Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Chocolate chip cookies

    Chocolate chip cookies Kookmutsjes
    Ben jij ook zo gek op Chocolate Chip Cookies? Dan moet je dit recept vandaag nog uitproberen! Ze zijn knapperig, smeuïg, zacht, taai, chewy en alles wat je in zo'n koekje zoekt! Ze zijn zo lekker dat je ze allemaal wilt eten zodra ze uit de oven komen!

    Deze chocolate chip koekjes zijn bij mij thuis een must en een groot favoriet, vooral rond dit tijd van het jaar! Wees dus niet verrast als je ze steeds weer opnieuw maakt! 

    Btw. Deze eenvoudige chocolate chip cookies recept is leuk om te maken en altijd een publiekstrekker. Bovendien zijn ze heerlijk voor bij de koffie, melk of thee. Als je ze nog nooit eerder hebt gemaakt, you’re missing out!
    PREP TIME
    SERVES
    17 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Chocolate chip cookies

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    KOEKJESDEEG
    130 g roomboter ongezouten
    75 g bruine basterdsuiker
    75 g kristalsuiker
    8 g vanillesuiker 1 zakje
    2 g zout 2/3 tl
    1 ei (m)
    2.50 g baking soda
    250 g bloem patentbloem
    100 g melkchocolade grof gehakt
    50 g chocoladedruppels of gehakte chocolade
    GARNERING
    chocoladedruppels

    STAPPENPLAN

    1

    nieuw26

    Doe de roomboter in een diepe kom en voeg de basterdsuiker, kristalsuiker, vanillesuiker en zout toe en mix het voor 2 minuten goed op. Voeg het ei toe en mix het mee voor een minuut. Voeg de baking soda en bloem toe en kneed het samen tot een geheel. Voeg de melkchocolade en chocoladedruppels toe. Kneed alles tot een geheel.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Oreokoekjes (no bake) Kookmutsjes

    No bake alert! Als het op koekjes aankomt en geen oven, dan zijn deze kleine schoonheden een must-make! Ze zijn zacht, knapperig en zo gemakkelijk te maken! Het recept van deze zoetjes staat nu voor je klaar!

    icon
    2

    nieuw27

    Schep met de ijsschep wat van het koekjesdeeg uit de mengkom (40 gram) en haal er de gewenste vorm uit. Heb je geen ijsschep? Dan kun je ze vormen met de hand. Druk het bolletje deeg een beetje plat (niet te plat!) zodat ze niet bol worden. Plaats de chocolate chip koekjes op de bakpapier beklede bakplaat.
    3

    0K1A4761

    Doe de chocolate chip koekjes in de voorverwarmde oven op 175℃ voor zo’n 12 tot 15 minuten of tot jij vindt dat ze de juiste kleur hebben.
    4

    nieuw28

    Zodra de koekjes uit de oven komen, druk er dan meteen wat chocoladedruppels op. Doe dit wanneer de koekjes nog warm zijn, zodat de chocoladedruppels goed plakken.
    5

