Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Appelbommetjes

    appelkoekk
    PREP TIME
    SERVES
    65 porties
    GEMIDDELD
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Appelbommetjes

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    KOEKJESDEEG
    250 g bloem
    100 g ongezouten roomboter
    8 g vanillesuiker 1 zakje
    1 ei (m)
    1 g zout
    4 g bakpoeder 1 tl, afgestreken
    80 g kristalsuiker
    VULLING
    300 g appel 3 appels
    3 g kaneelpoeder 1 tl
    20 ml citroensap
    40 g bruine basterdsuiker
    8 g vanillesuiker 1 zakje
    poedersuiker

    STAPPENPLAN

    1

    Meng de bloem, roomboter, vanillesuiker, ei, zout, bakpoeder en suiker samen tot een geheel. Dek af en leg het in de koelkast.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Pinda koeken Kookmutsjes

    Dit zijn ze dan: Pinda koekjes! Vandaag laat ik jullie ook zien hoe je deze eenvoudige pinda koekjes moet maken in de vorm van een ruit. Als jij net als ik een grote liefhebber bent van pinda’s, dan moet je dit zo snel mogelijk uitproberen. Deze koekjes hebben een lekkere knapperige bite, Arabische touch en een rijke smaak van PINDA'S. Ze zijn ideaal voor elk moment van het jaar en dus ook de speciale gelegenheden!

    icon
    2

    Schil en snijd de appels klein. Voeg de kaneelpoeder, citroensap, basterdsuiker en vanillesuiker toe, meng goed samen. Breng het aan de kook tot de appels een beetje zacht aanvoelen, ongeveer zo’n 7 minuten. Laat compleet afkoelen.
    3

    Amandel NajatsKeuken

    Stort het deeg op een bloem bestoven werkplek en rol het deeg uit. Pak een koekjes vorm en leg er huishoudfolie op. Druk het deeg in de koekjes vorm, voeg een beetje appelmengsel erin (6 gram). Bedek het met een plakje deeg en druk het plat. Leg het in de koelkast voor een half uur (zo behoudt het zijn vorm).
    4

    amandel11

    Leg het in een voorverwarmde oven op 180 °C voor zo’n 15 tot 25 minuten.
    5

    amandel7

    Dep het in de poedersuiker.
    6

    HEB JE GEEN KOEKJESVORM? VORM HET DAN TOT MAANTJES.

    appel maantjes

    .
    7

    appelmaantjes

    8

    Tips:

    33 Comments
    • Miriam
      Lieve najat moeten ze in de koekjesmal blijven als je het in de koeling doet vandaag ga ik jou chebakia koekje maken xx alikom salaam
    • Miriam steevensz
      Salaam najat een vraag je moeten ze in de vorm blijven half uurtje in de koeling ramadan mubarak alikom salaam
      • NajatsKeuken
        Wa'Elikoem Selam Lieve Miriam, Allahie barfiek! Ik leg ze inderdaad eerst in de koeling voor een half uur en dan bak ik ze af :) Xx Najat
    • khadija41
      Chokran ze zijn gelukt xxx
    • Hmama87
      Salam schat inoe Hoeveel koekjes kun je hier uit maken
    • khadija41
      Najat wat gebruik je om je cirkels uit te steken? Xxx
      • NajatsKeuken
        Hi Khadija ik gebruik een ronde cookie cutter van 6 bij 6 cm :) Een glas is ook mogelijk :) xx
    • Fatima
      Heb je toevallig een foto van het appelengsel? Is het de bedoeling om het mengsel te mixen? Moeten er nog stukjes in zitten? Groetjes Fatina
      • Fatima
        Moet het een soort appelmoes worden?
        • NajatsKeuken
          Hoi Fatima, Ik heb helaas geen foto gemaakt van de appelmengsel. Het zijn klein gesneden appelstukjes (geen appelmoes).
          • Fatima
            Oké, dankjewel. Ik ga het vandaag proberen. Nooit eerder koekjes gemaakt☺️?
    • Zoubeda
      Lekker allahomabarak !
      • NajatsKeuken
        Allahoemma ameen!
    • Jemenia67
      En lijkt het je wat om bij het deeg beetje gemalen amandelen te doen? Wilde eigenlijk dadelkoekjes maken, maar die zijn zo standaard haha
      • NajatsKeuken
        Hey Jemenia, Dat kan, appel en noten gaan altijd goed samen!
    • Jemenia67
      Lieverd, Kan ik het recept ook verdubbelen? Hoeveel stuks krijg je hieruit? Gezien je maar 250 gr bloem hebt gebruikt, lijkt het mij te weinig..
      • Jemenia67
        Oh ik zie al op de foto dat er best veel koekjes op liggen..
    • Latifa
      Hallo Najat, Is het lichtbruine of de donkerbruine suiker die je gebruikt hebt in de appelkoekjes? Chokran Latifa
      • NajatsKeuken
        Hi Latifa, Ik heb lichtbruine gebruikt vind dat wel beter bij de appel passen ;) Groetjes Najat
    • Oumadnaan90
      Hoelang kan je de koekjes bewaren alvast bedankt?
      • NajatsKeuken
        Als je het in een koekjes trommel bewaard, dan kan dat zeker wel een week of langer ;)
    • Halimaa87
      Ontzettend bedankt voor de moeite en het ziet er weer heerlijk uit! Heb een vraag. Moeten de koekjes eerst afgekoeld voordat ze door de poedersuiker gaan of gelijk als het uit de oven.komt? X
      • NajatsKeuken
        Geen Dank Halima, Ik doe ze net na de oven en als ze koud zijn ook weer een keer ;)
    • Layla14
      Voor de Amsterdamers onder ons. Vormpjes zijn eventueel op de markt te krijgen plein 40/45
    • Karima
      ???? looking good
    • NajatsKeuken
      Lieve dames, vormpjes heb ik uit Marokko gehaald, maar je hebt niet perse een vorm nodig. Wat ik ook heel vaak doe is het deeg uitrollen, met een ronde cookie cutter haal ik er rondje uit en leg het appelmengsel in het midden. Vouw alles naar elkaar toe en maak het rond ;)
    • Esmina69
      Vormpjes heb ik uit Marokko gehaald, volgens mij heb ik ze ook op de zwarte markt gezien.
    • Esmina69
      Hoelang kan je het bewaren? Ik wil het een week voor el eid maken, kan dat?
    • Boutahar
      van waar die vormpjes danku voor het delen
    • Marocella10
      Waar heb je die vormpjes vandaan? Ziet er echt heerlijk uit!!! Hmmmmm, good job Najat!
    • Sennaatje04
      heerlijk bedankt voor het plaatsen komen er vandaag of morgen nog nieuwe koekjes recepten dan kunnen we die nog maken voor l3id
    • Fatiha2779
      Waar kan ik de vormpjes kopen?
    • Souad
      Waar kan ik die vormpjes vinden ?

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy