Pindakoekjes (no bake)
Prep Time
40 minuten
Porties
Serveert 37
Niveau
Makkelijk
Zijn jullie er klaar voor, want het is het koekjesseizoen! Eid ul-Fitr (het Suikerfeest) brengt allemaal lekkere koekjes met zich mee en aangezien voorbereiding het halve werk is, raad ik je aan om hier alvast mee te beginnen. Maak bijv. deze superlekkere pindakoekjes! Ze zijn no bake, errùg lekker en zijn inmiddels op! Tijd voor een re-make!
Bestel met 1 klik op de knop alle ingrediënten die je nodig hebt via de Getir app. Voor elke bestelling die er geplaatst wordt, doneert Calvé een maaltijd aan een behoeftige. Feed others by feeding yourself.
Ingrediënten
– Hoe je koekjes het goed kunt bewaren vind je hier!
Zijn jullie er klaar voor, want het is het koekjesseizoen! Eid ul-Fitr (het Suikerfeest) brengt allemaal lekkere koekjes met zich mee en aangezien voorbereiding het halve werk is, raad ik je aan om hier alvast mee te beginnen. Maak bijv. deze superlekkere pindakoekjes! Ze zijn no bake, errùg lekker en zijn inmiddels op! Tijd voor een re-make!
Bestel met 1 klik op de knop alle ingrediënten die je nodig hebt via de Getir app. Voor elke bestelling die er geplaatst wordt, doneert Calvé een maaltijd aan een behoeftige. Feed others by feeding yourself.
Stappenplan
1 Smelt de roomboter in een steelpan op laag vuur. |
2 Doe de pinda’s in een hakmolen en maal fijn. |
3 Doe de amandelen in een hakmolen en maal fijn. |
4 Doe de theebiscuit in een hakmolen. Maal fijn. |
5 Doe de pinda’s, amandelen, theebiscuits, Calvé pindakaas, poedersuiker, honing, kaneelpoeder en de roomboter in een kom. Meng goed. |
6 Vorm er bollen van (22 g per stuk) en druk iets plat. |
7 Bedek de koekjesvorm met huishoudfolie (zo krijg je het koekje er makkelijk uit en behoudt het zijn mooie vorm). Neem het koekjesdeeg, druk goed aan in de vorm en haal eruit. Herhaal de werkwijze. |
8 Vul het midden met honing (2 gr) en leg er een pinda op. |
