Raspberry Pie (no bake)
Prep Time
Porties
Serveert 8
Niveau
Makkelijk
Het begint met makkelijk en eindigt met lekker! Met dit simpele no bake taartje ben je zo klaar, het enige wat tijd nodig heeft is dat het moet opstijven maar daarna kun je er optimaal van genieten. Het is één en al genot want de smaak is smeuïg, fruitig en lekker romig.
Je kunt dit lekkers serveren op welk gelegenheid dan ook!
Doorloop de stappen en bekijk hieronder het filmpje om te zien hoe ik het heb gemaakt.
Ingrediënten
– Vervang slagroom met monchou of mascarpone.
– Vanillesuiker kun je vervangen met vanille extract.
– Voeg kokos toe aan de room.
– Garneer het met fruit naar keuze.
– Voeg raffaello’s toe aan de room.
– Vervang het met koekjes naar keuze.
Het begint met makkelijk en eindigt met lekker! Met dit simpele no bake taartje ben je zo klaar, het enige wat tijd nodig heeft is dat het moet opstijven maar daarna kun je er optimaal van genieten. Het is één en al genot want de smaak is smeuïg, fruitig en lekker romig.
Je kunt dit lekkers serveren op welk gelegenheid dan ook!
Doorloop de stappen en bekijk hieronder het filmpje om te zien hoe ik het heb gemaakt.
Stappenplan
1 Smelt de witte chocolade au bain marie en laat het afkoelen op kamertemperatuur. |
2 Klop de slagroom samen met de vanillesuiker, suiker en klopfix stijf in een diepe kom. |
3 Doe de mascarpone, vanillesuiker, poedersuiker en gecondenseerde melk in een diepe kom en mix het samen tot een geheel. Voeg de witte chocolade een beetje bij beetje toe, mix alles weer tot een geheel. Als laatst voeg je de slagroom toe, mix samen tot geheel. |
4 Pak een koekje en smeer er wat room op, leg er een andere koekje op. Herhaal de werkwijze totdat de koekjes op zijn. |
5 Smeer de room uit over de koekjes en maak het glad. Versier de zijkanten met amandelschaafsel en decoreer de bovenkant met frambozen en munt. |
6 Laat het een nachtje opstijven in de koelkast. |
Hoi zijn de koekjes niet hard? Als je ze dan gaat snijden xx?
Hi Hanan,
Ja klopt de koekjes worden inderdaad zacht als je ze snijd. Ik laat het dessert het liefst voor een nachtje in de koelkast 🙂
Xx
Met wat kan ik de geconsenderdemelk vervangen
Salaam oulikoum,waar kan ik k het filmpje zien? Want bij mij valt ie uit elkaar en krijg ik hem niet zo strak als jou. Groetjes
Gemaakt. Heb wel hagelslag gebruikt omdat ik geen amandelschaafsel in huis had.
Ziet er goed uit Ouarda!! Hoop dat het heeft gesmaakt 🙂
Kan je ook de biscuits van Lidl gebruiken eigen merk kokos of is die niet lekker? Ik heb ook vierkante biscuits plain wat raad je mij aan
Hi Anoniem,
Als je de koekjes lekker vind kun je die zeker gebruiken. Wat vind jij persoonlijk lekkerder? vierkante plain biscuits of de kokoskoekjes van de lidl?
Moet je de frambozen de volgende dag erop doen?
Hi Anoniem, ja dat raad ik je zelfs aan 🙂 Als je het de volgende dag opdoet ziet alles er frisser uit.
Groetjes Najat
Thanks liever heb hem ook gemaakt
Altijd graag gedaan Romayssa! Je taartjes zien er heerlijk uit! Dank je wel voor de foto’s <3
xx
Hallo Najat,
Ik zie op de foto dat je ze na elkaar legt, maar dan kan je ze niet mooi snijden.. hoe doe jij dat..
Wa’elikoem Sanae.
Ik snijd het scheef en niet recht. Als je dat doet dan komt het helemaal goed met het snijden.
Groetjes Najat
Superlekker toetje, maar ik heb wel de suiker erin verminderd. Vond m zo anders veel te zoet.
Lieve najat ik wil het vandaag maken maar het moet een nachtje in de koelkast, moet ik het in de ochtend weer eruit halen of kan ik het laten tot aan de middag in de koelkast laten omdat ik het in de middag ga nemen bij de thee? Hoelang moet het eigelijk in de koelkast?
Lieve Nora,
Je zou het gewoon in de koelkast kunnen laten en pas wanneer je het wilt gaan serveren uit de koelkast halen 🙂 Was de afgelopen week erg ziek en weet dat je beginnend bent in de keuken. Hoop dat het is goed gekomen lieverd!
xx Najat
Hoop dat je je weer wat beter bent In Shaa Allah x
Najat ik heb per ongeluk room gehad ipv slagroom? Wat moet ik doen?
Hi Nora,
Wat voor room heb je gehaald?
Kijk eens lieve Najat hihi
Super goed gedaan lieverd!
Ben trots op je creaties en merk dat je jezelf steeds meer uitdaagt in de keuken!
Xx Najat
Kan dit ook met bastogne? Of is die te hard?
Hi Sophia,
Nee dat is gewoon mogelijk! Koekjes worden uiteindelijk wel zacht dont worry 🙂
Groetjes Najat
Salam Najat,
Kan dit ook met oreo? ( de normale en chocolade variant)
Zo ja, hoeveel gram oreo koekjes is dan nodig?
Wa’elikoem Selam Youssra,
Ik zou dan voor grotere ronde koeken gaan en daar is oreo helaas niet groot genoeg voor. Je zou ze wel op elkaar kunnen stapelen en er een laagje room opsmeren. Hoeveel je nodig hebt, hangt af van hoe groot je bakvorm is. Zal in de toekomst kijken voor een leuk oreo recept 🙂
Groetjes Najat
Hoi Najat,
Vandaag heb ik je recept uitgeprobeerd maar hij is niet romig (dik) zoals bij jou. Heb je misschien een tip voor mij? Hoor graag van je.
Ik heb geen gecondenseerde melk in huis, wat zou ik dan kunnen gebruiken…..
Hoi Najet,
Ik ben een grote fan van jou! Alles wat ik maak , lukt gewoon ! Allahuma baarik je bent een topper ! Heb je No bake cake gemaakt en het was super lekker en makkelijk . Liefs Mouna
Hierbij mijn creatie
Hoi lieve Mouna,
Wat lief! Allahumma ameen, bedankt voor de boost aan motivatie! Goed om te weten dat alles lukt en dat deze raspberry pie (wat er overigens geweldig uit ziet) goed in de smaak is gevallen, ga vooral zo door topper!
Liefs Najat!
Salaam lieve najat
Komen die framoze uit de vriezer?
Wil dit graag morgen maken in shaa allah
Heey,
Ik ben die dikke melk vergeten is dat dan een ramp?