Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Chocolade hazelnoot dessert (no bake)

    Chocolade dessert met kersenvlaai
    Dit gelaagde chocolade hazelnoot dessert doet zijn naam eer aan en was zo’n succes! Te lekker! Je kunt het makkelijk van tevoren maken en bewaren in de koelkast, dan trekken de smaken nog beter in. Yesss, het recept vind je nu hieronder!
    PREP TIME
    SERVES
    20 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Chocolade hazelnoot dessert (no bake)

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: 28x18cm

    Kies je bakvorm

    Huidig: 28x18cm

    Rond

    Rechthoek
    KOEKJESDEEG
    150 g chocolate chip cookies
    60 g roomboter
    CHOCOLADEROOM
    200 ml ongeklopte slagroom
    250 g pure chocolade
    100 g monchou 1 wikkeltje
    VULLING
    150 g chocolate chip cookies
    TOPPING
    100 ml ongeklopte slagroom
    150 g melkchocolade
    100 g hazelnoten
    GARNERING
    slagroom
    kersenvlaai

    STAPPENPLAN

    1

    chocolate chip cookies in een hakmolen fijnmalen

    Doe de chocolate chip cookies (150 g) in een hakmolen. Maal de koekjes fijn.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Speculoos gebakjes met room Kookmutsjes

    Deze no bake speculoos desserts zijn zo waanzinnig lekker dat mensen territoriaal worden bij het laatste stukje! En je hebt ze echt in een mum van tijd gemaakt, want binnen 15 minuten ligt het al in de koelkast! It’s just that easy!

    icon
    2

    Roomboter smelten in een steelpan

    Smelt de roomboter in een steelpan op laag vuur.
    3

    Gesmolten roomboter mengen met fijngemalen chocolate chip cookies tot een mooie koekjesdeeg

    Doe de fijngemalen chocolate chip cookies in een diepe kom en voeg de gesmolten roomboter toe. Meng goed.
    4

    Koekjesdeeg gelijkmatig verdelen over een bakvorm

    Verdeel het koekjesdeeg over een bakvorm. Druk deze stevig aan. Leg, afgedekt, in de vriezer tot het hard wordt.
    5

    Pure chocolade ganache maken

    Breng de ongeklopte slagroom (200 ml) in een steelpan tot tegen de kook aan. Haal de steelpan van het vuur en voeg de stukgemaakte pure chocolade toe (250 g). Laat een minuut staan. Na een minuut roer je deze tot een gladde massa.
    6

    Pure chocolade mengen met monchou tot een gladde massa

    Voeg de monchou toe aan de pure chocolade ganache en mix tot een geheel.
    7

    Chocolate chip cookies in stukken hakken

    Snijd de chocolate chip koekjes grof (150 g).
    8

    Chocolade en gehakte chocolate chip cookies toevoegen aan het koekjesdeeg

    Voeg de helft van de chocoladeroom over het koekjesdeeg. Verdeel de koekjes erover. Voeg de overige chocoladeroom toe en smeer deze goed uit. Leg, afgedekt, in de vriezer voor een uur of tot het stevig is.
    9

    Melkchocolade ganache mengen met gehakte hazelnoten

    Breng de ongeklopte slagroom (100 g) in een steelpan tot tegen de kook aan. Haal de steelpan van het vuur en voeg de stukgemaakte melkchocolade toe (150 g). Laat een minuut staan. Na een minuut roer je deze tot een gladde massa. Voeg de gehakte hazelnoten toe en meng goed.
    10

    Hazelnotenganache toevoegen aan het chocolade dessert

    Voeg de hazelnotenganache over de chocoladelaag en smeer deze goed uit. Leg, afgedekt, in de vriezer tot het stevig is.
    11

    Chocolade dessert garneren met slagroom en kersenvlaai

    Snijd het chocolade dessert in rechthoeken. Garneer met een toefje slagroom en schep er een laag kersenvlaai op. Je kunt ze ook zonder slagroom en kersenvlaai serveren, ook erg lekker! :)
    12

    Chocolade dessert met room en kersenvlaai eindresultaat Kookmutsjes

    1 Comments
    • Izay
      Moet het in de vriezer? Zou het ook in de koelkast kunnen, zo ja, hoe lang? Mijn vriezer is echt klein en vol. Heb dus helaas geen ruimte ????.

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy