Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Conuts

    Conuts
    PREP TIME
    SERVES
    20 porties
    GEMIDDELD
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Conuts

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    DEEG
    2 eieren (m)
    80 g kristalsuiker
    5 g zout 1 tl
    16 g vanillesuiker 2 zakjes
    80 g roomkaas
    25 ml zonnebloemolie
    10 g gist
    180 ml water lauwwarm water
    450 g bloem patentbloem
    20 ml zonnebloemolie
    GLAZUUR
    100 g witte chocoladepasta
    8 g vanillesuiker 1 zakje
    40 g kristalsuiker
    40 ml water
    geraspte kokos

    STAPPENPLAN

    1

    Mix de eieren, suiker, zout en vanillesuiker. samen. Voeg de roomkaas, zonnebloemolie en gist toe en meng dit weer goed samen. Voeg beetje bij beetje water toe (de eieren moeten aan het temperatuur wennen van de water dus doe dit niet in één keer).

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Kokos-blokjes-Kookmutsjes-1024x741

    Eid ul Fitr (het Suikerfeest) komt steeds dichterbij en dus wordt er weer woest gebakken! En aangezien je de lekkerste baksels zelf bakt, mogen deze koekjes met een romige kokosvulling en smaakvolle topping echt niet ontbreken!

    icon
    2

    Voeg beetje bij beetje bloem toe. Kneed het zo'n 10 minuten samen. Voeg op het eind 20 ml zonnebloemolie toe en kneed samen voor een minuut.. Dek het af en laat het zo'n 45 tot 60 minuten rijzen op een warme plek.
    3

    Stort het deeg op een bloem bestoven werkplek. Kneed het fijn. Strooi wat bloem op de deegroller, rol het deeg uit tot een lap (dikte bedraagt ±1,5 cm).
    4

    Haal met een vorm rondjes uit het deeg (of een donut steker).
    5

    Strooi wat bloem op de bakpapier, dit voorkomt het plakken. Plaats het deeg erop.
    6

    Met een kleine ronde steker maak je een gat in midden (doorsnede bedraagt zo’n 3 cm). Dek af en laat rijzen voor zo'n 25 tot 30 minuten.
    7

    Breng de water, suiker en vanillesuiker in een steelpan aan de kook voor een paar minuten. Voeg de witte chocoladepasta al roerend toe voor een paar minuten.
    8

    Frituur de donuts op een middelhoog/laag pitje totdat ze mooi goudbruin kleuren (controleer de temperatuur eerst door een klein stukje deeg erin te gooien, wanneer deze binnen één minuut bruin is, is de olie op temperatuur). Voeg dan de donuts één voor één in het glazuur. Let op, het is belangrijk dat de donut nog wel warm is wanneer je het dept in glazuur!
    9

    conutss

    Bedek de donuts met kokos.
    14 Comments
    • Saida
      Moet er geen bakpoeder in?Ik heb ze zojuist gemaakt, maar ze worden niet voller.
      • Saida
        Wil ze graag maken, hoop dat je kunt reageren op bovenstaande.
    • Yasmima
      Hoort de deeg zo weinig te zijn?
    • Tarifecht92
      Salaam Bij het water/suiker mengsel doe je toch chocoladepasta erbij, bij het mengsel zelf doe je dat in? en chocoladepasta die je op brood smeert toch?
    • Sara saani
      Salam najat, Hoeveel ml zonnebloemolie?
    • Mouna91
      Lekker zijn ze
    • Yassmina
      Wow maar shaa Allah.. ze waren niet normaal lekker.. jummiee
    • Soda83
      Salaam Najat. Ben druk bezig met de donuts..vind het deeg nogal vloeibaar? hoort t zo?
    • Merybou20
      Salam, Zien er heerlijk uit! Wil ze zo uitproberen Wat voor roomkaas gebruik jij? Is monchou ook goed
    • Asia30
      Salam, ziet er weer lekker uit. Is het mogelijk om de donuts in te vriezen?
      • NajatsKeuken
        Wa'alaikom salaam, dat is mogelijk. Leg het dan in de koelkast en van de koelkast naar kamertemperatuur.
    • Nasiraaa38
      Salam Najat :) Bedankt voor het recept! Ziet er weer heerlijk uit mashAllah. Kan ik er ook twee zakjes vanillesuiker bij doen? Hoe smaken ze?
      • NajatsKeuken
        Wa’alaikom salaam Nasiraaa, Allahie barkefiek! Er gaan al twee zakjes vanillesuiker in, bedoel je nog twee extra zakjes erbij?
    • Ghizlanke54
      Maacha allah 3lik!

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy