Oreo Monchou Taart

Guilty pleasures, we hebben ze allemaal, tenminste één, tien of meer? Van die dingen die jij leuk/lekker vindt, nooit nee tegen zegt en het liefst voor jezelf houdt. Een van mijn guilty pleasures heeft te maken met (kun je het al raden?)... Oreo! Aangezien ik dat altijd op voorraad heb besloot ik om hier een simpele taart van te maken.

Dit is het uiteindelijk geworden: een smaakvol en romige taart gemaakt van oreo, monchou en heerlijke kersen! And guess what? Hier heb je lekker geen oven voor nodig, veel succes!

Zie hieronder ook de instructievideo om te zien hoe ik het heb gemaakt.

[embed]https://youtu.be/1Qk8tddLAD0[/embed]
PREP TIME
SERVES
10 porties
GEMIDDELD
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Oreo Monchou Taart

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: ø 18cm

Kies je bakvorm

Huidig: ø 18cm

Rond

Rechthoek
KOEKBODEM
154 g oreo (1 pak)
70 g ongezouten roomboter
ROOM
250 ml ongeklopte slagroom
8 g vanillesuiker 1 zakje
8 g klopfix 1 zakje
80 g poedersuiker
200 g monchou
154 g oreo
400 g vlaaifruit kersen 1 blik

STAPPENPLAN

1

2

Klop de ongeklopte slagroom samen met de vanillesuiker en klopfix stijf. Voeg de monchou (op kamertemperatuur) en poedersuiker toe, mix tot één geheel.
3

Smelt de roomboter en maal de oreo fijn. Voeg de roomboter toe aan de verfijnde oreo, meng het goed samen tot een geheel. Schep de oreo-mengsel in de bakvorm, druk goed tegen de bodem aan. Dek af en leg het in de koelkast (15 tot 25 minuten).
4

Snijd de oreo’s door de helft en smeer er een dun laagje room op de oreobodem.
5

Leg de halve oreo’s tegen de zijkanten aan, vorm tot een cirkel. Vul het midden met een deel van de kersenvlaai.
6

Schep de room erop en smeer alles mooi uit.
7

Leg het minimaal 6 tot 8 uur afgedekt in de koelkast. Het liefst een nachtje zodat het goed opstijft.
8

Decoreer de topping met kersenvlaai.
9

10

11

12

13

14

65 Comments
  • rianne
    Hi! Heb je er munt blaadjes op gedaan of is dit iets anders?
  • Hij was heel erg lekker, alleen de kersen gingen “”erg lopen” nada ik die erop deed... Heeft iemand dat ook al ervaren?
  • Natascha
    Blijven de prei koekjes wel gewoon hard als de taart uit de koeling komt?
    • Natascha
      De oreo koekjes bedoelde ik natuurlijk :)
  • Lina
    Hi Najat kan je in plaats van vanille suiker ook aroma(vanille extract gebruiken
  • goede dag is het mogelijk hey te laten opstijven in de vriezer een uurtje ofzo
  • Wilma
    Hallo Najat, Wat een heerlijk recept is dit ? Ik heb hem gemaakt met glutenvrije oreo's van AH en lactosevrije roomkaas van Minusl. Nu wachten tot morgen .... en dan aanvallen ....?
    • Hi Wilma, Super en goed over nagedacht! Dank je wel voor de alternatieven voor de kookmutsjes die geen gluten en lactose mogen <3 Geniet er van xx Najat
      • Wilma
        Hoi Najat, Het is prima gelukt en smaakte heerlijk. Dank je voor het recept? Groetjes Wilma
  • salam alikom najat ik wil het graag maken vanavond.heb een bakvorm van 23bij 23 zou het ook hiermee kunnen
  • Heerlijk??
  • ?
    • Dat ziet er heerlijk uit Amal en bedankt voor het laten zien van het eindresultaat! Geniet ervan xx!
  • kan dit ook met pepernoten ?
    • Hi myrthe, Ja dat is mogelijk :)
  • Hoi Najat heb ze weer gemaakt die lekkere broodjes heb ze wel ingevroren nu was mijn vraag moet ik het na het ontdooien nog even opwarmen in de oven en hoe lang en welke temp alvast bedankt heb echt al zoveel van je uitgeprobeerd elke keer een groot succes gr Catherine
  • Deze taart staat al lang op mijn lijst..ben er vandaag mee begonnen, ben benieuwd
  • Zeker voor herhaling vatbaar
  • Laila
    He meid, waar vind ik de juiste bakvorm 18x18?
  • Lieve Najat, Ik heb dit recept gemaakt en de resultaat was verrukkelijk! Mijn man, dochtertje en mijn ouders hebben allemaal hiervan genoten. Ik heb alle stappen gevolgd zoals omschreven en zag later pas de video. Ik denk dat je stap 1 het beste kan wisselen met stap 2 (zoals op de video). Kan je de bodem laten afkoelen terwijl je de room maakt :) Ik ben absoluut geen keukenprinses, daarom had ik foutje gemaakt met de bakpapier. Ik had de bodem direct op de plaat gesmeerd zonder bakpapier toe te passen, gelukkig heb ik de bakpapier binnen de vorm geplaatst voordat ik met de room was gestart. Een leerpuntje voor mij dus :D Ik ga dit nogmaals maken voor bezoek tijdens suikerfeest.
  • Kim
    Hallo, Ik zag u recept voorbij komen en wil dit graag gaan maken komend weekend. Nou is mijn vraag welke maat springvorm heeft u gebruikt?
  • Beste najat! Ik had dit recept een dag van te voren gemaakt en Op de dag zelf pas de topping er op gesmeerd! Maar toen ik de taart uit de koelkast haalde was de taart helemaal in gezakt, we hadden de taart als toetjes in kommen geschept en alsnog heerlijk opgegeten! Alleen mijn vraag was hoe blijft de taart wat stijver als je het een dag van te voren al maakt?
    • Hi Myrthe, Goed dat het in de smaak is gevallen en jammer dat de cake is ingezakt! Mag ik vragen hoe groot je bakvorm is die je hebt gebruikt en heb je de monchou mengsel goed opgeklopt met de klopfix?
  • Selam Aleykum Die 80 gr poedersuiker hoe moet ik dat wegen. Ik heb geen keukenweegschaal? Alvast bedankt.
    • Wa'elikoem Selam Gamze, Wat ik je dan aanraad is telkens wat poedersuiker toe te voegen en zelf de smaak bepalen van hoe zoet je het wilt hebben :)
  • ja schat ik begrijp het dankjewelll ?
  • ja schat net als die kleine mini cheesecakejes maar dan deze versie zou dat kunnen?
  • ik wil graag een kleine versie hiervan maken
    • Hi Fatma, dat is mogelijk. Je kunt dan een bodem oreo gebruiken, room, kersenvlaai, room en weer afmaken met een beetje kersenvlaai :) Begrijp je het een beetje?
  • Lieverd zou je dit ook in een kleinere variant kunnen maken in een cupcake vorm?
  • Hi Najat, Als ik een grotere springvorm gebruik moet ik het recept dan niet verdubbelen? Om hem zo mooi hoog te krijgen. Groetjes, mirjam.
    • Hi Mirjam, hoe groot is je bakvorm die je wilt gebruiken als ik vragen mag?
  • Shokran voor je snelle antwoord najat
  • Salam alikom najat Ik wil dit graag maken morgen Zou ik het ook met mascarpone kunnen maken?
    • Wa'elikoem Selam, Je zou het inderdaad kunnen vervangen met mascarpone. Dat is geen enkel probleem :) Groetjes Najat
  • Hi Najat, Ziet er jammie uit! Ik wil me hieraan wagen, maar moet het in een springvorm of kan het ook in een ronde siliconenvorm?
    • Hi Narjisse, Dank je wel! Het kan in een ronde siliconenvorm, maar denk wel dat het iets moeilijker is om de cake er uit te halen. Wat ik je aanraad is bakpapier aan de zijkanten :)
