Hete kipspiesjes
Prep Time
Porties
Serveert 3
Niveau
Makkelijk
Maak vandaag deze eenvoudige hete kipspiesjes, want ze zijn zoveel lekkerder wanneer je deze zelf maakt! Heerlijk voor een doordeweekse avondmaaltijd – het vult goed en komt makkelijk samen! Dit recept kan simpel van tevoren worden voorbereid en gebakken worden wanneer je er zin in hebt. Hoe dan ook, je zult het geweldig vinden! Serveer met een frisse salade, bulgur en warme pindasaus!
Ingrediënten
Maak vandaag deze eenvoudige hete kipspiesjes, want ze zijn zoveel lekkerder wanneer je deze zelf maakt! Heerlijk voor een doordeweekse avondmaaltijd – het vult goed en komt makkelijk samen! Dit recept kan simpel van tevoren worden voorbereid en gebakken worden wanneer je er zin in hebt. Hoe dan ook, je zult het geweldig vinden! Serveer met een frisse salade, bulgur en warme pindasaus!
Stappenplan
1 Rasp de knoflook. Snijd de kippendijen in blokjes van ongeveer 3 cm (snijd ze niet te klein). Vul een longdrinkglas met lauwwarm water en doe de satéstokjes erin. Week de satéstokjes 30-60 minuten om splinters en verbranding van het stokje tegen te gaan. |
2 Doe de kip in een diepe kom. Voeg het zout, zwarte peper, cayennepeper, gemberpoeder, paprikapoeder, uienpoeder, geraspte knoflook, zonnebloemolie en ketjap manis toe. Meng goed. Dek af en bewaar minimaal een uur in de koelkast (het liefst een hele nacht zodat de smaken goed intrekken). |
3 Rijg de kippendijen aan de satéstokjes. |
4 Doe de chilisaus, ketchup, ketjap manis en sambal in een diepe kom. Meng goed. |
5 Verhit de kipspiesjes in een koekenpan of grillplaat. Bak de kipspiesjes in ca. 6-8 minuten rondom goudbruin en gaar. Als de kip gaar is, smeer je deze in met een laagje van de saus (beide kanten). Bak voor een minuut. |
7 Serveer de hete kipspiesjes met bulgur, rijst, aardappels, salade etc. |
Hoi najat,
Wij houden thuis niet van ketchup. Is de smaak hiervan aanwezig in de saus? Ik zou het graag weg willen laten, kan dat?
Hi Noor, de smaak is niet echt aanwezig maar je zou het inderdaad ook weg kunnen laten 🙂
Wij houdeb niet van pittigheid. Kan de cayennepeper achter wegen gelaten worden?
Hi Noor,
Als je niet van pittig eten houdt, dan kun je de cayennepeper, zwarte peper en sambal weglaten. Smaak zal natuurlijk wel anders zijn. ~xx
Ik zou als ik jou was alleen sambal weglaten. Van zwarte peper en cayennepoeder wordt t eten niet pittig! Je smaakt er niks van. Tenminste bij mij niet!
Hi Ouafa, misschien ligt het dan aan je Cayenne peper? Die van is namelijk erg pittig!
Welke chilisaus heeft u gebruikt?
Je kunt gaan voor je favoriete chilisaus. Die van mij is bijv. de sweet chilisaus van go tan. ~xx
Hey, Bak je de kipspiesjes met olie of boter?
Hey Dina,
De kipspiesjes worden zonder olie of boter gebakken. ~xx
Kip inderdaad een nachtje in de koelkast,waardoor deze heerlijk gekruid is.
De volgende dag spiesjes van gemaakt en gebakken, heerlijk met de krokante aardappelpartjes en sla.
Kan het ook met kipfile ?