Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Appelkoek

    appelkoek
    PREP TIME
    SERVES
    16 stuks porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Appelkoek

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: 20x20cm

    Kies je bakvorm

    Huidig: 20x20cm

    Rond

    Rechthoek
    APPELMENGSEL
    200 g gesneden appels
    20 ml citroensap
    45 g donkerbruine basterdsuiker
    3 g kaneel
    8 g vanillesuiker 1 zakje
    50 g roomkaas
    BODEM
    100 g roomboter
    130 g bloem
    50 g kristalsuiker
    50 g donkerbruine basterdsuiker
    8 g vanillesuiker 1 zakje
    1 ei (m)
    0.20 g zout mespuntje
    KRUIMELS
    100 g bloem
    75 g kristalsuiker
    75 g roomboter ongezouten

    STAPPENPLAN

    1

    Snijd de appels en voeg citroensap, basterdsuiker, kaneel- en vanillesuiker hieraan toe. Breng 5 minuten aan de kook. Haal dan van het vuur en voeg de roomkaas toe. Meng alles samen.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    appelkoekk

    icon
    2

    Meng de roomboter, bloem, suiker, basterdsuiker, vanillesuiker, ei en zout samen tot er een goed beslag ontstaat.
    3

    Vet een bakvorm in en leg op de bodem bakpapier. Verdeel het beslag in de bakvorm.
    4

    Verdeel het appelmengsel op het beslag.
    5

    Meng de bloem, suiker en roomboter samen tot een kruimelig deeg en verdeel de kruimels op het appelmengsel. Leg het in een voorverwarmde oven op 180 °C voor zo'n 35 tot 45 minuten.
    22 Comments
    • Selma
      Lieve najat vanwaar heb je die plaat. Maak jij ook wel eens gebruik maatlepels?
      • Najat
        Hey lieverd, welke plaat bedoel je precies? Ik meet al mijn recepten op met grammen en ml. ~xx
    • Oummie3
      Salaam alkoum najat Kan ik dit recept in een Ikea bakvorm doen of moet ik het recept verdubbelen? alvast bedankt.
      • Najat
        Wa'alaikoum salaam, dan moet je het recept verdubbelen. ~xx
    • Caro
      Het is zo lekker, heb hem al een paar keer gemaakt...??
    • Miriamlovesfood
      The best! ❤
    • Catherine
      Hoi najat wat voegt de roomkaas iets speciaals toe? Of is het voor de binding gr cath
    • Sharmila
      Hoelang kan je dit bewaren?
    • Malisa
      Salaam wa 3alaikoem, In wat voor vorm moet dit?
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam Malisa, Het kan in een bakvorm van 22 bij 22 cm, mag ook iets kleiner :)
        • Malisa
          Soukran ?
    • TerezaCamila20
      Heb al een aar keren gemaakt en blijft nooit wat over. Mijn hele gezin is er dol op! Dank je wel Najat! <3
      • NajatsKeuken
        Super om te horen en altijd graag gedaan! xx
    • Dounia
      Hoi Najat, De roomboter voor het beslag, moet dat gesmolten zijn? Ik neem aan van wel gezien het een beslag moet worden. Hoor het graag van je. Groet,
      • NajatsKeuken
        Hoi Dounia, Goed dat je dit hebt gevraagd want dat hoeft niet. De roomboter kun je in blokjes snijden en toevoegen aan de rest van de opgenoemde ingrediënten. Dat meng je samen tot een geheel. Xx Najat!
    • Samira1951
      Hoi hoi Welke appels en roomkaas?
    • Amela94
      Selam aleikum Najat. Ik zag dat ik roomboter kan weglaten maar neemt dan erg de smaak af ofniet? En hoe moet ik de appels snijden heb je misschien een foto ervan liefs Amela
    • LatifaZaghouli36
      Hij is echt boven verwachting lekker!! Ik vast ivm zwangerschap dus heb al een hoekje geproefd.
      • NajatsKeuken
        Wat leuk dat je het samen met je kinderen hebt gemaakt! Kan me dat heel goed voorstellen dat ze dat leuk vinden ;) Leuk om te weten Latifa, geniet ervan!
    • LatifaZaghouli36
      Ik heb m nu in de oven zitten, met de kinderen gemaakt. Die heb ik de kruimels laten maken en over de koek heen laten strooien! Vonden ze geweldig!
    • LaylaHal
      Dit lekkers heb ik meerdere keren gemaakt. Heeerlijk!! Moge Allah je belonen voor alle moeite die je doet!
      • NajatsKeuken
        Ameen, bedankt voor je waardering!

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy