Speculoosbonbons
Prep Time
Porties
Serveert 8
Niveau
Gemiddeld
Wie kan er nou nee zeggen tegen bonbons! Ik bedoel, kom op! Ze zijn te verleidelijk, cute en verslavend lekker! Daarom maakte ik deze speculoos bonbons en ze vielen zo goed in de smaak… zo goed dat ik het recept nu hieronder voor jullie achterlaat!
Ingrediënten
Wie kan er nou nee zeggen tegen bonbons! Ik bedoel, kom op! Ze zijn te verleidelijk, cute en verslavend lekker! Daarom maakte ik deze speculoos bonbons en ze vielen zo goed in de smaak… zo goed dat ik het recept nu hieronder voor jullie achterlaat!
Stappenplan
1 Smelt de melkchocolade au bain marie. Doe een laagje water (2 cm) in een steelpan en breng aan de kook. Neem een bord (iets groter dan de steelpan) en leg hier de stukgemaakte melkchocolade op. Leg het bord boven de steelpan met kokend water. Zorg ervoor dat deze boven het water hangt en dus niet het water raakt. Na een minuut of twee zie je dat de melkchocolade begint te smelten. Roer de melkchocolade tot een gladde massa. |
2 Doe de pinda’s in een hakmolen. Maal de pinda’s. |
3 Doe de gemalen pinda’s, speculoos en honing in een diepe kom. Meng goed. Voeg de gesmolten chocolade toe. Meng tot een geheel. |
4 Doe de gemalen pinda’s, speculoos en honing in een diepe kom. Meng goed. Voeg de gesmolten chocolade toe. Meng tot een geheel. |
5 Als de bonbons hard zijn, haal je ze simpel uit de siliconenvorm. Spuit in het midden wat karamel. |
