Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Eid Al-Adha koekjes

    eid al adha
    Een heerlijk recept met kokos en chocolade. Super leuk om te maken en toepasselijk voor het offerfeest! Dit zullen de gasten, groot en klein geweldig vinden.

    [embed]https://youtu.be/Vts78Cwhuog[/embed]
    PREP TIME
    SERVES
    30 porties
    GEMIDDELD
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Eid Al-Adha koekjes

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    KOKOS BOL
    190 g geraspte kokos
    200 g gecondenseerde melk
    KOEKJESDEEG
    150 g maïzena
    100 g bloem patentbloem
    1 ei m
    1 eigeel m
    4 ml vanille extract
    125 g boter
    8 g bakpoeder
    100 g poedersuiker
    OMHULSEL
    30 g geraspte kokos
    300 g witte chocolade
    50 g witte chocolade

    STAPPENPLAN

    1

    Mix de gecondenseerde melk met de kokos. Vorm tot een kleine bol en druk het een beetje plat.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Kokos chocolade koek Kookmutsjes

    Deze koekjes zijn zomaar uit de losse pols ontstaan en wat zijn ze toch makkelijk, lekker en zo ontzettend chewy! Ze zijn perfect voor elke kokosliefhebbers, uhummm net als ik dus! Als kokosliefhebber heb ik in de tussentijd al veel recepten gedeeld met dit lekkere ingrediënt en ben echt nog lang niet uitgespeeld. Als ik ergens van houd, dan ga ik er altijd voor! En wat ben ik blij dat ik deze kokos koekjes heb gemaakt, want deze schatjes zijn nu een van mijn favoriete koekjes geworden. Lekker eenvoudig, bomvol smaak en ook nog eens ondergedompeld is een mengsel van chocolade. Ja, Cho-co-lateeee! Het belangrijkste ingrediënt (naast de kokos natuurlijk) is toch wel de roomkaas in dit heerlijke recept. Roomkaas is lekker plakkerig, houdt de boel goed bij elkaar en maakt het lekker smeuïg! Ik zeg: 'maken!'

    icon
    2

    Smelt 50 gr chocolade.
    3

    Plak er oortjes, ogen en een snuit of mond op (je plakt het met de gesmolten chocolade).
    4

    Mix de boter samen met de poedersuiker. Voeg de eigeel toe en mix samen, voeg nu de ei toe en mix tot een geheel. Voeg de vanille extract toe.
    5

    Meng de maïzena, bloem en bakpoeder samen in een aparte kom. Voeg het beetje bij beetje toe bij het eimengsel.
    6

    Stort het deeg op een bloem bestoven werkplek en rol het uit. Haal met een bloem-uitsteker de gewenste vorm uit. Leg het op een bakpapier beklede bakplaat.
    7

    Leg het in een voorverwarmde oven op 180 °C voor zo'n 10 tot 15 minuten.
    8

    Smelt de chocolade au bain marie. Dompel de afgekoelde koekjes in de chocolade. Laat het ongeveer 20 minuten drogen, dit plakt beter.
    9

    Plaats de schapenkop in het midden van het koekje. Geef het een staart en wat pootjes, strooi er wat kokos op.
    7 Comments
    • ykhalki54
      Waar kan ik die ogen ect kopen ?
    • k
      geweldig dit
    • Dotje82
      Staan de ogen, lipjes etc bij de snoep? Waar moet ik precies naar zoeken?
    • Nasmor43
      Hey zijn die stukjes eetbaar? Echt leuk gedaan Najat x
      • NajatsKeuken
        Alles is eetbaar, het zijn snoepjes :) Bedankt Nasmor xx!!
    • Hanane
      Tbarkelah 3lik .. Ziet er top uit. Vraagje waar kan de oogjes en lipjes halen . Alvast bedankt
      • NajatsKeuken
        Allahie barkefiek Hanane, dat had ik toentertijd gekocht uit de Action. Groetjes Najat!

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy