Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Aardappel naanbrood

    Aardappel naanbrood Kookmutsjes
    Maak thuis je eigen aardappel-naanbroodjes en je zult ze nooit meer kopen! Met een uitstekende smaak en een luchtige, fluffy textuur zijn deze platte broodjes het maken zo waard! Daarnaast hoeven ze niet te rijzen, dat betekent dat ze snel gemaakt zijn!
    PREP TIME
    50 minuten
    SERVES
    5 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Aardappel naanbrood

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    DEEG
    240 g aardappelen zonder schil - met schil 280 gram
    4 g zout
    25 g roomboter ongezouten
    75 g mozzarella kaas geraspt
    30 ml melk
    16 g bakpoeder 1 zakje
    200 g bloem patentbloem
    EXTRA
    roomboter

    STAPPENPLAN

    1

    Aardappels voorkoken in ruim water

    Schil de aardappels. Breng de aardappels met ruim water in een pan aan de kook. Laat 15-20 minuten koken. Laat het water uitlekken.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Aardappeltortilla burger met kip Kookmutsjes

    Yesterday’s cravings waren deze hartige aardappeltortilla burgers met kip! Maar goed ook, want ze waren zo lekker en behoren nu zelfs tot een van mijn favoriete burgers! Moet er wel bij zeggen dat het echt goed vult, vooral met het broodje erbij! Niet normaal lekker en dat vooral met onze nieuwe kruidenmengsel: Ras el koezina. Deze gaat echt overal goed bij!

    icon
    2

    Naanbrood deeg prakken-stampen en kneden

    Doe de aardappels in een diepe kom. Voeg het zout, de roomboter, mozzarella kaas en melk toe. Prak/stamp deze fijn. Voeg de bakpoeder en bloem toe. Kneed tot een geheel.
    3

    Deeg splitsen in 5 stukken

    Verdeel het deeg in 5 stukken (110 gr per stuk).
    4

    Naandeeg plat maken met een deegroller

    Stort het bolletje deeg op een bloem bestoven werkplek. Rol deze uit tot een cirkel van 22 bij 22 cm.
    5

    Aardappel naanbroodjes bakken in een pan met dikke bodem

    Vet een pan met dikke bodem goed in met zonnebloemolie op middelhoog vuur. Bak 3 minuten en draai het dan om. Bak nog 3 minuten of tot het mooi goudbruin is gekleurd. Herhaal de werkwijze.
    6

    Aardappel naanbrood bestrijken met roomboter

    Bestrijk met een beetje roomboter. Dek de wraps af met een theedoek, zo blijven ze heerlijk zacht.
    7

    Aardappel naanbrood eindresultaat

    6 Comments
    • KerimTasdan
      Ik blijf dit heerlijke recept maken. Het is heel simpel om te maken en het smaakt o zo lekker.
    • De Kersentuin
      Echt heel lekker. Gemaakt met een restje aardappelpuree van gisteren, maar zonder mozzarella. Uitstekend recept! En het ziet er ook precies zo uit als op de foto. Bij het uitrollen wel een beetje bloem gestrooid, ook op de deegroller.
      • Najat
        Hoihoi, fijn dat het goed in de smaak is gevallen en leuk dat je mij dit laat weten! ~xx
    • Tiiema
      Hoi, een vraagje. Moeten de aardappelen nog warm zijn als je de kaas etc toevoegd? Ik wil deze nu maken ???? Dank je wel alvast
      • Najat
        Hoihoi, de aardappels zijn warm wanneer je de kaas toevoegt. ~xx
      • Kadria
        Ik denk het wel. Mozzarella moet denk ik wel smelten erop. Tenminste dat lees ik wel zo

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy