Cranberry koekjes

Ik ben dol op het maken van deze kleine lekkernijen! Koekjes met witte chocolade zijn echt de beste combi en weet zeker dat deze cranberry koekjes jou heel blij zullen maken!
PREP TIME
SERVES
30 porties
GEMAKKELIJK
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Cranberry koekjes

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: geen

Kies je bakvorm

Huidig: geen

Rond

Rechthoek
KOEKJESDEEG
150 g roomboter ongezouten
100 g witte basterdsuiker
0.20 g zout mespuntje zout
1 ei (m)
300 g bloem patentbloem
100 g cranberry droge cranberries
50 g witte chocolade

STAPPENPLAN

1

Hak de witte chocolade in kleine stukken.
2

Doe de zachte roomboter samen met de witte basterdsuiker en het zout in een diepe kom. Mix de ingrediënten voor een paar minuten tot een geheel (gebruik roomboter op kamertemperatuur). Voeg het ei toe en mix het mee voor een minuut. Voeg de bloem, cranberries en witte chocolade toe. Kneed goed.
3

Neem wat van het koekjesdeeg. Vorm tot een langwerpige dunne staaf (25 gram per koekje). Maak er een halve maan van. Doe ze meteen op een bakpapier beklede bakplaat.
4

Leg de koekjes in een voorverwarmde oven op 200℃ voor 12 tot 14 minuten.
5

Als de koekjes compleet zijn afgekoeld, dompel je ze in de poedersuiker.
6

0 Comments

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy