Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Chebakia cupcakes

    Chebakia cupcakes Kookmutsjes
    Haal alvast de sfeer van de Ramadan in huis met deze heerlijke chebakia cupcakes! De lekkere geur doet je meteen denken aan de chebakia koekjes en neemt je terug naar de mooie momenten van saamhorigheid.

    Zoals jullie nu kunnen zien zijn de Marokkaanse chebakia koekjes zijn nu niet alleen in een cake-vorm te vinden, maar ook in cupcakes! En wat zijn de chebakia cupcakes toch lekker smaakvol, luchtig en smeuïg zacht. En de romige topping, dit maakt de smaak van de cupcakes perfect af. De mix van roomkaas en honing is gewoon is te lekker en super makkelijk te maken!

    Maak nu ook deze simpele maar o zo lekkere chebakia cupcakes. Deze schattige cupcakes staan heel leuk voor bij elke gelegenheid en dat er gesmuld gaat worden, is een heerlijke feitje.
    PREP TIME
    SERVES
    12 cupcakes porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Chebakia cupcakes

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    BESLAG
    2 eieren (m)
    80 g kristalsuiker
    40 g honing
    1.50 g zout 1/4 tl
    8 g vanillesuiker 1 zakje
    90 ml zonnebloemolie
    40 ml karnemelk
    50 g walnoten of amandelen gemalen
    25 g sesamzaadjes
    1 g kaneelpoeder 1/2 tl
    30 ml oranjebloesemwater 2 el
    15 ml azijn 1 el
    3 g venkelzaadpoeder 1 tl
    130 g bloem
    8 g bakpoeder
    TOPPING
    250 g monchou
    8 g vanillesuiker 1 zakje
    50 g honing
    5 ml oranjebloesemwater 1 tl
    GARNERING
    honing
    sesamzaadjes

    STAPPENPLAN

    1

    chebakiacupcakes4

    Mix de eieren samen met de suiker, honing, zout en vanillesuiker voor een paar minuten op hoge snelheid. Het moet een schuimig effect krijgen.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Chebakia cheesecake Kookmutsjes

    Met kookmutsjes kun je nu het hele jaar door genieten van de smaak <a href="http://35.157.99.59/recept/chebakia-marokkaanse-honingkoek/">chebakia</a>, want er staat nu een recept van een romige cheesecake klaar! Je hebt ze vast wel eens gezien, het honingkoekje met sesamzaadjes in de vorm van een roos. Dat zijn van die heerlijke Marokkaanse honingkoekjes die samen met de harira altijd wel op tafel te vinden zijn tijdens de mooie maand Ramadan. Deze chebakia cheesecake is een no bake en is in tegenstelling tot de chebakia honingkoekjes, heel erg gemakkelijk te maken. Door de heerlijke combinatie van honing, roomkaas en noten, is dit de perfecte verwennerij voor jou en je visite! Deze cheesecake is helemaal niet tijdrovend en maakt het jou alleen maar super easy om alsnog van de heerlijke smaak van chebakia te genieten.

    icon
    2

    chebakiacupcakes5

    Voeg de zonnebloemolie, karnemelk, amandelen, sesam, kaneel, oranjebloesemwater, azijn, venkelzaadpoeder, mix alles samen voor een minuut. Voeg de bloem en bakpoeder toe, mix samen tot een geheel.
    3

    _K1A6994

    Plaats de cupcake papiertjes in de muffinbakvorm en vul ze voor tweederde met het beslag (±40 gr per cupcake).
    4

    kidney1

    Leg het in een voorverwarmde oven op 175 ℃ voor zo’n 20 tot 30 minuten. Laat de chebakia cupcakes volledig afkoelen.
    5

    chebakiacupcakes6

    Klop de monchou op samen met de vanillesuiker, honing en oranjebloesemwater tot een gladde massa. Dek het af en leg het weg in de koelkast zodat het wat steviger wordt.
    6

    Spuit er een mooi toefje room op.
    7

    Garneer de chebakia cupcake met sesamzaadjes en spuit er wat honing op.
    8

    _K1A7149

    9

    _K1A7194

    10

    _K1A7195

    11

    _K1A7201

    12

    _K1A7152

    17 Comments
    • Ikram
      Kan ik philedelpia roomkaas gebruiken inplaats van monchou?
      • Najat
        Dat kan prima. ~xx
    • Lima
      Kan je dit invriezen? En waar heb je de cupcake vormpjes gekocht?
    • Meroibo70
      Geweldig*
    • Meroibo70
      Wederom een gewedig recept?
    • Yasmine
      Ziet er super goed uit! Mag ik vragen vanwaar je jouw spuitzak hebt?
    • N
      Ik was te snel met versturen hierbij een fototje!
      • NajatsKeuken
        Hi N, ziet er goed uit! Zie inderdaad dat je topping vloeibaar is op de foto. Mag ik vragen welke roomkaas je hebt gebruikt en heb je van de topping het recept ook gehalveerd? Hoor graag van je!
        • N.
          De monchou in kuipje (zacht&luchtig) van de Albert Heijn, ik zag dat jij de andere hebt gebruikt kan dat wat uitmaken? En ik heb idd het recept van de topping ook gehalveerd. Ik vond de cakejes zelf wel heel lekker hoor trouwens!! Dankjewel voor je reactie!
          • NajatsKeuken
            Hi N, ja die is inderdaad minder stevig. De andere monchou blijft stevig en is iets fijner van smaak. Je zou de volgende keer ook voor een topping kunnen gaan van slagroom of mascarpone of een mix van beide. Monchou is iets frisser dan slagroom en mascarpone :)
    • N.
      Heb ze gemaakt en zojuist ook eventjes geproefd! Er lekkere en bijzondere smaak. Ik was persoonlijk alleen niet zo dol op de topping.. ik vond het best “zuurig” en helaas bleef het ook erg vloeibaar. Het was voor mij zowiezo de eerste keer dat ik werkte met topping en spuitzak. Wat kan ik fout gedaan hebben? Ik heb het recept gehalveerd kan het daarmee te maken hebben? Liefs!
    • OumMeyssa16
      In een woord: Fantastisch!!!
      • NajatsKeuken
        Dank je wel OumMeyssa!!! Xx
    • Zoubeda
      Heerlijk recept maachaallah ???
      • NajatsKeuken
        Dank je wel! Xx
    • Lamo
      Hai najat Waar kan ik venkelzaadpoeder halen? Ik heb wel gewone venkelzaad thuis, kan dit ook?
      • Mirjam
        Bij de jumbo

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy