Chocoladekoekjes (no bake)

Geef de oven even een pauze en maak deze no bake chocoladekoekjes! Deze heerlijke en gemakkelijke chocoladekoekjes worden zeker een nieuw favoriet! Ze zijn snel/simpel te maken en een super smakelijke traktatie!

Het structuur van deze koekjes is fudgy, stevig maar van binnen weer lekker zacht. En zien ze er niet leuk uit zo?
PREP TIME
SERVES
23 porties
GEMAKKELIJK
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Chocoladekoekjes (no bake)

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: geen

Kies je bakvorm

Huidig: geen

Rond

Rechthoek
KOEKJESDEEG
200 g melkchocolade
50 g roomboter ongezouten
150 g mariakoekjes
100 g stukjes hazelnoot
60 g honing
25 ml melk
GARNERING
75 g melkchocolade au bain marie

STAPPENPLAN

1

Doe wat water in de pan en breng het aan de kook. Doe de melkchocolade samen met de roomboter in een diepe kom. Leg het kommetje bovenop de pan en smelt het au bain marie.
2

Maal de mariakoekjes fijn.
3

Doe de mariakoekjes in een diepe kom. Voeg de stukjes hazelnoot, honing, chocolade-mengsel en melk toe. Meng alles samen tot een geheel.
4

Bedek de koekjesvorm met huishoudfolie (zo krijg je het koekje er makkelijk uit en behoudt het zijn mooie vorm). Neem wat van het koekjesdeeg (25 gram per koekje) en druk het goed aan. Door de huishoudfolie kun je ze er makkelijk uit halen.
5

6

Smelt de chocolade au bain marie. Doe de gesmolten chocolade in de spuitzak en knip er een klein stukje van de punt af. Spuit wat chocolade erop. Laat de koekjes stevig worden.
7

8

12 Comments
  • Sara
    Hoi Najat, Je laat ons weer verrassen met over heerlijke recepten.. Kan je in plaats die vorm ook andere bloemige vorm gebruiken zoals koekjes vorm? Want jij hebt het vanuit Marokko gehaald en helaas die hebben ze in Nederland niet. Ik heb normale koekjes vorm gebruikt maar vind het jammer dat het niet het zelfde is..
  • Merve
    Jammiiee! Hoe kan je deze het beste bewaren?
    • Ik heb hier een artikel over geschreven over hoe je de koekjes het best kunt bewaren: http://35.157.99.59/hoe-kan-je-het-best-koekjes-bewaren/
  • Ismahane
    Ziet er heerlijk uit dank je wel voor het lekker recepten kan pinda gebruiken plaats van hazelnoten dank je wel
    • Bedankt, ze zijn ook erg lekker! Dat kan je doen, maar de smaak zal wel iets anders zijn. Succes!
  • Sheila
    Ziet er goed uit wil ik gaan maken voor oudejaarsavond. Waar heb je die vorm vandaan ?
    • Haia
      Kun je die vorm hier ergens krijgen of iets anders gebruiken
    • Bedankt voor de waardering! De vorm heb ik gekocht uit Nador, Marokko.
  • Zien er weer lekker uit! Waar heb je deze koekvormpje vandaan?
    • Bedankt! Ik heb deze koekjesvorm uit Nador, Marokko gekocht.
  • Karima
    Waar heb je de koekjesvorm vandaan?
    • Ze komen uit Nador, Marokko.

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy