Noedels met Kip en Groenten
Prep Time
30 minuten
Porties
Serveert 3
Niveau
Easy
Op zoek naar een eenvoudig gerecht met veel smaak? Dan zit je hier goed! Deze noedels met kip en groenten zijn heerlijk smeuïg en makkelijk aan te passen met extra groenten. Een fijne alles-in-één maaltijd waar iedereen van geniet!
Ingrediënten
Marineer de kippendijen een nachtje van tevoren. Bewaar afgedekt in de koelkast.
Bak de groenten niet te lang. Ze mogen nog een bite hebben.
Voeg groenten toe naar smaak.
Voeg gebakken uitjes of sesamzaad toe.
Bereidingstijd
Voorbereiding: 10 minuten.
Bereiding: 20 minuten.
Totale tijd: 30 minuten.
Op zoek naar een eenvoudig gerecht met veel smaak? Dan zit je hier goed! Deze noedels met kip en groenten zijn heerlijk smeuïg en makkelijk aan te passen met extra groenten. Een fijne alles-in-één maaltijd waar iedereen van geniet!
Stappenplan
1 Breng een pan met ruim water aan de kook. Voeg de noedels en broccoli toe en kook 8-10 minuten. Giet af en zet apart. |
2 Verhit 50 ml zonnebloemolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kippendijen, paprikapoeder, zwarte peper, cayennepeper, knoflookpoeder en uienpoeder toe. Bak de kip in 5-7 minuten goudbruin en gaar. Schep uit de pan en zet apart. |
3 Los het kippenbouillonblokje op in 75 ml heet water en zet apart. |
4 Verhit in dezelfde koekenpan 30 ml zonnebloemolie. Voeg de gele ui, rode paprika en babymaïs toe en bak 3-4 minuten. Voeg het bouillonmengsel, de ketjap manis en oestersaus toe. Laat het geheel 5 minuten sudderen. |
5 Voeg de kip, broccoli en noedels toe en roerbak 2 minuten, of tot alles goed gemengd en warm is. |