    0K1A4985

    6

    0K1A4960

    7

    0K1A4988

    30 Comments
    • Ikram
      Salaam Alaykum , Super lekker en leuk om te maken
      • Najat
        Wa'alaikom salaam Ikram, Bedankt voor de waardering! ~xx
    • Umm Hafsa
      Haayy najat kan ik roomboter ook vervangen door normale boter?
    • Nawal
      Hi Najat... wil deze in mini koekjes van maken voor bij een kindertraktatie. Hoe lang moet het dan in de oven en ook op 175 graden?
    • Sharon
      Hey, Stel ik vervang de melkchocolade druppels met witte chocolade druppels, kan ik dan ook de gewone melkchocolade die je gebruikt met witte vervangen of moet deze wel melk lchocolade blijven? Thankss! Zien er weer heerlijk uit ?
      • Najat
        Hi Sharon, dank je wel!! jaa dat is mogelijk. Zie tips :)
    • Soumaya
      Salaam alaikom najat, kan ik de meel vervangen met glutenvrije meel en kloppen de verhoudingen. Ziet er zooo lekker uit
      • Najat
        Wa'alikoum Salaam Soumaya, ja dat kan prima hoor! XX
    • Nabila
      Hoi Najat Heb de koekjes net gemaakt maar na 15 min drukte ik er op ging mijn vinger er bijna doorheen heb ik ze wat langer gelaten. Maar nou heb ik het idee dat ze harder zijn dan de bedoeling. Is het de bedoeling dat ze zacht uit de oven moeten komen? Heb wel gewoon de chocolade druppels op kunnen duwen alleen nu ze afgekoeld zijn zijn ze hard.
      • Najat
        Hi Nabila, jaa dat is normaal dat de koekjes zacht zijn:P Is bijna altijd zo met koekjes. Je mag de koekjes ook nooit oppakken als ze net uit de oven komen. Dan breken ze namelijk :) Hoop dat het de volgende keer beter gaat XX
    • Hasna
      Salaam 3alaykoem warahmatoelaahi wa barakatoehoe najat, Zou ik mogen vragen waar je de chocoladedruppels koopt ?
      • Najat
        Wa'alaikom salaam Hasna, Natuurlijk mag dat! Ik heb deze chocolade druppels/chips bij de AH gekocht. Het zit in een mooi paars zakje van Dr. Oetker. ~xx
        • Hasna
          Perfect, ik heb dezelfde gevonden in Dirk van den broek. BarakAllahoe fieki x
          • Najat
            Wa feeki!! XX
    • chahrazad
      Kun je bruine basterdsuiker ook vervangen met witte basterdsuiker?
      • Najat
        Dat kan, maar de smaak zal wel iets anders zijn. ~xx
    • Céline
      Hi Najat, wat bedoel je met chocoladedruppels? Bijv. dessertsaus, of de druppels van zelfgesmolten chocolade??
      • Najat
        Hi Celine, het is een strooisel in de vorm van chocoladedruppels/chocolade chips. ~xx
    • Samira
      Salaam najat, moet het gesmolten boter zijn of op kamertemperatuur?
      • Najat
        Wa'alikoum Salaam Samira, het kan allebei. Ik raad je alleen wel aan om boter op kamertemperatuur te gebruiken. Werkt makkelijker ;)
    • Sarah
      Moet je de roomboter smelten zoals op de foto? Het staat namelijk niet in de tekst oid.
      • Najat
        Hi Sarah, nee die van mijn was lichtjes gesmolten. Ik raad je aan om boter gebruiken op kamertemperatuur. Groetjes Najat
    • Seher
      Hoi Najat, Ik wil dit nu meteen maken ?, maar ik heb geen baking soda in huis. Kan het ook zonder? Groetjes, Seher
      • Najat
        Hi Seher, leuk! Ja dat kan prima. Je kunt 3,5 gr bakpoeder gebruiken. Als je ook geen bakpoeder in huis hebt dan raad ik je aan de koekjes wel platter te maken. Succes! XX
    • Samira
      Hou Najat. Is het ei echt nodjg of kan ik het weglaten?
      • Najat
        Hi Samira, je zou het kunnen weglaten. Raad je wel aan om dan een klein beetje melk toe te voegen (25/35 gr)
    • Hajar
      Lieve Najat, Ik heb ze net gemaakt en wat smaken ze lekker. Super, dank je wel voor het recept!!
      • Najat
        Hey Hajar, wat leuk dat je mij dit laat weten! Ze zijn idd erg lekker en ik denk dat je ze nog heel vaak gaat maken! Hier thuis krijgen ze er namelijk geen genoeg van! ~xx
    • Nasreen
      Hi Najat, De 100 gr chocolade moet er in stukjes gehakt erin of gesmolten? Dat stukje lees ik nergens hoe het erin verwerkt moet worden.. of lees ik niet goed? Gr Nasreen
      • Najat
        Hi Nasreen, de 100 gram melkchocolade heb ik grof gehakt (zie 'i' icoontje en stappenfoto). Hier vind je altijd extra info! ~xx

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy