Frisse kipsalade
Prep Time
25 minuten
Porties
Serveert 4
Niveau
Makkelijk
Deze kipsalade komt vandaag wel heel erg goed van pas! Frisse salades als bijgerecht doen het altijd goed, vooral wanneer het weer heerlijk is. Bovendien is het supermakkelijk te maken en erg lekker! Yum, so much goodness in here!
Ingrediënten
– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Serveer met stokbrood.
Deze kipsalade komt vandaag wel heel erg goed van pas! Frisse salades als bijgerecht doen het altijd goed, vooral wanneer het weer heerlijk is. Bovendien is het supermakkelijk te maken en erg lekker! Yum, so much goodness in here!
Stappenplan
1 Breng de kipfilet in een pan met ruim water en een beetje zout aan de kook. Kook 15-20 minuten. Wanneer de kipfilet gaar is (de kip moet wit van kleur zijn), haal je de pan van het vuur. Laat het water uitlekken en de kipfilet iets afkoelen. Pluk of snijd de kipfilet. |
2 Pel en snipper de gele ui. Snijd de sla in slierten. Rasp de augurk. |
3 Doe de sla samen met de gele ui, augurk, mayonaise, Griekse yoghurt, mosterd in een kom. Meng goed. Voeg de kip, uienpoeder, het zout en de zwarte peper toe. Meng goed. |
