Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Glutenvrije dadelcake

    Glutenvrije dadelcake Kookmutsjes
    Een glutenvrije dadelcake bakken is helemaal niet zo moeilijk. Het is echt heel makkelijk en met behulp van de bijbehorende stappenplan, kun jij het ook maken. De dadelmengsel geeft extra smaak aan de cake en is altijd heerlijk voor bij een kopje koffie of thee.
    PREP TIME
    SERVES
    portie
    GEMIDDELD
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Glutenvrije dadelcake

    INGREDIËNTEN

    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    BESLAG
    3 eieren (m)
    140 g kristalsuiker
    16 g vanillesuiker 2 zakjes
    0.20 g zout mespuntje zout
    150 ml zonnebloemolie
    30 g maïzena
    16 g bakpoeder 1 zakje
    100 ml melk
    DADELMENGSEL
    50 ml ongeklopte slagroom
    130 g dadelpasta
    8 g vanillesuiker 1 zakje
    TOPPING
    pure chocolade au bain marie

    STAPPENPLAN

    1

    redvelet38

    Klop de eieren, suiker, vanillesuiker en zout samen voor zo’n 6 minuten op hoge snelheid. Het moet een schuimig effect krijgen met een licht gele kleur.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Chocolade cakejes met nutella room

    We houden allemaal wel van chocolade, maar deze chocolade cakejes moet je eens proberen! Het is lekker smeuïg, luchtig en absoluut vol met chocolade... Perfect voor de choco-liefhebbers! Met een romige topping van monchou en nutella maak je het wel heel goed af!

    icon
    2

    _K1A8572

    Voeg de zonnebloemolie toe en mix het voor een minuut.
    3

    cakezondereipestokip11

    Zeef de maïzena en bakpoeder boven de kom en voeg de melk toe. Mix samen tot een geheel.
    4

    Giet het beslag in een ingevette bakplaat, bedekt met bakpapier.
    5

    _K1A8786

    Leg het in een voorverwarmde oven op 175 ℃ voor zo'n 12 tot 15 minuten.
    6

    dadels3

    Verhit de dadelpasta, ongeklopte slagroom en vanillesuiker in een steelpan, kook en roer samen tot een geheel (ongeveer 2/3 minuten).
    7

    Snijd de cake door twee. Smeer de dadelpasta uit op één helft en leg de andere cake erop.
    8

    dadels2

    Snijd de cake in rechthoekige blokjes.
    9

    _K1A8848

    Smelt de pure chocolade au bain marie. Maak het af met lijntjes van chocolade.
    10

    _K1A8869

    11

    _K1A8878

    8 Comments
    • Senna
      Het najat heb deze glutenvrije cake vandaag gemaakt maar toen die was afgekoeld en omgedraaid op een andere bakpapier om de randen te snijden en hem te vullen plakte die aan het bakpapier en kon ik de andere helft amper optillen om hem erop te leggen waardoor hij brak en plakte aan beide kanten de bakpapier?! Weet jij waar dit ana ligt??
    • fa haj
      Salaam aleikom Najat Ik moet wel zeggen hoe deze cake echt verukkelijk lekker.. ik heb wel helft meel en helft maizena.. dit is echt aanrader cake..love it cake.. Ben superblij dat je ons heerlijk en vertrouw recept mag delen. MOGE ALLAH JE BELONEN MET JANNET FIRDOUS...
    • Rezan
      Zit er lekker uit ik ga echt proberen ik heb wel vaak van u recepten geprobeerd was alles gelukt perfecte resept bedankt voor lekkere recepten ik heb een vragej waar kan ik dadelpasta kopen ?
      • NajatsKeuken
        Hi Rezan, Bedankt voor de waardering, altijd leuk om te weten! Ik koop mijn dadelpasta bij de Marokkaanse slager. Groetjes xx Najat!
    • Samira
      A salaam alaikoum najat, Blijft de verhouding hetzelfde als ik Maïzena voor bloem vervang. Als ik het goed begrijp is het dan de volgende dag ook lekker. Mag namelijk gluten hebben. Baraka Allah fiekie voor je geweldige recepten. Liefst samira
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam Samira, Wa feeks barakAllah! Als je de maizena vervangt met bloem dan kan je inderdaad dezelfde hoeveelheid gebruiken :) Groetjes en liefs Najat
    • NaoualSara
      Hallo lieve Najat, Gebruik je 1 zakje vanille suiker bij het dadelmengsel? Ik zag namelijk op de foto een zakje vanillesuiker afgebeeld. Bedankt voor al je overheerlijke recepten! Ik ben echt een grote fan van je❤❤
      • NajatsKeuken
        Hoi NaoualSara, Dat klopt lieverd! Bedankt voor je waardering, erg lief van je! Het is echt een groot plezier om dit te mogen doen ❤ Groetjes xx Najat

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy