Big Mac Halal

Prep Time

Porties

Serveert

Niveau

Makkelijk

In de shop

shop

Mini swirl bakvorm

€24,95

Bestel
shop

8 gaten bakvorm

€14,95

Bestel
shop

Luxe voorraadpot

€8,99

Bestel
shop

Voorraadpot met lepel

€4,95

Bestel

Ingrediënten


BURGER
300 g gehakt
6 g zout 1 tl
3 g zwarte peper 1 tl
TOPPING
sla
augurken
cheddar kaas
SAUS
140 g mayonaise
4 g augurk 1 tl
15 ml azijn 1 el
4 g suiker 1 tl
6 g zout
15 g mosterd
4 g ui geraspt
EXTRA
hamburgerbrood

Stappenplan


1

Vorm het gehakt tot kleine bollen zo groot als een golfbal. Leg de gehaktballen op een plaat bedekt met bakpapier.

2

Druk de gehaktballen plat in de vorm van een burger (een halve centimeter dik). Leg er bakpapier op, druk er zachtjes op tot de bakpapier goed aan het vlees plakt. Leg de burgers in de vriezer voor minimaal een half uur.

3

Doe de mayonaise samen met de mosterd, azijn, suiker, zout, ui en augurk in een kom. Meng goed.

4

Snijd de sla in kleine stukken en de augurken in schijfjes.

5

Snijd het brood in drie lagen.

6

Haal het gehakt uit de vriezer. Verhit de gril zonder olie of boter op middelhoog vuur. Strooi er wat zout en zwarte peper op. Gril voor een minuut aan elk kant.

7

Stoom of gril de hamburgerbroodjes.

WERKWIJZE

8

1. Onderste laag: saus, ui, sla, cheddar kaas, burger
2. Middenlaag - saus, ui, twee plakjes augurken, burger
3. Leg de top erop

Eet smakelijk!

27 Reacties Hide Comments

Hoi, wat een leuk recept! Misschien een domme vraag maar moeten de hamburgers gegrilld worden in de oven of snel in een pan? Ik zie het niet zo duidelijk staan 🙂

Dankjewel alvast!

Hi Assia, het kan allebei. Ik heb ze gegrild in een pan, maar als jij het liever in de oven doet dan kan dat ook!

Groetjes Najat

haha nou dan antwoord ik ook op jouw vraag 🙂 Het kan allebei mop. Ik heb ze gegrild in een pan, maar het kan ook in de oven.

Groetjes Najat

WoW najat!!
De broodjes zijn overheerlijk
Kreeg hier aan tafel zoveel complimentjes.
Als je van je zoon hoort ma ik hoef niet meer naar de Mac.
dan doe je het echt goed. Petje af najat
Blijf zo door gaan!!!
Ik hoop van je recepten te blijven genieten
Ben een enorme fan van je.
En tanks voor sharing??

Dag Najat, wat ziet het er heerlijk uit. Een stomme vraag maar hoeveel broodjes krijg je uit dit recept

Hoi najat welke gehakt heb je hier gebruikt en is 1 eetlepel zout en peper niet veel voor 300 Gr gehakt? Gr Chaima

Hai Najat! Voor hoeveel broodjes is dit recept? Ik wil het graag maken maar ben alleen thuis, dus lijkt me niet zo handig als ik met 8 big macs opgescheept zit hahah. Ik hoor graag van je!

Dit was zoooo lekker Alhamdulillah !! Je man is gezegend met zo een getalenteerde vrouw als jou. Allahumma Barik ? bedankt voor al je leuke recepten!

Salam Nayat
Shokran voor al jou overheerlijke recepten!
Waarom moet d gehakt in d vriezer voor een half uur?

Het was heerlijk, heb geen andere woorden ervoor!!! Trouwens al je recepten zijn overheerlijk gewoon. Mijn dochter van 15 vond ze ook echt heerlijk:)) Ga zo door lieverd. Xxx

Wat leuk om te weten dat het goed in de smaak is gevallen en bedankt voor de waardering! Lieve groetjes aan je dochter ~xx Najat!

Laat een antwoord achter aan Chaima Reactie annuleren

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden.



Ingrediënten


BURGER
300 g gehakt
6 g zout 1 tl
3 g zwarte peper 1 tl
TOPPING
sla
augurken
cheddar kaas
SAUS
140 g mayonaise
4 g augurk 1 tl
15 ml azijn 1 el
4 g suiker 1 tl
6 g zout
15 g mosterd
4 g ui geraspt
EXTRA
hamburgerbrood