Ferrero rocher dessert

Twee hele verschillende, lekkere, luchtige en smaakvolle desserts gemaakt van: Raffaello, Ferrero Rocher, Kinder Bueno, Nutella en kokos. Het is makkelijk voor te bereiden en binnen een mum van tijd klaar.

[embed]https://youtu.be/PAJRhQnfQyU[/embed]
PREP TIME
SERVES
8 porties
GEMAKKELIJK
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Ferrero rocher dessert

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: geen

Kies je bakvorm

Huidig: geen

Rond

Rechthoek
VULLING
200 ml ongeklopte slagroom
5 g poedersuiker
8 g vanillesuiker 1 zakje
8 g klopfix 1 zakje
225 g mascarpone
15 ml gecondenseerde melk
CHOCOLADE-MENGSEL
2 kinder bueno 4 repen
50 g nutella 4 el
GANACHE
200 g pure chocolade
200 g ongeklopte slagroom
engelse cake of sponscake

STAPPENPLAN

1

Snijd de kinder bueno grof en voeg nuttela toe. Houd dit apart.
2

Mix de ongeklopte slagroom, poedersuiker, vanillesuiker en klopfix stijf. Voeg de mascarpone en gecondenseerde melk toe, meng goed samen.
3

Haal met een uitsteker de gewenste vorm uit de cake (zie filmpje). Bedek het met huishoudfolie en leg er een plakje cake in. Schep de kinder bueno mengsel op de cake en smeer het uit.
4

Snijd de ferrero rocher door midden en leg ze zijdelings vast in de uitsteker. Vul het in met room en werk het netjes af.
5

Dek af en laat het minimaal 2 uur opstijven in de vriezer.
6

Breng de slagroom tot tegen de kook aan. Voeg de (gehakte) chocolade toe en laat dit voor een minuut staan. Roer tot de chocolade is opgelost.
7

Druk de uitsteker naar beneden zodat er ruimte gecreëerd wordt voor de ganache. Giet de ganache op de gebakjes en maak het af met een ferrero rocher bol. Leg het voor een uur in de vriezer.
13 Comments
  • Salaam alaikum najat ik zou ook graag de rafaello recept willen!
    • L S
      Welke uitsteker gebruik jij?
  • Oja sorry!!! nog een klein vraagje, hoe groot zijn jou cake uitstekers? want ik zou ook graag die vorm en grootte willen want die rafaello en fererro passen er perfect in kwa hoeveelheid ! xxxx
  • Hallo Najat. Ik ga binnekort voor de eerste keer koken voor mijn schoonfamilie. Wat al super spannend is!. Ik wilde dit gerecht graag maken als toetje. Ik mis alleen nog de Mag ik misschien het recept van de recept van de coconut mix, en de witte garnering. Mag ik aub het recept van de coconut mix die gebruikt word in combinatie van de raffaelo? Super bedankt voor al je moeite! Dit heeft mij enorm geholpen
  • Salam alaikom najat, Allereerst MaaShaa Allah wat heb jij mooie gouden handjes! AllahoumaBarek! Ik had een vraag over dit recept? Mag ik misschien het recept van de coconut mix die gebruikt word in combinatie van de raffaelo? En is de witte ganache hiervoor hetzelfde recept als de bruine? Ik bedoel witte chocolade en gekookte slagroom?
  • Hey najat! Is er ook ergens het recept te vinden van de achterste? De raffaello's...groetjes
  • Kan ik dit recept ook gebruiken voor een grote springvorm van 24 cm of moet ik het recept dan verdubbelen? Alvast nedank
  • Dag Najat, Waar kan ik die uitstekers halen?
    • Ben hier ook erg benieuwd naar :)
  • In de koelkast of diepvries
    • Het kan allebei, diepvries gaat wat sneller dan koelkast ;)
  • Hallo welke cake gebruik je hiervoor, zelfgemaakt of kant en klaar?
    • Hi riffia, ik heb boerencake gebruikt, maar je kunt ook voor een zelfgemaakte cake gaan ;)

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy