Witte Chocolade Cheesecake Hapjes
![Mini Cheesecakes met Witte Chocolade Kookmutsjes](https://kookmutsjes.com/wp-content/uploads/2024/06/Mini-Cheesecakes-met-Witte-Chocolade-Kookmutsjes-copyright.jpg)
Prep Time
Porties
Serveert 24
Niveau
Makkelijk
Deze mini-chocoladecheesecakehapjes zijn heerlijk en eenvoudig te maken! Ontvang je bezoek, dan kun je ze prima een paar dagen van tevoren bereiden. Deze snoezige hapjes zijn gegarandeerd een hit bij elk dessertbuffet.
Ingrediënten
Zorg ervoor dat de roomkaas en eieren op kamertemperatuur zijn voordat je begint met het mengen. Dit helpt om een glad beslag te krijgen en voorkomt klontjes.
Voor een mooie verdeling van het cheesecakebeslag kun je een spuitzak gebruiken. Dit maakt het makkelijker om de juiste hoeveelheid beslag in elke vorm te krijgen.
De mini cheesecakes moeten in het midden nog een beetje wiebelig zijn wanneer je de oven uitschakelt. Ze zullen verder stollen terwijl ze afkoelen.
Laat de cheesecakes voldoende tijd in de koelkast doorbrengen. Het liefst een hele nacht voor de beste textuur en smaak.
Vervang de vanillesuiker door vanille extract.
Deze mini-chocoladecheesecakehapjes zijn heerlijk en eenvoudig te maken! Ontvang je bezoek, dan kun je ze prima een paar dagen van tevoren bereiden. Deze snoezige hapjes zijn gegarandeerd een hit bij elk dessertbuffet.
Stappenplan
9 Zet de mini cheesecakes in een voorverwarmde oven op 115 °C. Bak 20-25 minuten. Schakel de oven uit en laat de mini cheesecakes langzaam afkoelen met de ovendeur dicht om barsten te voorkomen. Kortom, laat de cheesecakes 1 uur in de oven staan en zet ze daarna, afgedekt, in de koelkast (bij voorkeur een nachtje). |