Big Mac Halal

PREP TIME
SERVES
portie
GEMAKKELIJK
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Big Mac Halal

INGREDIËNTEN

BAKVORM: geen

Kies je bakvorm

Huidig: geen

Rond

Rechthoek
BURGER
300 g gehakt
6 g zout 1 tl
3 g zwarte peper 1 tl
TOPPING
sla
augurken
cheddar kaas
SAUS
140 g mayonaise
4 g augurk 1 tl
15 ml azijn 1 el
4 g suiker 1 tl
6 g zout
15 g mosterd
4 g ui geraspt
EXTRA
hamburgerbrood

STAPPENPLAN

1

Vorm het gehakt tot kleine bollen zo groot als een golfbal. Leg de gehaktballen op een plaat bedekt met bakpapier.
2

Druk de gehaktballen plat in de vorm van een burger (een halve centimeter dik). Leg er bakpapier op, druk er zachtjes op tot de bakpapier goed aan het vlees plakt. Leg de burgers in de vriezer voor minimaal een half uur.
3

Doe de mayonaise samen met de mosterd, azijn, suiker, zout, ui en augurk in een kom. Meng goed.
4

Snijd de sla in kleine stukken en de augurken in schijfjes.
5

Snijd het brood in drie lagen.
6

Haal het gehakt uit de vriezer. Verhit de gril zonder olie of boter op middelhoog vuur. Strooi er wat zout en zwarte peper op. Gril voor een minuut aan elk kant.
7

Stoom of gril de hamburgerbroodjes.
8

WERKWIJZE

1. Onderste laag: saus, ui, sla, cheddar kaas, burger 2. Middenlaag - saus, ui, twee plakjes augurken, burger 3. Leg de top erop Eet smakelijk!
26 Comments
  • Heerlijk, dankjewel voor het recept
    • Bedankt voor de waardering Nurset! ~xx
  • Het was heerlijk, heb geen andere woorden ervoor!!! Trouwens al je recepten zijn overheerlijk gewoon. Mijn dochter van 15 vond ze ook echt heerlijk:)) Ga zo door lieverd. Xxx
    • Wat leuk om te weten dat het goed in de smaak is gevallen en bedankt voor de waardering! Lieve groetjes aan je dochter ~xx Najat!
  • Oum Adam
    Salam Nayat Shokran voor al jou overheerlijke recepten! Waarom moet d gehakt in d vriezer voor een half uur?
  • Noor Medina
    Dit was zoooo lekker Alhamdulillah !! Je man is gezegend met zo een getalenteerde vrouw als jou. Allahumma Barik ? bedankt voor al je leuke recepten!
  • Hai Najat! Voor hoeveel broodjes is dit recept? Ik wil het graag maken maar ben alleen thuis, dus lijkt me niet zo handig als ik met 8 big macs opgescheept zit hahah. Ik hoor graag van je!
  • Isa
    Mag het ook langer in de vriezer? Dat ik ze nu alvast maak en invries voor vanavond
    • Hi Isa, ja dat is zeker mogelijk. Dek ze alleen wel goed af :)
  • Hoi najat welke gehakt heb je hier gebruikt en is 1 eetlepel zout en peper niet veel voor 300 Gr gehakt? Gr Chaima
  • Dag Najat, wat ziet het er heerlijk uit. Een stomme vraag maar hoeveel broodjes krijg je uit dit recept
    • Hoi Mandarijnje, bedankt! Je kunt hier 10 tot 12 burgers uit halen.
  • Dit ziet er heerlijk uit. Voor hoeveel personen is dit?
    • Bedankt Samira, je kunt hier 10 tot 12 burgers uit halen.
  • WoW najat!! De broodjes zijn overheerlijk Kreeg hier aan tafel zoveel complimentjes. Als je van je zoon hoort ma ik hoef niet meer naar de Mac. dan doe je het echt goed. Petje af najat Blijf zo door gaan!!! Ik hoop van je recepten te blijven genieten Ben een enorme fan van je. En tanks voor sharing??
    • Bedankt Amira! Wat een lieve reactie, bedankt voor je motiverende woorden xx!!
  • Ik heb ze vandaag gemaakt. Ze waren serieus overheerlijk. ❤️ Dankjewel voor al jouw recepten.
    • Bedankt voor je waardering!
  • Assia dat is precies ook Mijn vraag!
    • haha nou dan antwoord ik ook op jouw vraag :) Het kan allebei mop. Ik heb ze gegrild in een pan, maar het kan ook in de oven. Groetjes Najat
  • Hoi, wat een leuk recept! Misschien een domme vraag maar moeten de hamburgers gegrilld worden in de oven of snel in een pan? Ik zie het niet zo duidelijk staan :) Dankjewel alvast!
    • Ik heb ze gegrild op zo'n panini apparaat binnen 2 min waren ze gaar. ?
    • Hi Assia, het kan allebei. Ik heb ze gegrild in een pan, maar als jij het liever in de oven doet dan kan dat ook! Groetjes Najat
  • Ik ga deze burgers vandaag maken ?
  • Dit ziet er heeeerlijk uit zet ik zondag op mijn menu ??
  • ?????????ik wil??????

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy