Tagliatelle met kip

Prep Time

Porties

Serveert 3

Niveau

Makkelijk

Soms zijn het de eenvoudigste maaltijden waar ik zo naar hunker en daar is deze tagliatelle met kip één van! Snel, gemakkelijk en altijd een groot favoriet. Vooral op een doordeweekse dag! Het is zo zacht, hartig, sappig en super lekker. Daarom laat ik nu dit recept voor jullie achter, want dit lekkers moeten jullie uitproberen.

In de shop

shop

Mini swirl bakvorm

€24,95

Bestel
shop

8 gaten bakvorm

€14,95

Bestel
shop

Luxe voorraadpot

€8,99

Bestel
shop

Voorraadpot met lepel

€4,95

Bestel

Ingrediënten


Porties
VOORKOKEN
225 g tagliatelle
water
zout
scheutje olie optioneel
400 g kip
5 g zout
3 g zwarte peper
4 g komijnpoeder
3 g kerriepoeder
3 g paprikapoeder
35 ml olijfolie
1 gele ui
100 g champignons
1 rode paprika
halve courgette
1 wortel
1 teentje knoflook
1 blikje tomatenpuree 70 gram
200 ml water
1 blokje kippenbouillon
2 g zout naar smaak

Soms zijn het de eenvoudigste maaltijden waar ik zo naar hunker en daar is deze tagliatelle met kip één van! Snel, gemakkelijk en altijd een groot favoriet. Vooral op een doordeweekse dag! Het is zo zacht, hartig, sappig en super lekker. Daarom laat ik nu dit recept voor jullie achter, want dit lekkers moeten jullie uitproberen.

Stappenplan


1

Breng het water aan de kook (halfvol). Wanneer het water borrelt, voeg je het zout toe en eventueel een scheutje olie. Roer even samen. Voeg de pasta toe. Kook het voor zo’n 10 tot 13 minuten of tot de tagliatelle gaar is.

2

Snijd de kip in stukken en doe het in een diepe kom. Voeg het zout, zwarte peper, komijnpoeder, kerrie kruiden en paprikapoeder toe. Meng alle ingrediënten samen.

3

Doe de stukjes kip in een pan en bak ze gaar.

4

Snijd de groentes.

5

Verhit de olijfolie in een pan. Voeg de ui toe en bak het voor een paar minuten. Voeg de champignons, paprika, courgette, wortel en knoflook toe. Roerbak alle groentes samen tot ze een beetje zacht zijn. Voeg de kip, tomatenpuree, water, kippenbouillon en eventueel zout naar smaak toe. Kook alles samen op laag vuur voor zo’n 10 tot 15 minuten.

6

Voeg de saus toe aan de tagliatelle en meng ze samen tot een mooi geheel.

Tips:

8

- Marineer de kip een dag van tevoren.
- Voeg zout en peper toe naar smaak.
- Voeg groentes toe naar eigen wens.
- Als je van pittig houdt, kun je een hete pepertje toevoegen.

7 Reacties Hide Comments

Vandaag gemaakt. Hééél pittig! Kloppen die grammen wel van de kruiden? Verder vond ik het wel een goed recept. Ik ga het zeker nog eens maken maar dan met minder kruiden. We stonden in vuur en vlam!

Hi Tea, wat gek er gaan geen pittige kruiden in tenzij de kruiden die jij zelf gebruikt wel pittig zijn? Zwarte peper is wel wat pittig maar niet zo erg dat je in vuur en vlam gaat staan. Ik zou je kruiden even langs gaan en misschien heb je ipv paprikapoeder cayenne peper gebruikt? is mij ook wel eens overkomen hihi 🙂

Laat een bericht achter

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden.



Ingrediënten


Porties
VOORKOKEN
225 g tagliatelle
water
zout
scheutje olie optioneel
400 g kip
5 g zout
3 g zwarte peper
4 g komijnpoeder
3 g kerriepoeder
3 g paprikapoeder
35 ml olijfolie
1 gele ui
100 g champignons
1 rode paprika
halve courgette
1 wortel
1 teentje knoflook
1 blikje tomatenpuree 70 gram
200 ml water
1 blokje kippenbouillon
2 g zout naar smaak
Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here