Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Dadel-walnootkoekjes (no bake)

    Dadel-walnootkoekjes (no bake)
    Als je een fan bent van koekjes met veel smaak, dan zul je deze dadel-walnootkoekjes geweldig vinden! Met veel noten en smeuïge dadels zijn deze koekjes heerlijk, vooral als no-bake koekjes zijn ze een grote winnaar! Dus heb je nog veel dadels in huis, gebruik ze dan voor het maken van deze koekjes! Zo lekker en perfect naast een kopje koffie of thee!
    PREP TIME
    SERVES
    28 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Dadel-walnootkoekjes (no bake)

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    OMHULSEL
    300 g digestive koekjes
    250 g gecondenseerde melk
    VULLING
    100 g zachte dadels
    70 g walnoten gemalen
    1.50 g kaneelpoeder halve theelepel
    GARNERING
    150 g gemalen walnoten
    honing

    STAPPENPLAN

    1

    ramadan37

    Ontvel de dadels, verwijder de pit en doe ze in een mixer. Mix het glad. Doe het dadelmengsel in een diepe kom en voeg de gemalen walnoten en kaneelpoeder toe. Kneed samen tot een geheel. Neem wat van het dadelmengsel en maak er bollen van (6 gram per stuk).

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Fekkas-met-dadelvulling-Kookmutsjes-1024x744

    Een lekkernij die veel gegeten wordt tijdens Eid ul-Fitr (het Suikerfeest) zijn koekjes! Deze worden bij ons op tafel vergezeld door allerlei andere lekkere en nieuwe koekjes! Hoe dan ook, fekkas blijven we er altijd in houden, dit keer met een heerlijke dadelvulling!

    icon
    2

    ramadan34

    Doe de koek in een mixer en mix het fijn. Voeg de gecondenseerde melk toe en meng samen tot een mooie koekjesdeeg. Vorm er bollen van (18 gram per bol).
    3

    ramadan35

    Neem wat van het koekjesdeeg en druk het plat. Leg er wat van het dadel-mengsel op (6 gram) en vouw het dicht. Vorm met je handen tot een bol en rol het vervolgens uit tot een staaf.
    4

    Warm de honing lichtjes op.
    5

    ramadan36

    Dompel de dadel-walnootkoekjes in de honing. Haal ze door de gemalen walnoten en leg op een vel bakpapier.
    6

    _K1A0570

    7

    _K1A0605

    27 Comments
    • Kad
      Hallo, wat bedoelt u met "digestive koekjes" aub? Bedankt voor uw antwoord...
      • Najat
        Hallo. Zo heten die koekjes die ik voor dit recept heb gebruikt. xx Najat
    • K
      Mijn koekjes deeg werd ook keihard ondanks dat ik direct aan de slag ging. Extra melk erbij toevoegen helpt ook niet. Ik denk dat je dit recept beter met 2 personen kan maken zodat 1 de balletjes kan vormen en de andere kan ze vullen met het dadelmengsel.
      • Najat
        Hey Kaoutar, dit recept heb ik ook in me eentje gemaakt, dus lukt prima alleen hoor. Als je een ander soort koekje gebruikt, moet je meer gecondenseerde melk toevoegen. Groetjes Najat
    • Milou
      Salaam Oe Aleikoem Kan je ook dadelpasta gebruiken
      • Najat
        Wa'alaikoum salaam, dat kan hoor maar zal wel minder lekker zijn. Xx Najat
    • Amanda
      Welke houng gebruik je?
      • Najat
        Ik gebruik geen specifiek merk honing. xx Najat
    • Amanda
      Waar koop je de houng?
      • Najat
        Bedoel je honing?
    • Sara
      Salaam Najat, tbark allah 3lik. Alleen bij mij werd de koekmengsel hard en ging kruimelen bij t vormen van een bal. Hoe kan dat? Choukran
      • Najat
        Wa'alaikoum salaam Sara, Jazak Allahu Khayran. Als je gecondenseerde melk toevoegt dan is het belangrijk direct aan de slag te gaan. Gecondenseerde melk wordt harder naarmate de tijd voorbij gaat, en dan is het inderdaad ook moeilijk om het te vormen. Als je moeite hebt bij het vormen, even wat gecondenseerde melk toevoegen. Xx Najat
    • Sihem
      Salam Najat! Als ik ze vandaag ga maken, moet ik ze dan per de de invriezen of blijven ze ook goed zoals je aangaf in een luchtdicht bak
      • Najat
        Wa'alaikoum salaam Sihem. Ze blijven gewoon goed in een luchtdicht bak, tenminste hoelang wil je ze bewaren? X Najat
    • Ilhame
      Hallo,kunnen de koekjes ingevroren worden?
      • Samira
        Wat een gouden handjes heb je tbarkallah Najat! Vraagje; hoe krijg ik die dadels het beste fijn gemixt?
        • Samira
          Dank je wel voor je reactie Najat. Maar bedoelde meer hoe je de dadels zo fijn krijgt. Keukenmachine?? Wil me er morgen aan wagen.
          • Najat
            Hi Samira, ik gebruik een hakmolen, deze maalt alles fijn. Veel succes morgen in shaa Allah. ~xx
        • Najat
          Salaam Samira. Jazak Allahu Khayran, dankjewel. Om de dadels fijn gemixt te krijgen, gebruik dan zachte dadels van Medjoul of Iraanse dadels. Liefs Najat
      • Najat
        Hee Ilhame. Dat kan hoor. X Najat
    • Samira
      Hi Najat Welke mixer gebruik je? Handmixer of zo een apparaat en hoelang mix je die dadels? Moet je zo ook ontvellen of?
      • Najat
        Hi Samira, ik gebruik een hakmolen. Hier mix ik de dadels zonder vel. ~xx
    • Houda
      Ma shaallah 3lik koulchi 3andk mziwen tbarkellah❤
    • Malika
      Hi najat ziet er weer heerlijk uit masha allah. Bedoel je met ontvel de dadels misschien ontpitten? Of moet je echt het velletje eraf halen.. sokran Malika
      • Najat
        Hi Malika, Bedankt, Allahie barkefiek! Ik haal het velletje weg en verwijder de pit. ~xx Najat
    • Najima
      Oohh ze zien er heerlijk uit! Masha'Allah 3lik Najat! Ik zal ze zeker proberen!
      • Najat
        Zeker doen Najima! Allahie barkefiek, bedankt! ~xx

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy