Chicken wrap met ei

Deze smakelijke wrap van kip met Andalouse saus zal je dag goed doen! Gelukkig komen deze lekkere wraps met ei snel samen en vormen ze een heerlijke lunch en/of maaltijd. Roerei, malse kip en kaas! Zoveel lekkers gewikkeld in een wrap die vervolgens worden gegrild tot de buitenkant lekker krokant is!
PREP TIME
SERVES
3 porties
GEMAKKELIJK
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Chicken wrap met ei

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: geen

Kies je bakvorm

Huidig: geen

Rond

Rechthoek
kip marinade
225 g kippendijen zonder bot
2 g zout
2 g zwarte peper
2 g kurkuma
1.50 g komijnpoeder
1.50 g gemberpoeder
2 g paprikapoeder
vulling
25 ml olijfolie
kip marinade
1 gele ui
15 g koriander
0.50 rode paprika halve rode paprika
1 knoflook teentje
50 g groene olijven
40 g maïs
ei-mengsel
3 eieren (m)
1.50 g ras el hanout 1/2 theelepel
0.20 g zout mespuntje
maak het af
3 wraps
geraspte kaas
Andalouse saus
cheddar kaas

STAPPENPLAN

1

Snijd de kippendijen niet al te klein en doe ze in een diepe kom. Voeg het zout, zwarte peper, kurkuma, komijnpoeder, gemberpoeder en paprikapoeder toe. Meng alles samen.
2

Verhit de olijfolie in de pan en voeg de kip toe. Bak de kip voor een paar minuten. Voeg de ui, koriander, paprika en knoflook toe. Bak ze samen tot de groentes zacht zijn. Voeg de olijven en maïs toe. Bak weer mee voor een minuut. Zet het vuur uit. Leg apart.
3

Neem het ei en breek het boven de diepe kom. Voeg wat zout en een halve tl ras el hanout toe. Kluts het ei goed samen tot een gladde massa.
4

Verhit de olie in de pan en voeg het geklutste ei toe. Leg er een wrap op. Kook het ei mooi goudbruin. Je bakt de wrap alleen aan de kant van het eimengsel. De andere kant bak je niet. Herhaal deze stap met de andere wraps.
5

Verdeel het kipmengsel op de wrap en leg er wat kaas op. Top de gevulde wrap af met Andalouse saus of saus naar wens.
6

Doe de wraps onder de gril voor een paar minuten.
7

3 Comments
  • Eda
    Welke wrap heb je gebruikt?
    • Ik heb dit recept gebruikt: http://35.157.99.59/recept/wraps/ ~xx
  • Jamila
    Overheerlijke Wrap. De kinderen en lijn man zijn er helemaal weg van. Ik heb wel de ei weggelaten en knoflooksaus gebruikt♡♡ bedankt najat

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy