Farfalle met kip

Heb je zin in een makkelijk en lekker eenpansgerecht? Dan is deze farfalle met kip en groenten een goed idee! Simpel koken kan zo heerlijk zijn en dat is natuurlijk ideaal voor doordeweeks!
PREP TIME
SERVES
3 porties
GEMIDDELD
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Farfalle met kip

INGREDI√čNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: geen

Kies je bakvorm

Huidig: geen

Rond

Rechthoek
80 ml olijfolie
500 g kippenpoten 4 kippenpoten
6 g ras el hanout 2 theelepels - Ras el hanout van Kookmutsjes
3 g zwarte peper 1 tl
3 g paprikapoeder 1 tl
3 g knoflookpoeder 1 tl
3 g currypoeder 1 tl
7 g zout 1 1/6 tl
1 gele ui
1 tomaat
40 g tomatenpuree
600 ml water
125 g courgette
150 g champignons
250 g pasta farfalle

STAPPENPLAN

1

Pel de ui. Snijd de ui, courgette en champignons in stukken.
2

Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de kippenpoten, ras el hanout, zwarte peper, paprikapoeder, knoflookpoeder, currypoeder en het zout toe. Bak een minuut. Voeg de ui, tomaat, tomatenpuree en het water toe. Kook de pan op hoog vuur. Als het goed pruttelt, zet je het vuur laag. Voeg de courgette en champignons toe. Kook afgedekt voor 45 minuten.
3

Voeg de pasta toe en kook afgedekt mee voor 15 minuten of tot de pasta gaar is. Laat de pasta 15 minuten afgedekt staan voordat je het opdient. Dit doe je zodat de saus en smaken goed intrekken.
4

0 Comments

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy