Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Groentesalade

    Groentesalade Kookmutsjes
    Omdat een koude salade een maandag als deze alleen maar beter kan maken! Ik ben echt zo klaar voor de zomer en zo is ook deze frisse groentesalade! Momenteel ben ik geobsedeerd door salades met groentes. Ze zijn ideaal, makkelijk en gezond! Vooral het nu ontzettend warm is buiten, komt zo’n verkoelende groentesalade goed van pas. En weet je, ik kon echt niet stoppen met het eten van dit lekkers! Zelfs een salade is too good!! 
    PREP TIME
    SERVES
    3 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Groentesalade

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: xcm

    Kies je bakvorm

    Huidig: xcm

    Rond

    Rechthoek
    250 g sperziebonen
    250 g wortels 3 wortels
    1 blikje maïs kleine blik
    1 tomaat
    35 ml azijn
    15 ml olijfolie
    zout naar smaak

    STAPPENPLAN

    1

    Schil de wortels.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Rijsttaart met zeevruchten van Kookmutsjes

    Als je van rijstgerechten houdt net als ik, probeer dan dit recept uit! Zo lekker! Maak er een feestje van en serveer met diverse salades die hier goed bij passen. Het resultaat: een goedgevulde rijsttaart die heerlijk smaakt én geweldig is voor als je bezoek ontvangt!

    icon
    2

    testing1426

    Kook het water in een pan. Wanneer het borrelt, voeg je de wortels, sperziebonen en zout toe. Kook de groentes voor zo’n 20 minuten of totdat ze gaar zijn. Doe de groentes in een vergiet en laat ze afkoelen.
    3

    testing1427

    Snijd de wortels, sperziebonen en tomaat klein. Doe de gesneden groentes in een diepe kom. Voeg de maïs, olijfolie en azijn toe. Meng alle ingrediënten samen. Proef om te kijken of er genoeg zout in zit (voeg zout toe naar eigen smaak).
    4

    _K1A9691

    6 Comments
    • Ahlam
      Salaam oe alaykoem recept, Wederom een heerlijk recept. Simpel en lekker fris. Mijn man en ik hebben genoten. Deze salade is een blijvertje bij ons :)
      • NajatsKeuken
        Wa'alaikom salaam Ahlam, Bedankt voor je bericht en waardering! Erg leuk om te weten dat het bij jullie goed in de smaak is gevallen én een blijvertje is geworden!
    • Zout
      Hoeveel zout heb jij gedaan?
      • NajatsKeuken
        Ik heb zout naar eigen smaak toegevoegd. Begin met een beetje zout om een indicatie te krijgen en daarna wat extra. Tenzij je tevreden bent over de smaak, dan hoeft dat natuurlijk niet. Groetjes, Najat
    • Ietje
      Moet azijn en olijfolie de hoeveelheid niet omgekeerd? 15 ml azijn en 30 ml olijfolie?
      • NajatsKeuken
        Nee, het is niet verkeerd. Wij gebruiken in de Marokkaanse salades altijd meer azijn. Als je het in de koelkast hebt gelegd voor een paar uur, trekt de smaak nog beter in.

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy