Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Geroosterde zoete aardappelsalade

    Zoete-aardappelsalade-uit-de-oven-Kookmutsjes-1024x740
    Dit is zo’n lekkere en eenvoudige aardappelsalade! Het heeft een heerlijke geroosterde smaak en zit vol lekkers! En de dressing… zalig! Ik weet zeker dat je dit gezond recept bij de hand wilt houden! Kan je niet wachten om dit uit te proberen? Check dan gauw het recept hieronder!
    PREP TIME
    SERVES
    2 porties
    GEMIDDELD
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Geroosterde zoete aardappelsalade

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    VOORBAKKEN
    700 g zoete aardappel
    25 ml olijfolie
    2 g zout ⅔ tl
    2 g zwarte peper ⅔ tl
    VULLING
    140 g maïs 1 klein blikje
    2 stengels selderij
    40 g rode ui halve rode ui
    2 rode paprika's
    100 g feta kaas
    DRESSING
    25 ml olijfolie
    20 ml azijn
    2 g paprikapoeder 2/3 tl
    2 g zwarte peper 2/3 tl
    1 g basilicum
    EXTRA
    zout naar smaak

    STAPPENPLAN

    1

    Gril de rode paprika’s.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Aardappelschijfjes-met-kip-uit-de-oven-Kookmutsjes-1024x746

    Ovenschotels zijn superlekker en simpel! Ze zijn snel te maken en zodra je het in de oven legt, doet deze de rest! Het is een smakelijke combinatie van kip en aardappels waar je graag voor aan tafel gaat! Serveer met een frisse salade en genieten maar!

    icon
    2

    Zoete-aardappelblokjes-kruiden-1024x256

    Schil en snijd de zoete aardappel in blokjes. Doe de zoete aardappelblokjes in een diepe kom. Voeg het zout, de zwarte peper en olijfolie toe. Meng goed.
    3

    Zoete-aardappel-in-de-oven-bakken-768x1024

    Leg een vel bakpapier op een bakplaat en schep de zoete aardappelblokjes erop. Leg deze in een voorverwarmde oven op 200℃ voor 30 minuten.
    4

    Dressing-voor-zoete-aardappel-salade-1024x480

    Doe de olijfolie, azijn, paprikapoeder, zwarte peper en basilicum in een kom. Meng tot een gladde dressing.
    5

    Pel en snipper de rode ui. Laat het water uitlekken van de maïs in blik. Snij de selderij in stukken. Snij de gegrilde paprika en feta kaas in blokjes.
    6

    Zoete-aardappelsalade-met-groenten-1024x768

    Doe de gebakken zoete aardappel in een diepe kom. Voeg de rode ui, maïs, selderij, paprika, feta kaas en dressing toe. Meng goed. Voeg zout toe naar smaak.
    7

    K1A4537-683x1024

    0 Comments

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy