Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Aardbei Speculoos gebak

    Speculoos gebakjes Kookmutsjes
    Voor degenen die nog nooit deze Speculoos koekjes hebben uitgeprobeerd, jullie missen wat! Het zijn verrukkelijke knapperige koekjes die boterachtig en rijk gekruid zijn en smaken zo ontzettend lekker!

    Gebaseerd op de populariteit van deze koekjes en mijn persoonlijke belangstelling van Speculoos, besloot ik om deze koekjes te gebruiken en om te toveren tot van die hele lekkere romige, fruitige gebakjes. En dat is uiteindelijk gelukt, alleen zijn ze ook nog eens zo super snoezig geworden! That’s what I like!

    Deze gebakjes hebben een boterachtige omhulsel van Speculoos Lotus koekjes (wel de XL variant, dus heb niet de kleine koekjes gebruikt) en geraspte kokos, een rijke romige vulling van slagroom en roomkaas vermengd met friszoete aardbeien, bekroond met een mooi toefje room en tot slot gegarneerd met een aardbei! Deze prachtige en indrukwekkende gebakjes zijn toepasselijke voor elke gelegenheid en kan echt niet wachten tot jullie dit allemaal uitproberen!
    PREP TIME
    SERVES
    8 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Aardbei Speculoos gebak

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    VULLING
    500 g ongeklopte slagroom
    200 g roomkaas
    24 g klopfix 3 zakjes
    40 g kristalsuiker 3 el
    16 g vanillesuiker 2 zakjes
    100 g aardbeien
    OMHULSEL
    melk
    speculoos koeken XL formaat
    geraspte kokos
    GARNERING
    aardbeien

    STAPPENPLAN

    1

    koffierolcakepistachekoek11-1024x1024

    Klop de ongeklopte slagroom samen met de roomkaas, klopfix, vanillesuiker en suiker op tot het stevig is.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Karamel gebakjes Kookmutsjes

    Het is vandaag prima weer om er op uit te trekken, vooral nu het weekend is! Maar dat weerhoud mij er niet van van om mijn keukentje te verlaten vol heerlijke aroma’s, ik ga dus echt veel liever bakken of koken! Dat betekent ook weer volop nieuwe inspiratie, met heel veel nieuwe gerechten en enge dingen (sweet)!<span class="Apple-converted-space"> </span> Wat ik vandaag voor jullie in petto heb is weer een heel gemakkelijk no bake gebakje because I know you like them!<span class="Apple-converted-space"> Deze heerlijke gekarameliseerde notengebakjes met een tintje kaneel zijn zo lekker. Elke hap die je neemt is heerlijk zacht, smaakvol, romig en het bereidingsniveau is weer eens belachelijk makkelijk.</span>

    icon
    2

    Verdeel de room door twee. Voeg aan één deel aardbeien toe, meng samen. en de andere helft doe je in een spuitzak.
    3

    testing205

    Pak een koekje en smeer er wat van het aardbeienroom op (dit koekje dep je niet in de melk).
    4

    testing206

    Dep het andere koekje kort in de melk en leg het koekje erop, net als een sandwich.
    5

    testing207

    Smeer de zijkanten goed in met een mes. Zorg er wel voor dat je de zijkanten goed insmeert met room. Dep de zijkanten in de geraspte kokos. Leg het op een cupcake papiertje.
    6

    Spuit er een mooi toefje room op.
    7

    testing208

    Garneer de Speculoos gebakje met een aardbei. Laat de gebakjes voor een paar uur opstijven.
    8

    _K1A6298-2

    9

    _K1A6440

    10

    _K1A6445

    11

    _K1A6317-2

    22 Comments
    • T
      Hallo, welke roomkaas heb je gebruikt? Groetjess
    • Soendoes
      Hoi Najat, ik ben benieuwd waar ik het spuitje geheel kan kopen zakje en mondstukje of moet ik het apart kopen?
    • gizlen
      machallah 3lik
      • NajatsKeuken
        Sokran Gizlen! Xx
    • Anissa
      Salam oe 3alaikom, vraagje. Zou je de kristalsuiker ook kunnen vervangen door gewonen suiker?
    • Ghizlane
      Salam lieve najat. Kan ik deze 1 dag van te voren maken. Wil ze namelijk morgen maken voor mn handvraging/verloving zaterdag
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam Ghizlane! Gefeliciteerd met je verloving! Ben een beetje laat met reageren maar dat zou prima kunnen. No bake gebakjes kun je bijna altijd wel een dag van te voren maken :) XX
    • Medina
      Assalamu alaikum, kan je de klopfix weg laten? Zit namenlijk Enummers in die niet halal zijn ?
    • Soumia
      Salaam lieve Najat, Mag ik vragen of het mogelijk is om het een dag eerder te maken?
    • Aicha
      Mag ik weten welke spuitmond je hebt gebruikt
      • NajatsKeuken
        Hi Aicha, ik heb de wilton 1B gebruikt :)
        • Aicha
          Thanks! Mag ik ook weten hoe je die aardbeien zo mooi hebt gesneden? Ook wil ik graag weten waar je die ronde papiertjes hebt gekocht.
    • Najima
      He Najat, super leuk idee dit en ziet er weer heerlijk uit. Mag ik vragen waar je de XL variant speculoos koopt?
      • NajatsKeuken
        Hi Najima, ja dat mag altijd! Ik heb ze gekocht bij de AH XL en Jumbo verkoopt ze ook :P
    • Hakima198653
      Sallam Najat. Je recepten zijn??ik heb er geen woorden voor. Kan je de roomkaas vervangen door iets anders. Xx
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam Hakima! Aaaah wat een lief bericht dank je wel! Roomkaas zou je eventueel met mascarpone kunnen vervangen of je zou het alleen bij slagroom kunnen houden :) xx
    • Soraya
      Tbarkelah 3lik
      • NajatsKeuken
        Dank je wel Soraya! XX
    • Raab
      Dit wordt mijn cheat meal ?? Allahouma Barek Nayat
      • NajatsKeuken
        Allahoema Ameen! Heerlijke cheatmeal!! hihi xx
    • Zbda
      Allahomabarek ??????
      • NajatsKeuken
        Allahoema Ameen! xx

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy