille extract.
- Voeg suiker toe naar smaak. - Vervang vanillesuiker door vanille extract.
|
CHOCOLADEROOM
|
|
| 300 ml melk | |
| 25 g maïzena | |
| 8 g vanillesuiker | |
| 50 g kristalsuiker | |
| 150 g Kinder chocolade | |
|
ROOM
|
|
| 100 g mascarpone | |
| 20 g kristalsuiker | |
| 8 g vanillesuiker | |
| 8 g klopfix | |
| 200 ml ongeklopte slagroom | |
|
GARNERING
|
|
| aardbeien | |
| Kinder chocolade | |
| muntbladeren |
Ik zeg het jullie… dit toetje van Kinder chocolade in glas is absoluut geweldig! De combinatie is puur bij toeval ontstaan, want stond op het punt om totaal iets anders te maken. Wat moet ik zeggen. De combinatie is gewoon perfect, valt lekker licht op de maag én is het ideale toetje voor na het eten!
P.s. gebruik kleine glaasjes.
|
1
Done
Breek de Kinder chocolade (150 gr) in stukken. Breng, al roerend, de melk samen met de maïzena, vanillesuiker en suiker in een steelpan aan de kook. Wanneer het dikkig is, zet je het vuur uit. Voeg de Kinder chocolade toe en laat 1 minuut staan. Meng goed. |
|
2
Done
Doe de mascarpone, suiker, vanillesuiker en klopfix in een diepe kom. Mix 1 minuut. Voeg en mix de ongeklopte slagroom beetje bij beetje toe tot het goed stijf is. |
|
3
Done
Vul de glazen met de Kinder chocolade room (50 g). Doe er wat stukjes aardbeien op en spuit er een toefje van de slagroom mengsel op. Garneer met aardbei, kinder chocolade en munt. |
|
4
Done
|
6 Comments Hide Comments
Hoi, ik ga dit dessert zondag as maken voor na iftar! Ziet er heerlijk uit. Ik heb jullie instagram ontdekt en maak zo ongeveer elke week weer nieuwe dingen van jullie recepten echt super!
Vraagje: hoeveel porties haal je hier met kleine glaasjes ongeveer uit? Dit zie ik nergens staan maar misschien ben ik scheel hoor haha.
Hi Maxime,
Leuk om te horen dat je regelmatig nieuwe recepten van ons probeert en dat je enthousiast bent over dit dessert! Over de porties: het hangt af van de grootte van de glaasjes die je gebruikt, maar meestal kan je uit dit recept ongeveer 8 tot 10 kleine porties halen. Mocht je nog andere vragen hebben over het recept, laat het gerust weten. Succes en geniet ze alvast!
Super bedankt voor de snelle reactie! Dan heb ik een klein beetje een referentie ☺️
Dankjewel en Ramadan Mubarak!
Altijd graag gedaan en voor jullie ook een Ramadan Moubarak 🥰
Salam, ik heb een vraagje ik zie aan einde staan een toefje slagroom maak je dat zelf of is dat een slagroombus?
Wa’alikoum Salaam, ja dat maak ik zelf. De slagroom uit een bus is helaas niet stevig genoeg en gebruik ik nooit voor het bakken☺️