      • Denk dat ik dan toch maar wacht tot ik een springvorm heb gekocht. Vooralsnog bedankt!
  • Goedenmorgen ik heb eenvraag wat is de receptverhoudig als ik een bakvorm van 24 cm gebruik?.
  • Foufou
    Hey, Ik heb ook een vraagje de ongeklopte slagroom is die gezoet of ongezoet? Alvast bedankt X
    • Hoi FouFou, Ongeklopte slagroom is ongezoet, xx Najat!
  • Margarida
    Assalam alaykum, nou heb ik hem gemaakt stap voor stap ( wel kersen vervangen door aardbei ?) en t was werkelijk verrukkelijk. Maar hoe krijg jij de taart ( vooral de onderkant er zoo mooi uit?
    • Wa'alaikom salaam Margarida, bedankt voor je waardering, altijd fijn om te weten! Ik heb de springvorm goed ingevet en bekleed met bakpapier zodat ik het er mooi uit krijg. Mag ik vragen hoe jij dat hebt gedaan? Xx Najat!
  • Hey najat, ik had een vraagje. Ik heb het recept niet goed gelezen? Maar ik heb mijn kersenvlaai er al op gedaan, is dat erg??
    • Hoi Naima, dat is helemaal niet erg! Leg het afgedekt in de koelkast.
  • Sena
    Salam alaikom zusters, wisten jullie dat er in monchou gelatine zit? Staat bij de ingrediënten beschreven. Ik zou de monchou vervangen voor een andere roomkaas.. x
    • Wa'alaikom salaam zuster, Hiervan was ik mij al van bewust, echter is dit niet het geval bij de monchou die ik heb gebruikt (100 gr). Gelatine zit in de grote verpakking van de monchou (de kuipjes) xx!!
  • hallo Nanjat, oreo bodem moet je daarvoor de witte vulling in het midden er af schrapen of maal je die ook? x
    • Hallo Michelle, Witte vulling kun je gewoon mee malen xx!!
  • Doe
    He Ik.las net dat iemand vroeg of je het een dag van te voren kan maken. Het kan wel maar zou dat niet doen de volgende dag is de oreo zacht en is het niet zo lekker meer.
    • Ik raad een nachtje aan, omdat het juist de bedoeling is dat de Oreo's zacht worden. Net als bij een tiramisu ;) Snijden gaat dan ook een stuk makkelijker
  • Ziet er echt super uit Najat, met je goude handjes. Heb paar vraagjes, gebruik je in totaal 2 pakken oreo? En bovenste laag kersenmix doe je dat voor je die in de koeling zet of erna? Liefs x
    • Dank je wel Siham :) Ik gebruik inderdaad twee pakken oreo. Voor de bodem 1 pak en de zijkanten 1 pak. Ik voeg de kersenvlaai toe als ik het ga serveren. Dus eerst in de koeling zonder de kersenvlaai en als stevig is dan smeer ik het erover heen. Groetjes Najat
  • Ziet er heerlijk ook... Wil het keer eens een keertje proberen.. ikzelf ben helemaal geen oereofan maar Kids wel... monchou en fruitvlaai helaas hier niet te krijgen in Casa. Heb je miss een suggestie wat ik daarvoor kan vervangen Najat.. roomkaas las ik al op monchou bedoel je dan gewoon kiri?
    • Dank je wel Nadia! Kids houden inderdaad van Oreo :) Ik zou het dan vervangen met roomkaas: Philadelphia of een andere variant. Voor de kersenvlaai kan je het volgend doen: Kersen koken met suiker en water. Door de suiker en water creëer je een dikke siroop en dan heb je uiteindelijk zelf kersenvlaai of je kunt het vervangen met andere fruit naar keuze. Je zou het uiteindelijk ook weg kunnen laten. Groetjes Najat!
  • Hoi najat, Het ziet er prachtig uit was benieuwd hoeveel oreo koekjes je voor de bodem hebt gebruikt. gr.
    • Hoi Havva, Bedankt voor je reactie, heel lief! Ik gebruik 154 gr (1 pak) voor de bodem (zie ingrediënten). Groetjes Najat!
  • Hoi najat weer een lekker recept erbij thanxxx deze ga ik zo maken. Vraagje die randjes van de bakvorm hoe krijg je die bakpapier er zo omheen is dat een must of mag ik het ook zo laten kaalheid dus wel de bodem zeg maar en met wat kan je het best afdekken om in de koelkast te zetten?
    • Hoi Lila, altijd graag gedaan! Ik vet de bakvorm in met boter en 'plak' het vast met bakpapier. Het is geen must maar zo voorkom je soms dat het vastplakt aan de randen, dus het zekere voor het onzekere. Je kunt het afdekken met huishoudfolie, helpt mij altijd! Groetjes Najat!
  • Hoi najat wat ziet dat er weer lekker uit zeg mijn complimenten! .vraagje kan je monchou vervangen door roomkaas heb dat nu alleen in huis...
    • Hoi Aaliyah, Bedankt! Je kunt monchou vervangen met roomkaas naar keuze.
  • Houda
    Tbarkellah 3alik. Dit ziet er lekker uit.
    • Allahie barkefiek Houda!
  • Nassira
    Salaam najat dit ziet er weer heerlijk uit kan ik deze ook een avond ieder maken En hoeveel cm is je bakvorm
    • Wa'elikoem Selam Nassira, Je zou deze inderdaad een avond van te voren kunnen maken, dek het wel goed af :) Ik heb een bakvorm van 18 bij 18 cm gebruikt. Je kan eentje gebruiken van 18 tot 24 cm. Groetjes Najat

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy