Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Lion dessert in glas

    Lion dessert Kookmutsjes
    Een van de lekkerste manieren om het weekend mee te beginnen of te eindigen, dessert! En laat het nou met de smaken van Lion zijn… Grrrrrr! Dit dessert heeft verschillende lagen, een heerlijke vulling en een dubbele chocolade topping met crunch erin! Choco-freaks like me: dit lekkers doet zijn naam zeker eer aan!

    Het is een heerlijke afsluiting van een etentje of uitgebreide familiemaaltijd in het weekend. Je kunt uit het recept drie grote of zes kleine toetjes halen.
    PREP TIME
    SERVES
    3 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Lion dessert in glas

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    ROOM
    100 g crème fraîche
    2 el kristalsuiker
    8 g vanillesuiker 1 zakje
    16 g klopfix 2 zakjes
    250 g ongeklopte slagroom
    BODEM
    60 g theebiscuit
    VULLING
    50 g karamel bebogeen
    GANACHE
    40 g ongeklopte slagroom
    75 g melkchocolade
    TOPPING
    76 g melkchocolade
    10 ml zonnebloemolie
    15 g Rice Krispies

    STAPPENPLAN

    1

    kookboek174

    Doe de crème fraîche samen met de suiker, vanillesuiker en klopfix in een diepe kom. Mix samen tot een geheel. Voeg en mix de ongeklopte slagroom (250 gram) een beetje bij beetje toe totdat het stijf is. Doe de room in een spuitzak.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Ferrero rocher toetje Kookmutsjes

    Ben je in voor een dessert? Dan heb ik hier je favoriete chocolade treat, maar dan in een romig dessert! Een zijdezacht toetje met brutaal veel smaak, stukjes hazelnoot and slathered with chocolate! Die heerlijke chocolade-hazelnootsmaak is helemaal niet ver te zoeken in dit toetje, zo lekker!<span class="Apple-converted-space"> </span> Het is leuk binnenlopen wanneer je dit lekkers voor je ziet staan. Dit toetje in glas is gewoon een hele lekkere toevoeging van chocolade aan tafel dat perfect is voor elke gelegenheid!

    icon
    2

    nieuw287

    Doe de theebiscuit in een mixer en maal het fijn.
    3

    Doe de karamel in een spuitzak.
    4

    Het maken van melkchocolade ganache

    Breng de ongeklopte slagroom in de steelpan tot tegen de kook aan (40 gram). Haal de steelpan van het vuur en voeg de stukgemaakte melkchocolade toe (75 gram). Laat het staan voor een minuut. Na een minuut roer je ze samen tot een gladde massa. Doe de ganache in een spuitzak. Zo maak je het jezelf een stuk makkelijker.
    5

    kookboek28

    Smelt de melkchocolade (75 gram) au bain marie samen met de zonnebloemolie. Laat iets afkoelen. Doe de gesmolten melkchocolade in een diepe kom en voeg de rice krispies toe. Meng samen tot een geheel.
    6

    website77-001

    Schep een laagje fijngemalen koek in het glas (20 gram). Spuit aan de zijkanten room en laat een gat vrij in het midden (80 gram). Vul het gat met karamel (15 gram). Spuit er ganache op (20 gram). Garneer het toetje met een laagje van chocolade-rice krispies (20 gram).
    7

    _K1A3203 2

    11 Comments
    • Fati
      Salam najat, Ik kan nergens vinden hoelang de lion dessert in de koelkast moet staan voordat hij gegeten kan worden. Liefs Fati
      • Najat
        Wa'alaikom salaam Fati, Het fijne aan dit toetje is dat je meteen kunt aanvallen! En anders kun je het afgedekt in de koelkast bewaren totdat de chocolade topping stevig is, dit kan zo'n 30 tot 90 minuten duren. ~xx Najat
    • Olees
      Hi lieve Najat, bedankt voor dit heerlijke recept en je al je andere recepten! Heb al heel veel mogen maken alles is een feestje en om van te genieten ♡! Ik heb 2 vraagjes over dit recept 1) waar vind ik caramel om dit mee te maken? Of maak je die zelf? 2) waar zijn losse rice krispies te koop?
      • Najat
        Hi Olees, Bedankt voor je lieve waardering, kei lief! Antwoorden op je vragen: - Karamelpasta die ik voor dit recept heb gebruikt, is van De Ruijter (Bebogeen). Te koop bij de supermarkten die de A-merken verkopen (ah, Jumbo, Dirk, COOP etc). - Rice Krispies koop ik altijd bij de AH XL, hier vind ik ze echt altijd. Succes! ~xx Najat
      • Ashley
        Misschien bebogeen? Anders zelf maken door gecondenseerde melk rustig te laten koken.
    • Fatima
      Salaam alaykum dit ziet er echt heerlijk uit zoals gewoonlijk! Vraagje; maak jij zelf caramel of koop je het kant en klaar? En zo ja, waar haal je dit? Liefs, Fatima
      • Najat
        Wa'alaikom salaam Fatima, Lief van je, bedankt! Ik heb hier kant en klare karamel gebruikt van De Ruijter (Bebogeen). Dit kun je o.a. vinden bij de ah, Dirk, Jumbo etc. Succes! ~xx Najat
    • N.
      As Salaamu 'Alaykum Najat, Doe je de bebogeen eerst smelten/opwarmen alvorens je het in de spuitzak doet?
      • Najat
        Wa'alaikom salaam topper, Dat is niet nodig. Bebogeen is een vloeibare pasta, dus dat is gelukkig niet nodig. ~xx Najat
    • Faat
      Salam, waar kan ik de rice korrels halen? Shukran voor je recept!
      • Najat
        Wa'alaikom salaam, De Rice Krispies vind ik echt altijd wel bij de AH Xl. Graag gedaan hoor! ~xx Najat

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy